• 28 февраля 2013, 13:41
  • 12214

Брокколи с куринной грудкой и сыром

Рецепт: Брокколи с куринной грудкой и сыром

Наташа yohoho попросила меня что-нибудь приготовить из брокколи. Пофантазировала и получилось вот что!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брокколи с куринной грудкой и сыром»:



Рецепт «Брокколи с куринной грудкой и сыром»:

Брокколи залить водой и отварить до готовности.

Лук порезать и обжарить на сливочном масле.

Брокколи сварилось, слить воду и пробить блендером до пюре.

К пюре добавить лук и перемешать.

На той же сковороде, где жарили лук обжариваем куринную грудку до белого цвета.

Смешиваем сметану, 2 желтка и мускатный орех.

Добавляем в пюре сметану с желтком, перемешиваем. Затем тертый на мелкой терке сыр, опять шорошо перемешиваем.

Добавляем куринную кгудку.

Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Постепенно вводим пену в пюре, аккуратно премешивая ложкой.

Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем манкой.
Выпекаем при 180*С 35 мин.

Получается очень сочно, нежно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Брокколи с куринной грудкой и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!А то сижу на диете(скоро же Новый год!)и курица и брокколи порядком надоели...а тут такооое!маложирный сыр и вуаля!вкусное диетическое блюдо!Спасибо огромное!
Очень нежное и вкусное блюдо,спасибо большое,а то я уж и не знала,чем еще курятину разнообразить!
На здоровье!
Спасибо большое за вкусное блюдо!
Лен, пропустила твой отчет! Спасибо за доверие к рецепту! Благодаря тебе (я так думаю) еще одна девочка приготовила сие блюдо!
Светочка! Курочка в нежном суфле из моей любимой брокколи! Прекрасное, лёгкое и вкусное сочетание!
Спасибо, дорогая!
Светуль, от меня первый+
забираю!! спасибо! буду пробовать, цём тя
Спасибо дорогая! И тебя цем!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки