Конечно же это не шедевр кулинарии, и многие поварята будут сердиться и ругаться за размещение подобного рецепта. И все же - может кому-нибудь из начинающих хозяюшек он пригодится, ведь готовиться просто, из доступных продуктов, получается вкусно! Можно и на природу взять, и на работу, и как закусочка к крепким напиткам отлично подходит. А у меня сынулька мечтает стать капитаном - так вот увидев "сырные паруса" уплетал за обе щеки...
Rina8091Поваренок 5 уровня
- 28 февраля 2013, 14:01
- 6301
Картофельные лодочки
Ингредиенты для «Картофельные лодочки»:
- Картофель (средний, примерно одинакового размера) — 10 шт
- Грудинка (копченная ) — 600 г
- Сыр твердый — 600 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2476 ккал |
белки
149.6 г |
жиры
27.7 г |
углеводы
278.3 г |
| Порции | |||
| ккал 495.2 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99 ккал |
белки 6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Картофельные лодочки»:
-
Включить духовку (180-200 градусов). Картофель очистить и каждый клубень разрезать пополам горизонтально (в сезон молодой картошки кожуру можно не очищать, а лишь хорошенечно промыть). Сложить в удобную емкость, посолить, поперчить, добавить Ваши любимые специи (у меня паприка и немного базилика). Перемешать.
-
Тем временем нарезать ломтиками грудинку и сыр. Старайтесь при нарезке приблизить величину ломтиков к размеру картофеля. Грудинку толщиной 0,5 см, а сыр немного тоньше.
-
Затем мастерим наши лодочки - выложим на противень половинки картофеля, сверху на каждый разместим ломтик грудинки и сыра, закрепим зубочисткой, дабы вся эта красота "не уплыла" в процессе приготовления.
-
Запекаем до готовности, у меня ушло около часа. Готовность можно проверить острым ножом - если входит в картофелинку легко - значит готово! Вот такие румяные они получаются! Кушать их можно уже на этом этапе - не заморачиваясь на украшение...
-
Мне же нужен был "картофельный флот", потому сверху на зубочистки пришлось поместить паруса из тонких ломтиков сыра. И приглашать своего капитана на дегустацию. Грудинка пропитывает картофель своим жырком и "лодочки" получаюся абсолютно не сухими и не давкими.
-
Можно дать волю фатназии и добавить в оснастку лодочки еще и флаг, и весла и пр.
Моей семье очень нравится такой простой, незамысловатый, но тем не менее вкусный и сытный ужин. Надеюсь, что кому-то из поварят рецепт будет полезен...
Поднять паруса! Полный вперед!
Поднять паруса! Полный вперед!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года ms olya1226 #
4 марта 2018 года Rina8091 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года YulyaS10 #
2 октября 2015 года Rina8091 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Violl #
21 июля 2014 года acallbaby #
22 июля 2014 года Rina8091 # (автор рецепта)
29 октября 2013 года mariana82 #
29 октября 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
6 марта 2013 года clop2000 #
1 марта 2013 года ALadda #
2 марта 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
1 марта 2013 года marina333 #
2 марта 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
1 марта 2013 года наташа лучко #
1 марта 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года taichka #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Жанночкин # (модератор)
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года kelmesko #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года тататима #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года УляХ #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
юхууу
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
28 февраля 2013 года Антося #
Фотографии - супер! Так и хочется съесть кораблик (тот, который с флагом особенно!)
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Антося #
28 февраля 2013 года TatyankaC #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Olga_Kov #
28 февраля 2013 года Rina8091 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: