Версия для печати
  • 1 марта 2013, 15:29
  • 26820

Салат с семгой и рукколой

Рецепт: Салат с семгой и рукколой

Простой и легкий салат. Свекровь попробовала его в одном ресторане. Теперь часто готовит дома. Нам всем очень нравится!!!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с семгой и рукколой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
400.6 ккал
белки
28.48 г
жиры
25.465 г
углеводы
13.215 г
Порции
ккал
100.15 ккал
белки
7.12 г
жиры
6.37 г
углеводы
3.3 г
100 г блюда
ккал
96.53 ккал
белки
6.86 г
жиры
6.14 г
углеводы
3.18 г

Рецепт «Салат с семгой и рукколой»:

Соленую рыбу режем на кусочки и раскладываем на плоское блюдо.

Моем черри и рукколу. Черри режем пополам. Перемешиваем. Если решили готовить с майонезом, то добавляем его на этом этапе.

Кунжут необходимо пару минут обжарить на раскаленной сковородке БЕЗ добавления масла до золотистого цвета.

Выкладываем сверху на рыбу зелень (не мешаем!!!). Посыпаем жаренным кунжутом и поливаем немного соевым соусом. Если зелень с майонезом, то просто посыпаем кунжутом.

Салат готов.
Быстро, красиво, полезно!!! Удобнее выкладывать столовой ложкой. Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с семгой и рукколой
Описание: Простой и легкий салат. Свекровь попробовала его в одном ресторане. Теперь часто готовит дома. Нам всем очень нравится!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный, быстрый, простой и очень вкусный салат! Лёгкий, сочный и свежий! Гармоничный, ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга! Очень понравился, спасибо большое за рецепт!
Ларочка, Шикарный салат!!!У тебя часто свеженькие,лёгкие салаты! У тебя дома зелень растёт?
Очень вкусный салат, Танюша ! Так сочно и насыщенно ! Нет, зелень я покупаю и много. Я всегда на гарнир салат делаю, поэтому в холодильнике постоянно есть 2-3 типа салата ! Спасибо большое, Танечка !
Класс!!!
Ответ для mazziadri
Ларочка, как вкусно !!!Шикарный салат !!!
Галочка, милая, спасибо ! Очень вкусный салат , да ещё с рыбкой собственного приготовления !
Ответ для mazziadri
Какой вкусный и яркий салат, Лара!
Великолепный салат, Юленька ! Очень вкусный и лёгкий ! Спасибо большое за внимание и поддержку, милая !
Ответ для mazziadri
Замечательный салатик получился, Ларочка! Да еще и с рыбкой самостоятельно засоленной...
с ней, милой ! Так вкусно было ! Простой и гармоничный салат ! Спасибо большое, Мариночка !
Ответ для mazziadri
Ларочка, вкусный и сочный салатик! Да ещё и с рыбкой!!!
Спасибо большое, Жанночка ! Мне очень приятно ! Чудесный салат, да ещё с рыбкой собственного посола !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитный, яркий и вкусный салатик!
Спасибо большое, Ларочка ! Очень вкусный салат получился !
Ответ для mazziadri
ООООООООООООООООО,ну это я могу приготовить,все продается
Очень вкусный салат, Леночка ! Лёгкий, сытный, ароматный !
приготовлю,правда для себя,Сашка не ест свежие помидоры
Делай без помидор, их потом себе отдельно в тарелку добавишь! Или сделай порционную подачу, на двух тарелках, одну по рецепту, вторую-без помидор
точно ,вот я ступила
Ответ для mazziadri
Ларочка, милая, отличный салатик! Легкий, вкусный! Очень аппетитное фото!
Спасибо большое, душа моя ! Ооочень вкусный салат ! Да ещё из рыбки своего, домашнего посола ! Чудесный рецепт !
Ответ для mazziadri
вау,Ларисочка как же это вкусно,прекрасное исполнение рецепта,ярко,смело
Очень вкусный салат, Танюша ! Насыщенный, сочный...мм... 1 Спасибо большое, милая, за внимание и похвалу !
мы если покупаем семгу для засолки,она нам не достается,внуки сметают всю
Как саранча ! Мои далеко живут, не каждый день видимся
чем дальше,тем роднее
Вот такой у меня салат получился Вкуснотища!
Семгу сама солила. Определенно буду еще готовить.
У меня рукколы было мало,я еще добавила полевой салат (она же валерианелла).
Очень привлекает простота и польза салата! Забираю в кк, чтобы не забыть, когда руккола будет своя,!
Салатик вкусный и полезный.
Только сомнения в количестве рукколы у меня. Если 100 г сёмги занимают всё дно блюда, то рукколы тут граммов 100, не больше. Ведь это травка, она очень мало весит.
P.S. Хотя могу допустить, что на магазинной упаковке рукколы было написано "300 г", а Вы не стали взвешивать на контрольных весах
Замечательный салатик! Я и рыбку сама солю, и помидоры с рукколой выращиваю, а собрать такой салатик не догадалась. Спасибо за рецепт!
Вкусный салат!
Сегодня в передаче "Кулинарный поединок" был показан похожий салат, только нет кунжута, травка поразнообразней и заправка другая: масло оливковое + соевый соус + бальзамический уксус и если не ошибаюсь мед. С такой заправкой вкус будет более насыщеней.
подтверждаю. давно делаю именно с такой заправкой, можно еще немного французской горчицы добавить. Очень вкусно! Если просто полить салат соевым соусом руккола оставляет горьковатое послевкусие.
Ответ для NAWITA
Согласна, руккола в такой заправке то что надо). А рецепт хороший.
Руккола с помидорами - классика! А уж с семгой - представляю, какая вкуснятина! Обязательно приготовлю!
Хороший салатец.
Легкий и быстрый салатик! Дорогая vareliya, не будьте так категоричны, зачем так усложнять себе жизнь.
Моя жизнь не сложна, напротив, проще не придумаешь) Или вы считаете, то, что я сама чищу рыбу, делаю из неё филе, выращиваю овощи и т.д. - сложностями? Милая моя, если так, значит вы сложностей в жизни не видали.
А я делаю к этому салатику заливку из оливкового масла с лимонным соком и соевым соусом,тоже очень вкусно.
Удобно готовить из уже очищенной сёмги, уже помытого салата, и уже собранных помидорок. А вы купите целую сёмгу, почистите её своими руками, вырастите помидорки, соберите их, вырастите, сорвите и помойте рукколу. Тогда ваш салат станет ещё вкуснее.
Очень нравятся мне салаты такого типа, так что непременно приготовлю такой - просто, быстро и однозначно вкусно должно быть.
Все что с рыбкой все вкусно....сапсибо за салатик, забираю
Прекрасный салат !
Это очень-очень вкусный салат. Я пробовала на одном дне рождения
Красивый салатик,зелененький.
Хороший салат!
А я как раз сделала малосольный лосось. Да от жадности целый килограмм Как раз отличная и полезная замена бутерброду с лососем
Интересный салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook