• 4 марта 2013, 18:00
  • 11334

Деревенский пирог

Рецепт: Деревенский пирог

Вкусный, сочный пирог из слоеного теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Деревенский пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3390.8 ккал
белки
107.1 г
жиры
215.3 г
углеводы
249.7 г
Порции
ккал
423.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
26.9 г
углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
302.8 ккал
белки
9.6 г
жиры
19.2 г
углеводы
22.3 г


Рецепт «Деревенский пирог»:

Состав продуктов: 6 яиц, большая луковица, ветчина - 200гр, тесто 500-600гр.

Форму 26 см. смазать сливочным маслом.

Тесто выложить в форму и разровнять.

Очень мелко порезать лук.

Выложить на тесто.

Сверху лука, выкладываем нарезанную кубиками ветчину.

На ветчину аккуратно вбиваем яйца, чтобы не нарушить желток. Посолить.

Аккуратно кладем тесто сверху. Прокалываем вилкой тесто так, чтобы не попасть на желток. Внимание!!! не прокалывать по желтку.

Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 30-35 минут.

Смотрим, как поднимается. Вдыхаем ароматы.

Пирог готов!!!

Можно есть как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенский пирог
Рецепт: Деревенский пирог

Вкусный, сочный пирог из слоеного теста.

Ингредиенты для «Деревенский пирог»:

Фотографии «Деревенский пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Выложили сегодня рецепт "Новозеландский пирог из слоеного теста", все то же самое практически, но колбаса Черкизовская кружочками. Зачем одинаковые рецепты? Куда модераторы смотрят?
Я лук с ветчиной буду обжаривать. И добавлю зелени и сыра. А вот верхнее тесто прокалывать можно заранее, на столе, чтоб уж очно не повредить желтки.
Светочка! Шикарный пирог! Как же вкусно!!! Необыкновенно! Легко и просто готовить! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, великолепный пирог
Олечка, спасибо большое! Очень вкусный пирог!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая вкуснотища! Шикарный пирог!
Вкуснотища, это так!!! Очень вкусно! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отменный пирог , нехлопотно готовить !!!
Легко и просто!!! Спасибо большое, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Красота!
Красота это не то слово!! Вкуснота!!! Очень и очень вкусно!!!
Быстро, вкусно и красиво.
Светочка, изумительный пирог !
Обалденная идея - все очень просто быстро, но главное - вкусно и сытно! Нам очень понравилось. Добавила еще немного сыра - так сказать для полноты ощущений! Спасибо!
Мариночка роскошный пирог
Танюш, спасибо, моя хорошая!
Ответ для Арина А
Я тоже сыр добавлю. Но тесто я все же взяла слоеное дрожжевое. Я и хачапури из такого пеку.
А я и не обратила внимание, что бездрожжевое используется - сама на дрожжевом пекла! Вот так так!
Замечательный вкусный и быстрый пирог!!! То же взяла порей и предварительно обжарила начинку и ещё немного зелени. Ну очень вкусно! Замечательная идея с яйцами! Выглядит очень эффектно! Светлана, спасибо за рецепт!
Женечка я к тебе на пирог ,очень красиво,а как же вкусно
Угощайся, Танечка На здоровье
Я тоже лук и ветчину буду обжаривать. Еще бы зелени чуть-чуть не помешало, я добавлю.
Светочка спасибо большое за рецепт ,пирог вкусный,сочный .Лук порей и ветчину слегка обжарила,добавила немного сливок.Яйцо внутри придало нежности и бархатистости .Выпекала при 220С 20мин.
Танечка!!!! Какой аппетитный пирог!!!! У меня от вида аппетит разыгрался
Юленька спасибо большое за внимание ,пирог вкуснющий ,жаль фото не яркое,готовила на ужин,освещения для сессии не хватает
Самое главное, что вкусно Все очень аппетитно и красиво
Юленька,нет слов,как же это вкусно
Я вижу и очень верю Надо и мне попробовать
удачи солнышко
Большое спасибо
Ответ для mtata
Танечка, отличный пирог приготовила! Разлом ну очень аппетитный!
Оленька спасибо огромноейшее,это очень сочно и вкусно ,жаль у меня мяска было мало, хватило только на небольшой пирог,в следующий раз сделаю огромный пирог
Аппетиты растут!
ну,да..аппетит приходит во время еды сплошной жир
а мне такого вчера не дали
А что сама не взяла?
замоталась с почтой,а потом и забыла
Ответ для mtata
Танечка, как аппетитно, отменный пирог !!!
Галочка спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, какой красивый и необыкновенно аппетитный пирог!
Иришечка пирог чудесный,кто автор спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, как же аппетитно получилось А я опять пропустила такой прекрасный рецепт, вот клуша Спасибо тебе ещё раз
Женечка спасибо большое за внимание ,но ты так много готовишь,что можно и пропустить
Ответ для mtata
Танечка, какой аппетитный у тебя разрез!
Иришечка я сделала небольшой пирог и одно яйцо,пришлось резать,чтобы его увидеть
Танечка, умеешь ты так аппетитно сфотографировать!
Иришечка,вечерние фото ужасные,из 20 выбрала одно
Танюш, да какие же ужасные я с них пирог готовить собралась!
вкус пирога от вечерней фотосессии не пострадал а начинку я немного обжарила,это мои тараканы
А я твои тараканы на заметочку возьму. Они всегда улучшают рецепт!
умничка,ты хорошая ученица
Ответ для mtata
Танечка, прекрасный пирог Очень аппетитно
Оленька благодарю за внимание
Ответ для mtata
Тань, какой у тебя вкусный пирог вышел!
спасибо солнышко
Ответ для mtata
Танюша, шикарный пирог получился
Виолеточка спасибо большое,сегодня повторяю с куриной печенью и яйцами
Как у тебя вкусно
стараюсь
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня, но немного отступила от оригинального рецепта. Выложила слоями фарш обжаренный, лук, чеснок, морковь, перец и помидоры. А сверху яйца! Ну очень вкусно и красиво!
Ответ для Aigul4ik
Вот мне тоже так больше нравится. Я еще не делала, но буду скорее всего примерно как у вас. А верхнее тесто надо вилкой на столе проколоть, тогда желтки не придется спасать.
Приготовила ваш пирог. Все по рецепту, только поверх ветчины чуток сыром присыпала и добавила прованских травушек. Лук не очень люблю, но в готовом блюде его не слышно. Думала есть будем дня три)) Ага, как же, ушел за вечер) Спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить еще!
Я рада, что Вам было вкусненько. Это один из моих самых любимых пирогов.
Приготовила. Очень сыну понравилось. И лук очень даже к месту!!!
По описанию действительно быстро, думаю попробовать в выходные. Только вот сырой лук несколько смущает. Но доверюсь профессионалу!
Режьте его очень, очень мелко. Готовлю постоянно, это мой любимый семейный пирог
Замечательно! Спасибо за красивый и вкусный пирог!
Олечка! Какой красавчик у тебя получился. Спасибо за великолепный отчет.
Очень понравился пирог,так просто готовится и так вкусно получается!Спасибо за рецепт!Думаю,еще не раз буду готовить.
Быстро и вкуснооооооо Лук просто растворился в белке. Класс!
Пирог на все случаи жизни! Великолепно!
Спасибо, забрала в КК
спосибо за ответ.Бум пробовать.
Самое главное,чтобы не сухой получился,может между ветчиной и яйцами слой майонеза или соусом помазать?Или и без этого сочненько?Жду ответа.А рецепт мне понравился.Беру в КК.Спосибо.
Пирог очень сочный!!! Майонез или соус будет лишним.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5005 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки