• 6 марта 2013, 21:49
  • 5534

Салат с жареными грибами и пармезаном

Рецепт: Салат с жареными грибами и пармезаном

Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Из этих продуктов будем готовить салат. Простите, чеснок забыла приложить.

Зеленый салат надо промыть, обсушить и крупно нарвать.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус (можно красный или белый винный), соевый соус, перец.

Нарезать ломтиками грибы, порубить мелко чеснок и зелень петрушки, нарезать стружкой пармезан.

Заправить салат и дать настояться.

Пока салат настаивается, обжарить грибы на оливковом масле, при жарке добавить сливочное масло, мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки, посолить.

На тарелку выложить слой салата, сверху теплые грибы и продолжить чередовать слои салата и грибов. Слои - тоненькие, в соответствии с заданным количеством. Сверху салат посыпать сырной стружкой и украсить веточкой укропа.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с жареными грибами и пармезаном
Описание: Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.


Комментарии и отзывы

Мне кажется сыр можно потереть на терке, будет нежнен. Это же пармезан, твердый сыр. Но это мое мнение. Я бы так сделала. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Можно и так, пластики прозрачные, по хорошему их надо было нарезать неровно овощерезкой, мысль пришла позже.
Салатик забрала в КК...сделаю любимому, он обожает грибы
Удачи, надеюсь понравится.
Очень хороший салатик!
Танечка, спасибо за внимание.
Очень вкусный салат!!!!
яркий салатик! сыр красиво нарезан
Ну по поводу сыра не совсем согласна, хотелось бы потоньше. Спасибо!
мне нравится форма
Значит я к себе придираюсь.
точно!
Интересный салат! Думаю, очень вкусный!
Спасибо!
Отличный салатик!!!+++
Спасибо за внимание.
отличный салатик! Все, что с грибами - моя слабость
На здоровье Оленька.
Таня, угощай салатиком!!! Так люблю грибы, но не готовлю, т.к. ребенок мой на общем столе, а грибы ему еще нельзя (приходится готовить только то, что можно ему). А так хочется...грибочки... салатик...вкуснооо...
Я тебя понимаю, мне самой грибы можно время от времени, а хочется чаще. А для малыша, это плод запретный.
Хороший салатик и вкусный и витаминный!!!
Это не просто салат, это полноценная закуска!!! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки