Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 7 марта 2013, 16:13
- 21997
Батон горчичный
Ингредиенты для «Батон горчичный»:
- Кефир — 270 мл
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 7 г
- Соль — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха (по желанию)
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2349.8 ккал |
белки
71 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
397.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Батон горчичный»:
-
Вот они, наши продукты.
-
Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.
-
Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.
-
Через 2ч. 20 мин. вот что получается
-
Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.
-
Через 40 мин. вот наше тесто.
-
Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.
-
Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.
-
Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2013 года caramel77 #
28 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 июня 2013 года ElizabethII #
Почитала комментарии и добавила сахара))
Было вкусно. Спасибо за рецепт
8 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2013 года anyatko #
26 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2013 года rnv58 #
10 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2013 года rnv58 #
10 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2013 года SVEN82 #
8 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2013 года mamuliaz #
8 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2013 года Диана Б #
16 апреля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 марта 2013 года Юджина #
26 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2013 года Natalla #
20 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 марта 2013 года Irena Paloma #
14 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2013 года Pusselka #
12 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 марта 2013 года ALadda #
Приготовила на половину из сметаны и кефира, и посыпала кунжутом.
Женя, спасибо большое за рецепт!
Батон был главным хлебом на столе на 8 марта ))))
10 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 марта 2013 года Pingvin72 #
Буду пользоваться рецептом постоянно... Отдельное спасибо от мужа!
10 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2013 года Акси1980 #
8 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2013 года ElizabethII #
8 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2013 года ElizabethII #
7 марта 2013 года Pingvin72 #
Мммммм... вкусняшка!!!
7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2013 года Pingvin72 #
С поварёнком дня!!!
7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2013 года Zhanna58 #
7 марта 2013 года anilah #
7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2013 года дуэт #
7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2013 года Жанночкин # (модератор)
7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: