Версия для печати
  • 9 марта 2013, 13:00
  • 314023

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Рецепт: Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:



Рецепт «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Я всегда беру два зубчика чеснока, этого количества достаточно. На чесноке нужно сделать надрезы с обеих сторон.

В сотейнике или кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем чеснок до золотистости.

Наклонила сотейник, чтобы было видно сколько использую масла.

Вынуть чеснок и в этом масле пару минуть обжарить наш рис. Рис станет прозрачным.

Залить рис водой. На 1 часть риса 2 части воды. СТРОГО! Посолить и накрыть крышкой. Варить на малом огне 10-15 минут.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Правильный рассыпчатый рис на гарнир
Описание: Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рис рассыпчатый получился. Всё по рецепту,не перемешивала,огонь маленький. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибки,рис получился супер,я как мужчина очень люблю готовить,а у кого не получается здесь рецепт один главное готовить с душой и всё будет супер.
Рис получился замечательный. Готовила все точно по рецепту. Ничего не мешала, не проверяла, просто после закипания 15 минут подержала на медленном огне и потом минут 20 не открывала крышку. Рисинка к рисинке!!! Идеальный вариант приготовления.
Оленька, правда, идеальный рис у тебя получился!
?ришка, спасибо. Я так и записала у себя "?деальный вариант"!
Ответ для акчуч
Олечка, отличный рис, рассыпчатый !!! Великолепный результат !!!
Спасибо, моя дорогая! Это и правда идеальный рецепт!
Ответ для акчуч
Олечка, отличный рис у тебя получился! Рисинка мне, рисинка тебе ит.д......
Ах ты ж мое чудо! Да конечно по братски поделимся! Спасибо, Оленька, что не прошла мимо и угостилась. Рис замечательный!
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепный рис! Спасибо за наводку рецепта! Тоже забираю!
Людочка, рада, что рецепт пригодился. Готовь, все отлично получается. ? спасибо за добрые слова!
Ответ для акчуч
Оленька! А ты кипятком заливала?
Заливала горячей водой. Приготовь, рис отличный. Не сухой и не сырой, рассыпчатый. Я на стакан беру 1 ч.л. сверху соли. А ты смотри по своему вкусу. Здесь, я так понимаю, важен этап обжаривания в масле.
Спасибки за советы, милая!
Великолепный рис.Рассыпчатый и вкусный.Спасибо большое за рецепт!
Всё получилось! Спасибо!
Пожалуйста, рада что понравилось)))
Рис рассыпчатый. Очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте. А у меня получился как каша разваренный((( правда я его забыла чуть прожарить перед тем как залить водой, неужели этот момент так повлиял на результат?(((
Конечно, это очень важно!
Хороший и рассыпчатый рис получился. Но на вкус слегка суховат.
Отличный рецепт . спасибки
Скажите,пожалуйста ,рис горячей водой заливать?
У меня получился рис суховатый и немного по моему не доваренный(( хотя делала все по инструкции как бы его реанимировать
Значит не хватило чуть-чуть воды вашему рису, как вариант добавить воды и доварить под крышкой)
большое спасибо! отличный рис, рассыпчатый, не сухой. чеснок в самый раз
Рада, что понравился! С праздниками Вас!)
Получился очень ароматный нескучный рис. Беру способ готовки на заметку) Правда варился он у меня подольше и немного прилип ко дну кастрюли. Считаю, что это исключительно мой косяк - не досмотрела))) Спасибо за рецепт!!!
А у меня что-то не совсем вышло! Скорей всего из-за того, что я масла недостаточно добавила! Но я обязательно попробую еще раз! А еще может быть рис не надо было круглый?
Круглый тут действительно не подойдет, надо брать длиннозернистый. Круглый - для каш, запеканок.
Это что то спасибо :
Сделала все по рецепту не ожидала такого результата Ум от ешь Спасибо большое сколько лет готовлю но так с первого раза не получалось никогда
С чесноком не пробовала.
Все прекрасно! Получилось рассыпчатый!!! Спасибо за рецепт!!!
Всегда пожалуйста
Все получилось Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook