• 9 марта 2013, 19:57
  • 17013

Кекс с зефиром в мультиварке

Рецепт: Кекс с зефиром в мультиварке

Кекс с зефиром в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс с зефиром в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4319.9 ккал
белки
61.1 г
жиры
119.1 г
углеводы
761.9 г
100 г блюда
ккал
295.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
52.2 г

Рецепт «Кекс с зефиром в мультиварке»:

  • Яйца с сахаром взбить в пышную пену.

  • Влить кефир, взбить.

  • Затем добавить сметану и ванилин. Снова взбить.

  • Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
    Тесто перемешиваем уже ложкой, аккуратно.

  • Зефир нарезать на кусочки и добавить в тесто.

  • Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.

  • Выпекать на выпечке 60 + 20 минут.

  • Делаем крем.
    В теплом молоке развести кофе.

  • В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар.

  • Влить кофе с молоком. Перемешать.

  • Добавить порезанный на кусочки зефир. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения зефира. Я оставила кусочки зефира не растопленными.

  • После сигнала кекс вынуть и остудить.

  • Полить кекс и дать остыть. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кекс с зефиром в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, пожалуйста, почему у меня вышел влажный и плотный кекс? Может из-за муки или кефир домашний слишком густой? Выпекала час +20+20, со снятым клапаном. Заранее спасибо за ответ
Я думаю дело в муке мука разная бывает может вам нужно было меньше положить
Вкусный кекс, мега шоколадный !!! Получилось много крема, и сверху щедро полила кекс , и еще осталось!!! Зефир тоже растопила так, чтобы кусочки остались!!! Спасибо за рецепт!!!
Галочка! Потрясающее фото!
Наташенька, спасибо , очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитный кусочек ! Тоже теперь загорелась
Галочка, спасибо за теплоту и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, вкусный кекс!!!
Спасибо большое, Жанночка !!!
Ответ для felix032
Ой, как хочуууууууу!!!! Галочка, как же соблазнительно!!!!!
Спасибо , Олечка, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Какой необычный кекс, Галочка !
Аллочка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Очень рада что вам понравился
Добавляю отчет, чтобы выразить свою признательность за рецепт помадки-глазури! ГОтовила из обычного зефира Шармэль, без шоколада, добавив немного какао-порошка, получилось очень вкусно, очень легко работать, горячая она стекает, почти остывшую нужно просто размазывать ложкой, количеством какао или кофе можно регулировать оттенок цвета, какой хотите получить! Но главное достоинство -даже после холодильника остается глянцевой, не тускнеет! Мульти у меня нет, сам кекс не пекла. А вот за глазурь- очень благодарю! Да, насколько я поняла, количеством зефира можно регулировать густоту готового продукта, в следующий раз положу его чуть больше!
Таня, спасибо за подсказку!
Фото симпатичное, душевное!
Спасибо, Надя!
Ответ для korztat
Танюша, замечательная, нежная, глянцевая помадка!
Спасибо, Света! Не всем она понравилась- уже минусанула какая-то зараза этот отчет!
Как всегда, в своем репертуаре.
Да уж несколько дней не замечала- отдыхала, видно!
Наверное.
Ответ для korztat
Таня, а может тебе к админам обратиться, им же видно должно быть от кого что идет?
Надя! Во-первых, админам и не видно, а во-вторых-да пусть облезут эти минусальщицы, не много ли им чести будет, чтобы я еще этим занималась, их личности устанавливала, все равно же в морду не плюнешь!
Ответ для korztat
Танюша, замечательная глазурь получилась ! Тоже как-нибудь воспользуюсь этим рецептом
Спасибо, Галя!
Ответ для korztat
Танюшка! Какой лакомый кусочек у тебя на тарелочке лежал!
Лепота!
Ответ для korztat
Таня!Спасибо огромное за такой подробный комментарий Красивое покрытие получилось
СПасибо, Аля! Я потому и решила сделать отчет, пусть только глазурь готовила, чтобы привлечь внимание к ней- быстро, глянцево и цвет , скорее оттенок, любой можно подобрать, а если какой-то сок вместо молока взять, так вообще цветную можно сделать, а не кофейно-шоколадных тонов!
правильно
Ответ для korztat
спасибо
Те рецепты, где выпечка в мультиварке, сразу забираю в КК !
Замечательный кекс
спасибо
Мария , принимайте мой отчет!Этот чудо-кекс я бы даже тортиком назвала! Невероятно вкусный, пышный с шоколадно-пломбирным вкусом очень понравился моей семье! Нехлопотный в приготовлении, что не может не радовать. Кол-во сахара уменьшила и в тесте , и в глазури. Спасибо большое за рецепт!
Олечка, великолепный кекс Красавчик!
Спасибо большое,Виолушка! Вкусно и сытно как!
Ответ для Покусаева Ольга
Опять дразнишься! Хочу, хочу, хочу!!! А ведь у меня и зефир есть и все остальное! Одна проблема - РЕМОНТ!!! Оленька, очень соблазнительно-аппетитный получился пирожок. Надеюсь, что и в духовке все получится! Ссылку забираю!
Олечка, спасибо большое! Ты ремонт затеяла? Этот рецептик неприхотлив! Много времени не отнимет. В духовке ,конечно, получится!
Да пока не получится, уж после тогда. Зефир то заныкаю, чтоб уж наверняка!
Тогда удачи!
Ответ для Покусаева Ольга
Оличка, классную рекламу сделала рецепту , смотрю на фото твоего кекса и облизываюсь !
Аллочка, спасибо большое! Приятно такое слышать!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, красавец кекс , он у меня в планах, обязательно приготовлю !!!
Галочка, спасибо большое! Угащайся, а потом я к тебе зайду
Спасибо, очень вкусно !!!
Солнышко мое, рада тебя видеть!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какой красавчик!!! Как аппетитно!!!
Спасибо,Людочка ! Очень вкусный кекс!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарный пирог!
Жанночка,пребольшое спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, просто обалденный кекс!!!
Ирочка,уже два раза пекла! Он такой вкусный и нехлопотный! Спасибки!
ЗдОрово!
Ответ для Покусаева Ольга
вам спасибо
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же шоколадно
Вкусный был кекс! Спасибо,Танюша!
А подскажите какой у вас стакан? Испекла кекс, но он какой-то жестковатый, как будто муки многовато( сахара брала меньше и зефир обычный. Очень вкусная глазурь )
Потрясающий кекс получился, готовила дважды. Сахара положила меньше (где-то полстакана), чтобы не было очень сладко и глазурь не делала. Зефир у меня был обычный, поэтому в тесто добавила еще немного поломанного на кусочки шоколада. Спасибо!!!
На наш вкус получился черезчур сладко.
Жаль не могу фото вставить такая красота у меня получилась! спасибо за рецепт! глазурь вкусная очень! сам кексик не пробовала пока, но выглядит и пахнет всё сногсшибательно!
спасибо
интересный рецепт, спасибо
вам спасибо большое
Очень красивый и вкусный кекс получился, спасибо


https://www.povarenok.ru/photo/6663/
Простите, а это ваш рецепт?
да мой, а что?
Просто я готовила этот кекс еще до того, как вы разместили его на сайте. Я вас не обвиняю! Но рецепт я брала с другого сайта...
я свои рецепты выставляю и на других сайтах а вы где видели рецепт ?
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keks-s-zefirom-v-multivarke
Я готовила по этому рецепту.
Ответ для МАРИЯ ГРОСС
Я даже могу дать ссылку, если это потребуется.
В принципе, такой кекс можно выпекать и в обычной духовке, я правильно понимаю?
да конечно можно
Прости, но как у вас получаются кексы в мультиварке?
Я 2раза делала обычные кексы, вроде поднимается хорошо, но когда выкладываю на тарелку, подъема и след пропал!
Так обидно, вроде все делаю правильно, и все равно не получается!
Может дело в мультиварке?!
как программа отработает,не спешите выключать мультиварку,пускай ещё часик ,выпечка там побудет,можно на подогреве оставить!
Спасибо большое за совет, при во внимание ваш совет!
Ответ для Ollessya
я сразу выключаю, и выкладываю на тарелку.
Ответ для 3лата
вы испробуйте этот рецепт, я его много раз делала и всегда удачно .
При случае попробую! вам +!
Спасибо за ответ! Обязательно попробую!
Очень интересно! А если зефир не порезать,оставить целыми?
я резала ,а вы испробуйте
бум пробовать!
как щедро политоооо мммм
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки