Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

maraki84Поваренок 6 уровня

11 марта 2013, 14:40
2882

Пита с фетой и красным перцем

Очень и очень достойный рецепт необычной сладко-соленой выпечки от мастера своего дела Стельоса Парльяроса. Для тех, кто хочет более привычного вкуса, я бы посоветовала уменьшить количество сахара, оставив его совсем чуть-чуть.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пита с фетой и красным перцем»:

Фета — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 165 г
Миндаль (очищенный, измельченный блендером или готовая миндальная мука) — 250 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 225 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 6 шт
Перец болгарский (красный, консервированный) — 3 шт
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5732.1 ккал	белки 145.3 г	жиры 419.1 г	углеводы 339.2 г
100 г блюда
ккал 333.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 24.4 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Пита с фетой и красным перцем»:

Помещаем фету в чашу блендера и хорошенько измельчаем.
Консервированные перцы режем просто кружочками.
В чашу миксера помещаем сливочное масло и 100 г сахара. Начинаем взбивать.
Добавляем по 1-му желтки.
Следом добавляем измельченную фету.
Останавливаем миксер. Добавляем муку, смешанную с миндальной мукой. Перемешиваем лопаткой. Масса получается довольно тугой.
Добавляем нарезанные консервированные перцы и молотый черный перец. Слегка перемешиваем.
Взбиваем белки с оставшимися 50 г сахара.
Вводим белки небольшими порциями в подготовленную массу.
Перекладываем получившееся тесто в форму диаметром 24 см. Форму выстилаем кондитерской бумагой.
Выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке минут 45. Готовность проверяем лучинкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска полдник завтрак перекус

Вкусы: перченый нежный соленый сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72572/]Пита с фетой и красным перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72572/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/11/26/100845_21894-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень и очень достойный рецепт необычной сладко-соленой выпечки от мастера своего дела Стельоса Парльяроса. Для тех, кто хочет более привычного вкуса, я бы посоветовала уменьшить количество сахара, оставив его совсем чуть-чуть.

Ингредиенты: Фета, Мука пшеничная, Миндаль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Перец болгарский, Перец черный.
Тэги: закуска, полдник, завтрак, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пита с фетой и красным перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/11/26/100845_21894-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пита с фетой и красным перцем" title="Рецепт: Пита с фетой и красным перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень и очень достойный рецепт необычной сладко-соленой выпечки от мастера своего дела Стельоса Парльяроса. Для тех, кто хочет более привычного вкуса, я бы посоветовала уменьшить количество сахара, оставив его совсем чуть-чуть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пита с фетой и красным перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пита с фетой и красным перцем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пита с фетой и красным перцем»:

Фета Мука пшеничная Миндаль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Перец болгарский Перец черный

Тэги: закуска, полдник, завтрак, перекус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 мая 2013 года тата-путешественница #

Мне очень понравился рецепт. Спасибо большое! Обязательно попробую!

22 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо! Очень рада, что рецепт показался Вам интересным!

7 апреля 2013 года lelika # (модератор)

Интересно!

7 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 марта 2013 года barska #

Машунь, я с удовольствием прикарманила твой рецепт!

13 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ниночка, я так рада!!!

12 марта 2013 года Kleine Hase #

Какой красивый пирог, Машуня!

А я вот люблю сочетание сладкого теста с солёно - творожно- овощной начинкой! Поэтому сахара убавлять не буду. Спасибо, Машунь, за вкусный рецепт!

12 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо тебе большое!!! У меня муж балдеет от такой выпечки. Вчера втихаря снес полкейка на работу. Как-будто я бы его ругать стала.

12 марта 2013 года Tasha_1980 #

Маша, это у тебя что-то необыкновенно получилось!!!

Прям аппетит разыгрался

12 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе большое!

12 марта 2013 года Жанночкин # (модератор)

Какой интересный хлебушек!Необычно,надо пробовать.Спасибо!

12 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрые слова!

11 марта 2013 года katico #

Машенька, очень интересный пирог!!!

Уверена, что очень вкусно! Но и я б сахара брала меньше

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое! Сахар, конечно, можно и вообще убрать.

11 марта 2013 года дуэт #

Пожалуй без сахара нужно сделать, очень аппетитно смотрится!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

11 марта 2013 года a-lesa #

Машенька, какой интересный рецепт,
я сейчас редко читаю рецепты, а вот твой прямо заинтересовал, возьму в КК,
может сподоблюсь как то приготовить

Спасибо за рецепт

!
а почемуне на конкурс ?

там такое выставляют ой-ё-ёй, а у тебя интересный рецепт !

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Лесенька, спасибо большое за добрые слова!

Так вот как-то не участвую я в конкурсах.

Нервные клетки берегу. Переживаю я по каждому пустяку, а конкурс - дело ответственное (на мой взгляд).

11 марта 2013 года Kipariss #

Машунь мне очень понравился рецепт, мне вот только тоже бы без сахара!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо, Машунь! Без сахара, так без сахара! Не проблема!

11 марта 2013 года Pusselka #

оригинальный кекс

, думаю вкусно!!!!!!!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 марта 2013 года Sugar #

Что ты со мной делаешь? Ведь сорвусь, буду толстой и некрасивой и все по твоей вине! Машуль, а если сахарок убрать?

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ольчик, не хочешь экстрима - убирай. Будет очень вкусный пирог. Я пробовала. Детям, конечно, нравится без сахара. Мужу все равно. Я решила показать оригинал рецепта. Но, без сахара тоже очень и очень неплохо!

11 марта 2013 года Sugar #

Я то экстрим люблю, а вот дети...

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ну, вот и у нас такая же ситуация. Мне с сахаром эта пита почему-то твой конфитюр напоминает. Такая вот ассоциация возникает.

11 марта 2013 года Sugar #

Да? Ну тогда мои будут есть, мой конфитюр они любят.

11 марта 2013 года Бэбита #

Это очень вкусная выпечка, хотя и непривычная, а значит оригинальная,за что и любим!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за слова поддержки!!!

11 марта 2013 года специалист # (модератор)

всё равно не представляю, какой вкус...)

11 марта 2013 года Светлана Владимировн #

И я, если честно, не представляю какой вкус. Но, думаю, что очень вкусно!

11 марта 2013 года специалист # (модератор)

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

↑Ответ для специалист

Вкус как если бы Вы готовили соленый пирог с фетой и маринованным перцем, но явно чувствуется сладость сахара. Чтобы вкус был более привычным, можно сахара практически не добавлять. Но, тогда получится совсем другой вкус.

11 марта 2013 года yohoho # (модератор)

класс!

сыр и сладкий перец ВО!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу!

11 марта 2013 года Светлана Владимировн #

М..., какая пита!

11 марта 2013 года yohoho # (модератор)

питательная пита

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Спасибо большое!

11 марта 2013 года taichka #

Какой богатый вкус!

Класс!

+++++

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое! Мне очень приятна твоя похвала!

11 марта 2013 года Pearlsofbaking #

Очень необычное сочетание ингредиентов. Надо непременно попробовать!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Надеюсь, результат не разочарует.

11 марта 2013 года tomi_tn #

Машенька, очент интересный рецепт, такая вкуснятина!

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за похвалу!

11 марта 2013 года Navely #

А для тех кто хочет похудеть, что бы вы посоветовали делать

, как бы умудриться не заходить, в такие вот вкусные странички, а?

11 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Надюша, как человек, который находится в сложном состоянии борьбы с ненавистными килограммами, могу посоветовать лишь взять всю волю в кулак!!!

11 марта 2013 года Navely #

Если бы это было реально...

11 марта 2013 года Sugar #

Даешь группу борьбы с лишними килограммами! И чтобы на Поваренок заходить и вкусного не хотелось!

Третьей буду!

11 марта 2013 года Navely #

Я за!

11 марта 2013 года Kipariss #

И я с вами, ой девочки, покажу завтра пирожные и еще одни на очереди, вот и не поверите откусмла маленький кусочек для пробы и не ем, а вот вечером сорвалась и съела шоколадную вафлю, теперь сижу себя ругаю!

11 марта 2013 года Navely #

И нечего себя ругать, себя надо любить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пита с фетой и красным перцем

Ингредиенты для «Пита с фетой и красным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пита с фетой и красным перцем»:

Похожие рецепты

Печенье "Для спортсмена"

Сырные лепешки за 5 минут

Тейглах

Постный манник в мультиварке

Плацинды

Крекеры деревенские

Шоколадные крендельки

Сухарики "Золото Скифов"

Хворост

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!