Очень сочное, нежное, сливочное, ароматное и вкусное горячее. Готовится на одном дыхании. Те, кто не дружат с мидиями, обязательно попробуйте, не пожалеете! Пропитавшись сливками, они очень нежные и яркого вкуса мидий не остаётся.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 11 марта 2013, 15:55
- 10509
Макароны с мидиями и курицей
Ингредиенты для «Макароны с мидиями и курицей»:
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Мидии (замороженные) — 250 г
- Макаронные изделия / Макароны (рожки) — 300 г
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый (большая) — 1 г
- Сливки (33%) — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лист лавровый — 3 шт
- Масло оливковое — 7 ст. л.
- Перец душистый
- Соль
- Листья салата / Салат (для украшения)
- Помидоры черри (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2895.6 ккал |
белки
103.9 г |
жиры
214.5 г |
углеводы
133.9 г |
| Порции | |||
| ккал 723.9 ккал |
белки 26 г |
жиры 53.6 г |
углеводы 33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Макароны с мидиями и курицей»:
-
Ставим воду для отваривания макарон. Лук нашинковать, морковку натереть на крупной тёрке. Переложить в сковороду и обжарить 5 минут в 4 ст. л. олив. масла.
-
Отварить макароны согласно инструкции, при этом в воду добавить оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла.
В это время мелко режем отварное филе курицы. В сковородку добавить лавровый лист и замороженные мидии. Перемешать и готовить 5 минут на среднем огне. -
Теперь добавляем филе курицы. Перемешать.
-
Добавить чеснок. Перемешать.
-
Добавить стакан жирных сливок+стакан воды+мелко порезанный укроп. Посолить, поперчить. Перемешать и готовить ещё 5-7 минут.
-
Макароны слить, не промывать. Несколько раз перетрясти в кастрюле, чтобы не слипались.
-
Раскладываем по тарелочкам. Украшаем и быстрее к столу, иначе можно опоздать.
Приятного аппетита!!! Ваши гости и домочадцы будут очень довольны!!
Вот и пришла долгожданная Весна.
Тают последние сосульки.
Начинают проглядывать из под снега крокусы.
Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою!
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
Опять надолго миновала.
И сердце сильно так в груди
Стучит, как будто ждет чего-то,
Как будто счастье впереди
И унесла зима заботы!
Все лица весело глядят.
"Весна!"- читаешь в каждом взоре;
И тот, как празднику, ей рад,
Чья жизнь - лишь тяжкий труд и горе.
Но резвых деток звонкий смех
И беззаботных птичек пенье
Мне говорят - кто больше всех
Природы любит обновленье!
Плещеев А. Н.
Вот и пришла долгожданная Весна.
Тают последние сосульки.
Начинают проглядывать из под снега крокусы.
Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою!
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
Опять надолго миновала.
И сердце сильно так в груди
Стучит, как будто ждет чего-то,
Как будто счастье впереди
И унесла зима заботы!
Все лица весело глядят.
"Весна!"- читаешь в каждом взоре;
И тот, как празднику, ей рад,
Чья жизнь - лишь тяжкий труд и горе.
Но резвых деток звонкий смех
И беззаботных птичек пенье
Мне говорят - кто больше всех
Природы любит обновленье!
Плещеев А. Н.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2013 года barska #
12 марта 2013 года Жанночкин # (модератор)
13 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Инночка07 #
11 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 марта 2013 года kelmesko #
11 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 марта 2013 года yohoho # (модератор)
такого сочетания не пробовала
11 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
11 марта 2013 года FrauN #
11 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: