• 11 марта 2013, 20:06
  • 12345

Салат "Весенние теплые дни"

Рецепт: Салат Весенние теплые дни

Уже так хочется тепла, что в ход идут любые приемы и ухищрения. Решила приготовить теплый весенний салатик, может быть он поможет прогнать зиму?

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

Ингредиенты для «Салат "Весенние теплые дни"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
507.2 ккал
белки
54.3 г
жиры
19 г
углеводы
30.7 г
Порции
ккал
253.6 ккал
белки
27.2 г
жиры
9.5 г
углеводы
15.4 г
100 г блюда
ккал
72.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.7 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «Салат "Весенние теплые дни"»:

Приготовить такой салат очень просто. Для начала нужно сделать соус - для этого свежий шпинат положить на сковороду, немного потомить в оливковом масле, добавить молоко и натертый сыр и прогревать 2-3 минуты.

Погружный блендером сделать соус однородным, консистенции пюре.

Листы романо помыть, обсушить и порезать. Выложить в глубокую тарелку.
Очистить помело, разобрать на небольшие сегменты и добавить к салату.
Грушу очистить от кожи, нарезать дольками и добавить к помело. Здесь важно сохранить баланс - несладкое помело прекрасно сочетается с нежной, сочной и сладковатой грушей.

Телятину (вырезку) зачистить от пленок, нарезать небольшими тонкими ломтиками, посолить и обжарить на сковороде-гриль с 2-х сторон.

Собрать салат - мелко порезать красный перец, выложить теплую телятину и полить шпинатным соусом. Вот весенний салатик и готов! Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Весенние теплые дни"
Рецепт: Салат Весенние теплые дни

Уже так хочется тепла, что в ход идут любые приемы и ухищрения. Решила приготовить теплый весенний салатик, может быть он поможет прогнать зиму?

Ингредиенты для «Салат "Весенние теплые дни"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусненько и сытно!!!
удачи в конкурсе!
Спасибо!))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5775 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки