Вот и весна, и так хочется побаловать себя чем нибудь вкусным. Нет ничего вкуснее конфет сделанных своими руками, так как в них будет все то что ты любишь. Любителям шоколада - не проходите мимо этот рецепт для Вас. Этот рецепт я считаю БАЗОВЫМ вариантом, так как начинить их можно орехами, цельными или дробленными, курагой, черносливом, кусочком бисквита и тому подобное, тем самым сделать конфетки для себя и на свой вкус и предпочтения.
Aleks CherryПоваренок 1 уровня
- 13 марта 2013, 13:27
- 2997
Конфетки-базовый вариант
Ингредиенты для «Конфетки-базовый вариант»:
- Шоколад темный — 200 г
- Сливки — 40 мл
- Ликер — 1 ч. л.
- Шоколад белый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.8 ккал |
белки
14.1 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
140.5 г |
| Порции | |||
| ккал 151.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 504.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 33.4 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Конфетки-базовый вариант»:
-
Протереть на мелкой терке 150гр. темного шоколада
-
Добавить шоколаду 40мл. сливок, которые предварительно разогреть и тщательно перемешать, что бы шоколад растворился. Позже добавить ликер. который придаст нашим конфетам некую нотку вкуса. Получившуюся массу ставим в холодильник ( морозильную камеру на 10-15 минут, для того что бы масса загустела)
-
После остывания достаём шоколадную массу из которой формируем конфеты, форму и размеры можно сделать какие вам захочется, можно так же обвалять их в какао, в тертом шоколаде.
Я же просто сделала шарики, которые окунула в оставшийся 50гр. темного шоколада, который растопила на водяной бане.
А для придания им нарядности растопила на водяной бане и белый шоколад и нарисовала на них сеточку.
Для того что бы конфетки заиграли палитрой вкусов рекомендую сделать начинку из ягод или орешков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2013 года Evgeniya K #
14 марта 2013 года Омарова #
13 марта 2013 года Галка41 #
Столько вариантов конфет с различными начинками, супер! Можно сделать набор конфет ассорти, и он целиком будет состоять из наполнителей любимых именно готовящему.!
Спасибо за рецепт, это просто находка!
13 марта 2013 года semsvet #
13 марта 2013 года Галка41 #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года semsvet #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
14 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года AnnaSi #
13 марта 2013 года Navely #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года Navely #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года Navely #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года semsvet #
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
14 марта 2013 года Vitik #
16 марта 2013 года Aleks Cherry # (автор рецепта)
13 марта 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: