• 14 марта 2013, 18:57
  • 5074

Салат из печени с орехами

Рецепт: Салат из печени с орехами

Это блюдо похоже на печёночный паштет, и всё же скорее всего является салатом. Даже не помню из каких источников появился этот рецепт, но пользуюсь им уже лет десять... в основном, на Новый год. Самое главное, если не переборщить с майонезом, то из него можно лепить всевозможные фигурки. Я в своё время опробовала фигурки змеи, черепахи, ананаса... а теперь вот и до кролика очередь дошла!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени с орехами»:



Рецепт «Салат из печени с орехами»:

Говяжью печень очистить от плёнок и сосудов, отварить до готовности. Остудить. Затем натереть на крупной тёрке. Добавить грецкие орехи, толчёные скалкой через лист бумаги. Посолить по вкусу. Затем порциями добавлять майонез и тщательно перемешивать до нужной густоты. Очень вкусно! А если проявить фантазию-то и красиво!!! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печени с орехами
Описание: Это блюдо похоже на печёночный паштет, и всё же скорее всего является салатом. Даже не помню из каких источников появился этот рецепт, но пользуюсь им уже лет десять... в основном, на Новый год. Самое главное, если не переборщить с майонезом, то из него можно лепить всевозможные фигурки. Я в своё время опробовала фигурки змеи, черепахи, ананаса... а теперь вот и до кролика очередь дошла!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Не один раз готовила по Вашему рецепту печень. Отличный рецепт А Вы сколько по времени варите печенку?
Вы знаете,я даже не засекли время.Просто верю до готовности.
Ну Вы не просто кулинар, Вы ещё и скульптор
С дебютом Вас!
Спасибочки!!!
Поздравляю с дебютом!Отличный кролик и рецепт!Скажите,а можно не натирать на терке,а пропустить через мясорубку?
Спасибочки большое! Вы знаете,как по мне,так на тёрке интереснее вкус получается.Скажу честно-через мясорубку не пробовала,да и желания особого не испытываю...наверное,если через мясорубку-получится паштет,а на тёрке консистенция немного другая....Если у Вас есть желание,то попробуйте в разных вариантах-а вдруг так получится ещё вкуснее!!!!!
Мне,конечно,главное,чтобы было быстро.Но,признаюсь честно,у Вас получилось так красиво,что и мне придется натирать на терке(как минимум в первый раз)
А Вы знаете-на тёрке тоже быстро получается! Пробуйте!Я уверена-у Вас всё получится!!!
Спасибо большое!Обязательно попробую!
Ой,Девочки!Спасибо Вам огромное за поддержку!!!
С дебютом! Кролик симпатичный!
Симпатичный кролик, с дебютом!
Какое замечательное оформление.
Оригинально!
С почином!
натереть на крупной тёрке
Спасибо за идею. Я всю жизнь через мясорубку пропускала, а можно и тёркой обойтись.
От меня плюс этому вкусному и простому блюду
ух ты зая
а орешки мелко-мелко или чтоб попадались кусюльки?
Орехи прокатать скалкой через лист бумаги,получаются крупные и мелкие фракции.
Вкусно! С дебютом Вас!
Спасибочки!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1212 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки