• 18 марта 2013, 11:01
  • 6343

Блинчатый пирог с творогом и курагой

Рецепт: Блинчатый пирог с творогом и курагой

Вчера был последний день масленицы. День, когда для тех, кто будет поститься, разрешены яйца и молочные продукты. Я приготовила блинчатый пирог со сладкой творожной начинкой. Благодаря яично-сметанной заливке начинка получилось очень нежной, а пирог необыкновенно вкусным. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатый пирог с творогом и курагой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4093.2 ккал
белки
185.3 г
жиры
95.2 г
углеводы
620.2 г
Порции
ккал
409.3 ккал
белки
18.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
62 г
100 г блюда
ккал
180.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
4.2 г
углеводы
27.3 г


Рецепт «Блинчатый пирог с творогом и курагой»:

Приготовить продукты.

Сделать начинку для блинного пирога. Курагу залить горячей водой на 5 минут, обсушить на салфетке, нарезать кусочками. Творог протереть через сито. Добавить яйца, сахар, ванилин, все перемешать.

Выпечь блины по своему проверенному рецепту.

На край блина выложить начинку, свернуть рулетиком. У меня блины тоненькие, поэтому я рулетик скатала из двух блинов. Только после того, как первый рулетик скатала, использовала второй блин. Если у Вас блины толстые, достаточно одного.

Уложить рулетики из блинов по спирали в круглую форму. Которую предварительно смазать сливочным маслом. Диаметр моей формы 22 см.

Приготовить заливку. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и еще раз взбить массу.

Залить сверху блины. Поставить в духовку на 30 минут. Запекать при температуре 190 радусов.

Готовый пирог выложить на блюдо.

Разрезать на кусочки.

Вот такой кусочек с нежной творожной начинкой получился Приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчатый пирог с творогом и курагой
Описание: Вчера был последний день масленицы. День, когда для тех, кто будет поститься, разрешены яйца и молочные продукты. Я приготовила блинчатый пирог со сладкой творожной начинкой. Благодаря яично-сметанной заливке начинка получилось очень нежной, а пирог необыкновенно вкусным. Угощайтесь.
Тэги: десерт.


Фотографии «Блинчатый пирог с творогом и курагой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
СПАСИБО
я опять тутачки
хоть посмотрю аххх
Да нэ трави душу, Натуль, приготовь уже блыночков , дак никто нэ узнае,обещаю молчать ток мо потом побегай кружочков 20 вокруг дома, все путем будэ. талия на месте останется.
ай нэ нэ, буду страдать молча..с закрытым ртом!
Спасибо.
Забираю такой рецепт и я в копилочку! Очень приглянулся сладкий пирог с блинов! ++++
Спасибо, он несложный, но такой вкусный, начинка очень нежная получается из за заливки, уверена Вам понравится.
И правда, борешься ,борешься тут с талией ....А мимо такого мммм!!! ну невозможно пройти!!!!
Вроде и сила есть, и воля есть, а вот всё вместе "силаволи" нет
Вам спасибо, очень оригинально+вкусно+необычно!!!
Спасибо, действительно, очень вкусно, а главное просто!
Делаю часто, но с изюмом.
Спасибо .И с изюмом и с курагой очень вкусно.
Упасть - не встать! До чего же он хорош!
Ваши слова, как бальзам для души. Простите за нескромность , а что Вы скажите по поводу другого моего блинчатого пирога.https://www.povarenok.ru/recipes/show/72461/
О, я Вас прощаю! Он прекрасен! Спасибо за наводку, чуть было не пропустила отличный рецепт!
Мечта гурмана! Приготовление простое - вкус ИЗЫСКАНЫЙ ! Спасибо!
Спасибо , Кушайте на здоровье
Очень вкусненький пирог, аппетитный...
Спасибо, правда очень вкусный, сама , не ожидала, но заливка очень смягчила вкус начинки, СДЕЛАЛА ЕЕ ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ.
А ну её талию, кто её искать будет? Разве можно такое вкусное, любимое - не есть! И оформлено на все 100%! шикарный рецепт - из доступных продуктов, прост в приготовлении, зато вкус "спесифиссский"!
Спасибо, правда все мы любим блинчики с творогом , а здесь пирог получился и празднично и вкус новый.
Огромное спасибо за изумительно вкусный пирог! Сделала сразу, так как люблю блины с творогом. Но получила творение с совершенно неожиданным сказочным вкусом! Это не утилизация остатков блинов, а блинная поэма!!!
Огромное спасибо за изумительно вкусный пирог! Сделала сразу, так как люблю блины с творогом. Но получила творение с совершенно неожиданным сказочным вкусом! Это не утилизация остатков блинов, а блинная поэма!!!

Спасибо за доверие к рецепту, очень рада, что Вам понравилось.
Поросто и со вкусом!!!!
Спасибо,мне приятно.
Очень красивый пирог!
Спасибо, еще и очень вкусно
очень вкусно!
Спасибо, подтверждаю,что очень вкусно жаль, что пост начался, а то бы еще и еще раз приготовила.
Рецептик обязательно в копилочку, очень простой и интересный!
Спасибо, приготовьте обязательно, уверена Вам понравится.
Красиво и вкусно! Я тоже часто такой пирог делаю, начинки только меняю: то с творогом и ягодами, то мясом, можно с грибами.
Спасибо, у меня был немного раньше рецепт пирога блинчатого с мясом и с сырной начинкой.Очень вкусно.
Валя, очень интересная идея! Красивые аппетитные фото! Удачи тебе!
Спасибо, Светуль ,за поддержку ,Второй мой рецепт блинчатого пирога немного попроще , но вкус его не хуже ,начинка очень нежная .
Спасибо,
Хороший рецепт! Просто и вкусно!
Спасибо и очень нежно. Нежнее , чем если бы были просто блинчики с творогом.
Замечательный пирожок!
Спасибо,Танюша,немного разнообразия на масленицу нам не помешает
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки