Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 18 марта 2013, 17:27
  • 19305

Весенний зеленый суп "Грин суп"

Рецепт: Весенний зеленый суп Грин суп

Вот такой диетической едой я готова питаться круглый год. Отличный весенний суп для тех кто любит полезную и вкусную еду. От души рекомендую.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Весенний зеленый суп "Грин суп"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Весенний зеленый суп "Грин суп"»:

  • Немногочисленные, но при том полезные и безмерно вкусные в сочетании продукты.

  • Крупными кусками порезать порей...

  • ... и сельдерей.

  • Вскипятить чайник или довести до кипения 1 стакан воды или бульона на плите. Сложить все овощи в кастрюлю. Посолить и приправить перцем и чесночным порошком. Чеснок в хлопьях или пудре придает волшебный аромат.
    Я скажу сразу, по началу варила этот суп на бульоне, но и на воде тоже вкусно, поверьте. Теперь варю только на воде.

    Теперь о пропорциях, брокколи должна быть 1 часть на 1/2 часть порея и 1/2 сельдерея. Но это не принципиально, можете подстроить под свой вкус.

  • Залить овощи кипятком и поставить на огонь. Варить после закипания на среднем огне минут 7-10. Слить воду с овощей. Пюрировать при помощи погружного блендера. Воду подливать постепенно, регулируя густоту. Я делаю густой суп, у меня уходит чуть более пол стакана воды.

  • В готовый суп-пюре добавить зелень и немного еще раз пробить блендером.
    Разлить по тарелкам, подавать с ложкой сметаны или йогурта и семенами льна.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску / На первое На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание

Теги: диета обед ужин

Вкусы: сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Весенний зеленый суп "Грин суп"
Рецепт: Весенний зеленый суп Грин суп

Вот такой диетической едой я готова питаться круглый год. Отличный весенний суп для тех кто любит полезную и вкусную еду. От души рекомендую.

Ингредиенты для «Весенний зеленый суп "Грин суп"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Весенний зеленый суп "Грин суп"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный супчик! Даже не ожидала, что он такой насыщенный и вкусный! Благодарю за превосходный рецепт!
Легкий и очень вкусный суп! Спасибо за рецепт, Мила!
А сельдерей сильно чувствуется?
Ну, вот, а у меня получился осенний грин-суп! У нас сейчас осень, так что пока он у меня будет осенним Очень -очень вкусно, я люблю супы-пюре. На удивление, очень сытно! Спасибо огромное!
Замечательный супчик получился!! Правда, немного с фантазией "я его слепила из того, что было", уж извините . Добавила (О, ужас!) картофеля (побоялась, что муж останется голодным ), болгарский перчик и горошек. А из пряностей - чеснок, листики мяты (в тему!) и базилика, посыпала карри и влила ложку орехового масла...фффух, кажись всё Жаль, фото не могу добавить.
фото и презентация отличные, а сам рецепт - обычный овощной суп
Спасибо))))
Мне очень понравился Ваш супчик. А фотографии! Как же красиво смотрится багульник (?) на зелененьком коврике! Ну ОЧЕНЬ красиво! Решила купить подобные коврики (я знаю, это специальные подставки под тарелки). Вам от меня огромный +!
Спасибо большое!!!!!
Безумно красивые фото! Милочка, ты - молодец!
Нинуль, спасибо!!!!
Когда я научусь такое зелёненькое кушать ?
Нинуль, я скажу честно вообще не фанат такой еды, такой суп родился абсолютно случайно, но я его просто обожаю!!!!
Молодец!

Хотела поинтересоваться: дорожки уже современные такие? У меня в детстве такие дома лежали, но других оттенков...
Сначала не поняла какие дорожки , да современные, они у нас разных размеров, как салфетки, мини коврики и по 1,5 метра , я от их фактуры балдею, а по сути куски веревок сшиты/сплетены между собой. Все возвращается))))
а у нас такие дорожки были, тяжеленные, правда, но за то натуральные.
Это домотканные коврики. У нас на Севере такие плетут в большом количестве. Называются половики. У меня на даче в предбаннике такой лежит. В городе не очень популярны, но в деревнях нет избы без таких половичков. Сейчас их и в промышленном масштабе изготавливают, а домотканные очень дорогие.
о, точно! Половики!
↑Ответ для barska
Точно! Не привычно . Нам бы с мяском да с картошечкой
Милочка, так всё весенне-весенне, красотаааа
Светуль, спасибо!!!!
Какая красивая фотография! Суп такой зелененький, весенний!!!
очень рада, что вам понравилось!!!!!
Очень красиво!++++++++++++
Аллочка, спасибо.
Людочка, чудесный рецепт! Мне бы такое по вкусу пришлось
Фото очень красивые, настоящие весенние
Ириш, спасибочки!!!
обалденный супчик не уж то весна у кого , у нас еще снег не растаял, а ночью -20
У нас тоже снег лежит, правда ночью не так холодно, до -5
Какая красота!!!Неужели где-то уже весна?
ну у нас весна в перемешку с пургой
То же самое и у нас))))Ничего-осталось чуточку продержаться)))
Бозеськи, Мила, это же страх номер один многих детишек! Ну а если серьезно, то я такое очень люблю! Полезненько! А у тебя еще и красиво!
Почему страх??? Мой сыночек ест с удовольствием, ему очень нра
Мой супруг с детства и племяник не любят брокколи Супруг даже утверждает, что у деток врожденный страх зеленых овощей! если с первых месяцев жизни неприучили их кушать. В научности этого утверждения, я не уверенна
Бедные вы, у нас ребенок брокколи с раннего детсва очень любит, тьфу тьфу.
Людмилкин, молодца! Легко, красиво, полезно, нежно, по-весеннему свежо!!!!
Людочка, благодарю!!!!
фотографии бесподобны!
Дашуль, спасибо!!!!
Фотографии замечательные. И рецепт отличный! Милочка- молодец!
Благодарю!!!!
Очень красивый супчик, фотографии делают его еще привлекательнее.
Благодарю, рада, что вы оценили!!!!
прелесть и супчик, и фото
Танечка, спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки