Начался великий и строгий пост! Предлагаю рецепт вкуснейшего и сытного салатика, а самое главное постного.
Alenushka 81Поваренок 1 уровня
- 19 марта 2013, 19:30
- 17165
Постный салат "Оливье"
Ингредиенты для «Постный салат "Оливье"»:
- Картофель — 6 шт
- Морковь — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Огурец (соленый) — 5 шт
- Лук-порей (белая часть) — 0.5 шт
- Листья салата / Салат (китайский (можно заменить зеленым салатом или пекинкой)) — 5 шт
- Авокадо — 1 шт
- Маслины (без косточки (банка 200 мл)) — 0.5 бан.
- Соль — 1 щепот.
- Майонез (постный) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1783.9 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
202.6 г |
| Порции | |||
| ккал 446 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Постный салат "Оливье"»:
-
Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим.
-
Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем.
-
Авокадо чистим и освобождаем от косточки.
-
Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками.
-
Все остальное режем маленькими кубиками.
-
Собирать начинаем с порея и салата, далее в любом порядке. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2019 года lila piskaridze #
15 июня 2019 года lila piskaridze #
23 февраля 2019 года galina27 1967 #
9 января 2018 года Леночка 53 #
Спасибо за рецепт!
1 мая 2013 года Alena76 #
20 марта 2013 года apatheia #
20 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Nadiuxaxa #
20 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года S_Svetlana #
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Лада16 #
19 марта 2013 года barska #
19 марта 2013 года AnnaSi #
19 марта 2013 года Ольчик40 #
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года barska #
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года barska #
19 марта 2013 года Reginaa #
Только понятия "великий и строгий пост" не соотносятся с "вкуснейшим и сытным".
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Шахзода #
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Антося #
Про майонез понятно. Посмотрела, мне не нравится. А чем заменять?
19 марта 2013 года Alenushka 81 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Антося #
Удачи в конкурсе!
19 марта 2013 года Lubimova T #
19 марта 2013 года Антося #
19 марта 2013 года Антося #
И название, почему Оливье? Из ингредиентов совпадает только картофель, морковь и огурец.
Почему кухня украинская? Авокадо и маслины не принадлежат нашей национальной кухне
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: