• 20 марта 2013, 2:37
  • 19107

Сытная подлива с тефтелями

Рецепт: Сытная подлива с тефтелями

Решила поэкспериментировать, приготовить что-нибудь новенькое и вот что получилось! Мне результат моего эксперимента очень понравился, надеюсь вы тоже его оцените!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Сытная подлива с тефтелями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.85 ккал
белки
126.935 г
жиры
112.435 г
углеводы
52.495 г
100 г блюда
ккал
128.33 ккал
белки
9.54 г
жиры
8.45 г
углеводы
3.95 г


Рецепт «Сытная подлива с тефтелями»:

Из фарша делаем тефтели. У меня был фарш из домашней курицы, поэтому тефтели я предварительно сварила, чтобы были помягче.

Затем тефтели обжариваем на подсолнечном масле.

Нарезаем лук полукольцами, ветчину кубиками, морковь трем на крупной терке.

Все перемешиваем и обжариваем. Солим, перчим по вкусу.

К обжаренной ветчине с овощами добавляем тефтели и томатную пасту. Перемешиваем и вливаем 400 мл. воды (у меня был бульон в котором варились тефтели). Добавляем соль, перец и лавровый лист.

Тушим 10-15 мин. Затем добавляем муку, перемешиваем и тушим еще 5 мин. Подлива должна загустеть.

Все подлива готова. Можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сытная подлива с тефтелями
Описание: Решила поэкспериментировать, приготовить что-нибудь новенькое и вот что получилось! Мне результат моего эксперимента очень понравился, надеюсь вы тоже его оцените!!!
Тэги: обед, второе.


Фотографии «Сытная подлива с тефтелями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Обалденно! По другому не скажешь
Муж был в восторге
А главное - просто. Буду теперь частенько готовить!
Спасибо большое
И Вам спасибо, за отзыв.
Отчитываюсь)) Это действительно ооочень вкусно!
Спасибо вам за отчет, еще и с фото! Очень приятно! Спасибо за доверие к рецепту!
Вам спасибо!
Прям аж слюнки потекли! Вкуснятина!
Рада, что вам понравился рецепт!
Сытное и хорошее блюдо!
Спасибо за оценку моего рецепта!
что положить в сам фарш для тефтелей?
У меня фарш состоит только из куриного мяса, ну еще соль, перец, больше ничего не добавляла. Если вы хотите чтобы было побольше тефтелей и поэкономней можно добавить в фарш лук и немного картофеля.
ммм зачётная подливка, класс, ябумяла
Спасибо. Муж придя с работы, уминал за обе щеки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки