Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 21 марта 2013, 18:20
  • 19005

Кексы с кукурузной мукой

Рецепт: Кексы с кукурузной мукой

Есть у меня книга с детским питанием, там и увидела эти кексы. Честно, долго сомневалась, не знала что получится. Кукурузную муку в выпечке еще не разу не пробовала. Делаю деткам мамалыгу или кашу на молоке. Но как оказалось, зря я сомневалась, получились очень вкусные кексы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с кукурузной мукой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2025.5 ккал 		белки
34.2 г 		жиры
94.8 г 		углеводы
259.8 г
Порции
ккал
337.6 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
15.8 г		 углеводы
43.3 г
100 г блюда
ккал
375.1 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
17.6 г		 углеводы
48.1 г

Рецепт «Кексы с кукурузной мукой»:

  • Это ингредиенты которые нам нужны для кексов. Сделала я их быстро, когда фотографировала они были еще горячие.

  • Пшеничную и кукурузную муку вместе с разрыхлителем перемешиваем в посуде, все просеиваем.

  • Сахар, яйца и растительное масло немного взбиваем венчиком. Обе массы перемешиваем, тесто получается густым, не беспокойтесь, так и должно быть. В конце добавляем сухофрукты, которые Вам больше нравятся. У меня была сушеная клюква, можно также добавить орехи.

  • Тесто выкладываем в формочки для кексов и ставим в заранее разогретую духовку t=180*, примерно на 20 -30 минут, в зависимости от Вашей духовки.
    Когда увидела что тесто такое густое, сомневалась что что-то получится. Но кексы красиво поднялись, получились вкусные, необычные.

  • Вот такие кексы у меня получились.

  • Быстро, просто, вкусно. Готовьте с удовольствием!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с кукурузной мукой
Рецепт: Кексы с кукурузной мукой

Есть у меня книга с детским питанием, там и увидела эти кексы. Честно, долго сомневалась, не знала что получится. Кукурузную муку в выпечке еще не разу не пробовала. Делаю деткам мамалыгу или кашу на молоке. Но как оказалось, зря я сомневалась, получились очень вкусные кексы.

Ингредиенты для «Кексы с кукурузной мукой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы с кукурузной мукой» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Безоговорочно забираю в КК: я кукурузная душа! Благодарю Автора за роскошный рецепт!
и Вам спасибо за теплые слова Буду рада если пригодится рецепт
Великолепные кексы. Очень вкусные, рассыпчатые. Добавление кукурузной муки в кексы мне очень нравится! Быстро и просто приготовила. Спасибо большое за рецепт!
Людмила, Вам спасибо за доверие и красивую фотоулику
Скажу коротко: ВОСТОРГ! Простые, но такие вкусные получились кексы. Давно, в школе продавались похожие. Готовила точно по рецепту, пекла 30 минут. Даже и не старалась верхушку теста как-то сгладить, мне очень понравилась такая неровность. Рецепт забираю в любимчики, завтра повторю снова.
Оленька, спасибо за похвалу, очень рада что рецепт понравился!!Кушайте на здоровье
Поспешила, фото вот
Какие аппетитные, спасибо за фотоулику
Это супервещь: красиво, вкусно,экономно. Спасибо
Вам спасибо за теплые слова, готовьте на здоровье!!
спасибо за рецепт, получились очень вкусные, сделала сразу два сорта, с курагой и с кокосовой стружкой - вкуснятина!!! и очень просто, давно искала рецепты с кукурузной мукой, ещё раз спасибо!
Вам спасибо за доверие, рада что рецепт понравился
Пишу, доедая последний кекс.
Очень вкусно! Просто и быстро!
Из указанных ингредиентов - 7 кексов, подрумянились в моей духовке за 20 минут, пропеклись, поднялись в 2 раза, получились рассыпчатыми и в меру сладкими, верхушечка хрустит. Делала с сушеной клюквой.
Спасибо за рецепт! Буду готовить с разными начинками.
Спасибо Вам за доверие к рецепту, очень рада что кексики понравились. Спасибо за чудесную фото-улику
Огромное спасибо за рецепт! Даже не ожидала, что кексы получатся такими вкусными! Самое приятное, начала ’утилизировать’ кукурузную муку, а то срок годности через пару месяцев кончится! Коментарий от семьи ’Сколько заняло времени сделать кексы? Как 5 минут?’
Выпечка у нас не учитывается.
Рада что кексики понравились, спасибо Вам за доверие к рецепту
Спасибо большое вам за рецепт! Всем очень понравились кексики. Действительно хорошо поднимаются и совсем не прилипают к формочкам. Только я вместо двух яиц добавила банан и у кексиков помимо изюма еще и приятный банановый вкус. Это моя первая выпечка из кукурузной муки и я думаю, что теперь чаще буду её использовать, потому что результат ОЧЕНЬ приятно удивил!
Очень рада что рецепт понравился,спасибо за красивую фото-улику
Приготовила сегодня кекс по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо
и Вам спасибо что приготовили,очень рада что понравился рецепт
Никогда не думала что с кукурузной мукой что то можно сделать и благодаря вам этот чудесный рецепт приживётся у меня. Замечательно, что вы делитесь своими творениями
кукурузная мука очень полезная и вкусная, с ней можно много всего вкусного приготовить спасибо Вам за одобрение и поддержку
Вкусно!!!
спасибо
спасибо за рецептик. дома как раз мука кукурузная простаивала, пробовала в прошлый раз грузинскую халву приготовить она слишком сладкая получилась, домашние не очень к сладким((, с тех пор про эту муку забыла. Сегодня решила ваш кексик попробовать, хорошо поднялись, даже не ожидала, но я добавила ч.л. соды. Но муж сказал "как будто вооще без сахара", может в след. раз сахара побольше добавлю. хотя у меня каждый раз выпечка как то не так получается ну а вам +++ ваш бы попробовать
Как я рада что Вам понравился рецепт,спасибо что приготовили
очень вкусные! Я добавляю еще кефирчику, получаются мягкие
спасибо
Вкусные кексики, кукурузная мука как всегда придала пикантность. Они и правду очень растут в формочках, я даже не ожидала.
Какие замечательные кексики получились,спасибо за фото и за то что приготовили
Олесенька, приготовила кексики по твоему рецепту! Спасибо большое за интересный рецепт!
Аленушка,спасибо за доверие к рецепту и за красивую фотографию
Олесь, зашла сказать СПАСИБО за очень вкусные кексы! Пекла двойную порцию с изюмом. Мука у меня видно не очень хорошего качества попалась (побоялась своевольничать и забить мукой тесто), тесто было более жидким, чем у тебя на фото и поднялись они у меня без такой красивой шапочки. Но ... корочка - хрустящая, внутри- нежнейшие, так что кроме красоты - результатом очень довольна!!!
Машуня,огромное спасибо что приготовила эти кексы, очень рада что понравились
вкусные кексы, очень аппетитные в разрезике
Спасибо!!
Спасибо за рецепт Завтра испеку
Вам спасибо за доверие!
Получились вкусные кексики (с изюмом). Теперь Ваш рецепт один из любимых
Очень рада что Вам понравились!!
Спасибо Вам за рецепт здорово!!! Удачи
И Вам спасибо!
Я тут тоже подсела на маффины и кексики! Забрала в КК! Приготовлю отчитаюсь!
Буду ждать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки