Предлагаю рецепт простого, лёгкого блюда в пост. Приготовление его не займёт много времени, а результат Вас приятно удивит!
ЕленаВикПоваренок 3 уровня
- 23 марта 2013, 21:21
- 2183
Медальоны гречишные с чесночно-оливковым соусом
Ингредиенты для «Медальоны гречишные с чесночно-оливковым соусом»:
- Мука гречневая — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Вода — 80 г
- Соль (по вкусу)
- Оливки зеленые — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лимон (маленький, мякоть) — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
- Зелень — 10 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
947.6 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
130.8 г |
| Порции | |||
| ккал 473.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 65.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Медальоны гречишные с чесночно-оливковым соусом»:
-
Гречку измельчим в муку
-
Делаем тесто, смешав для него продукты.
-
Формируем из теста колбаску, нарезаем на небольшие кусочки. Слегка надавливаем на них пальцами.
-
Медальоны отвариваем в подсоленной воде. Для соуса измельчаем в блендере оливки, чеснок и мякоть лимона, добавляем растительное масло, сахар по вкусу.
-
Готовые медальоны смешиваем с соусом и посыпаем нарезанной зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2013 года AnnaSi #
23 марта 2013 года Ольчик40 #
23 марта 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: