• 24 марта 2013, 13:13
  • 2371

Лимонный рис с кешью

Рецепт: Лимонный рис с кешью

Индийская кухня богата постными блюдами. За счет специй можно добиться действительно изумительного вкуса. В данном рецепте, думаю, не самое оптимальное сочетание. Непаханное, так сказать, поле для экспериментов.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Лимонный рис с кешью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1285.9 ккал
белки
30.6 г
жиры
60.1 г
углеводы
161.3 г
Порции
ккал
321.5 ккал
белки
7.7 г
жиры
15 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
306.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
14.3 г
углеводы
38.4 г


Рецепт «Лимонный рис с кешью»:

Стакан риса промываем, заливаем двумя стаканами воды, доводим до кипения, убавляем огонь, закрываем крышкой и варим до полуготовности (8 минут)

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем зиру, кориандр, куркуму, перчик чили, кешью (2 минуты)

Выкладываем к орехам рис, солим и заливаем стаканом кипящей воды. Закрываем крышкой и на небольшом огне варим до готовности (8 минут), цедру с половины лимона добавляем в рис, сбрызгиваем его выжатым лимонным соком.

Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный рис с кешью
Рецепт: Лимонный рис с кешью

Индийская кухня богата постными блюдами. За счет специй можно добиться действительно изумительного вкуса. В данном рецепте, думаю, не самое оптимальное сочетание. Непаханное, так сказать, поле для экспериментов.

Ингредиенты для «Лимонный рис с кешью»:

Фотографии «Лимонный рис с кешью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно и необычно.
На мой вкус, зиры лучше в половину меньше, и чесночка бы немножко. А так, очень достойное блюдо!
должно быть очень вкусно!!
Вкусно и ароматно
Интересненький рис!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1284 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки