• 11 июня 2008, 20:35
  • 4093

Креветки

Рецепт: Креветки

Абсолютно дачный вариант :)

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки»:



Рецепт «Креветки»:

В вино добавляем лимонный сок в соотношении примерно 3 :1 и кидаем туда креветки на несколько минут. Наверно, можно и больше, но у нас просто не хватило терпения .
Креветки накалываем на длинные шпажки и запекаем на углях на среднем жару постоянно поворачивая минут 15 - 20. Пока жарятся, периодически сбрызгиваем вином с соком.
В качестве соуса подала сметану с кусочками лимона (сок давить лень было ). А вообще, и просто с овощами вкус очень даже ничего!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно!
Ой прелесть какая,креветки очень люблю,Спасибо ++++ :lol:
На здоровьечко!
Не надо их очищать? А то они потом чистятся плохо
Нормально они чистятся! Главное, чтоб не мелкие были - а потом панцирь сам отстает, только с боков сжимаешь...
Креветочки люблю!
Вам ++++
Благодарствую
Женя,отличнико+++
Спасибочки!
Аппетитно, а чистятся они до, во время или после???
Да, +
Спасибо
Ответ для Светлана07
Только после! Запекаются (или зажариваются?) нечищенными.
Ну я так и подумала, а то они ж нежные такие, за 15 минут очищенные просто сгорят... Но решила уточнить:wink:
Главное, чтобы жар слишком сильным не был. У нас ушло 15 минут на слабых углях - перед тем шашлыки жарились Надо так, чтобы еле-еле можно было руку держать
Ок, запоминаю
Вкусненько! +!
Ага!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки