Версия для печати
  • 25 марта 2013, 20:19
  • 5788

Салат со шпинатом "Весна!!"

Рецепт: Салат со шпинатом Весна!!

Как я уже писала, весна для меня - время салатов. Сегодня приглашаю Вас попробовать салат из шпината с грибами, беконом... и не только! Заходите. /за рецепт - спасибо belonika PS: по поводу главного фото... какая весна, такое и "весеннее оформление!")

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.3 ккал
белки
25.5 г
жиры
35.7 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

  • Помидоры и грибы помыть, помидоры разрезать на 2 части, грибы пластинками.

  • Грибы обжарить на оливковом масле около 5 минут - до золотистой корочки и выложить в центр тарелки, на которой будете сервировать салат.

  • Орехи залить кипятком, дать постоять 3-5 минут, очистить от "шкурки" и хорошенько обжарить.

  • Перепелиные яйца предварительно отварить и пропустить через чеснокодавку (или натереть на мелкой терке).

  • Сложить орехи в блендер, налить немного оливкового масла и бальзамический уксус и пробить секунд 10 - 20, лучше всего импульсно (нажать/отпустить) на низкой скорости - орехи должны получиться не очень мелко дробленые. В отдельную миску сложить листья шпината, помидоры и ореховую массу.

  • К шпинату, помидорам и орехам добавить яйца, соль, еще немного оливкового масла, перемешать и выложить салат на грибы.

  • Бекон обжарить и уложить сверху на салат.

Приятного аппетита

PS: и не забудьте, что под салатом у Вас грибы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат со шпинатом "Весна!!"
Рецепт: Салат со шпинатом Весна!!

Как я уже писала, весна для меня - время салатов. Сегодня приглашаю Вас попробовать салат из шпината с грибами, беконом... и не только! Заходите. /за рецепт - спасибо belonika PS: по поводу главного фото... какая весна, такое и "весеннее оформление!")

Ингредиенты для «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Даша, спасибо огромное за рецепт! Салат получился очень вкусный! Правда, у меня, как всегда не обошлось без изменений: грибы не стала класть, а вот листьев салата не пожалела. Еще раз большущее спасибо!!!
Какая красота!! Спасибо большое, очень рада, что салатик порадовал
И сам салатик, и оформление очень креативные.
Наверняка вкусно получилось.
+++
Спасибо! Вкус очень сбалансированный получился
Ого,салат -как произведение исусства смотрится!Одним словом-вкусно и красиво-Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень приятен такой отзыв
Даш, здоровский рецептик! Люблю такие салатики! Удачи тебе!
Спасибо! Мне тоже очень понравился
Хороший салатик, а снежок придает особый колорит весне, она (весна) как девушка юная, такая не предсказуемая. Удачи, Даша.
Большое спасибо
Достойный рецепт, удачи
Спасибо
Дашуль, отличный салат!
Спасибо, Машуня
Шикарный салат, Дашенька!
Благодарю
Дашенька, как аппетитно! Осталось купить свежий шпинат
Спасибочки!! Я купила в пакете, маленькие листочки такие, прелесть!
Дашуля, красота! вкусненько ах, как я скучаю за шпинатом....люблю его,а мне нельзя...но представить как это вкусно можно
Нельзя шпинат? А почему, если не секрет?
Спасибо за похвалу
не секрет) с больными почками нельзя очень многие продукты.
Понятно... Здоровья, здоровья и еще раз здоровья!!
спасибо большое)
Даша , ярко по весеннему! Очень красиво! Удачи!
Спасибо, Марин
Ах, как я люблю такие салаты! Удачи, Даша!
А я вот впервые ела свежий шпинат Очень понравилось Спасибо, Надюша
Я этим летом попробовала-точнее, ТЕМ. И правда восхитительная штука!
Да, мне тоже очень понравилось! И вкус кардинально отличается от мороженого
Как небо и земля! Я его прям так жевала)
а я с такой осторожностью один листик попробовала потому что шпинат раньше признавала только в соусе и как дополнение для сочности, а тут... вот дал бы кто попробовать просто так - ни за что бы не догадалась, что это шпинат!
Только дорогой он у нас( Этим летом буду на рынке смотреть!
Дашенька, чудный салат! Всё по мне. Удачи тебе!
Спасибо большое, угощайся
Какой аппетитный салат, Даша! Класс!
Спасибо, Машик
люблю такие салаты. Беру на заметку
Мне очень приятно
Даш, такой весенний и аппетитный салатик!!! Удачи тебе!
Спасибо большое
Дашунь, отличные сочетания, ммм!
Спасибо, Нинулик
Даша, сочетание отличное! бокал со снегом - это так актуально сейчас
Спасибо! Да уж - снега навалом
у нас тоже
Так интересно и вкусно!!! А на счет весны - Главное, чтоб она была в душе)) Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! В душе весна - не сомневайтесь! Иначе не полезла бы на балкон за снегом
Дашенька,вкусный и очень красивый салат!
Удачи тебе!
Спасибо, Иришкин
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список