• 26 марта 2013, 10:05
  • 20495

Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Рецепт: Овощная закуска Палочка-выручалочка

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной В744НТ, за что ей огромное спасибо! Это действительно рецепт-выручалочка, судите сами. Можно подавать как простую закуску - это раз. Как гарнир к мясу - это два. Как овощной салат - это три. Как заготовку на зиму - это четыре. Главное, что всё получается ооочень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Палочка-выручалочка"»:



Рецепт «Овощная закуска "Палочка-выручалочка"»:

Капусту шинкуем

Перец нарезаем соломкой

Помидоры нарезаем на 6 частей, лук полукольцами.

Все овощи смешиваем в чашке, заправляем маслом. Салат готов, но это ещё не всё, есть другие варианты.

Тушим овощи на медленном огне до готовности. В горячем виде - гарнир, в холодном - закуска.
А если разложить всё это в чистые стерилизованные банки, простерилизовать в горячей воде, вот и заготовка на зиму.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная закуска Палочка-выручалочка
Описание: Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной В744НТ, за что ей огромное спасибо! Это действительно рецепт-выручалочка, судите сами. Можно подавать как простую закуску - это раз. Как гарнир к мясу - это два. Как овощной салат - это три. Как заготовку на зиму - это четыре. Главное, что всё получается ооочень вкусно!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощная закуска "Палочка-выручалочка"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Согласна абсолютно: это блюдо универсально. Гарнир, салат или закуска - хорошо в любом качестве. Плюс ко всему, готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Спасибо большое, Людочка. Нам было очень вкусно!
Вау, какой красивый фотоотчет, какая дивная чашечка с закуской, прелесть! Машенька, преогромнейшее спасибо! Смотрю на твое фото и душа радуется и конечно, мне ооочень приятно, что закуска понравилась вам!
Здравствуйте! Сегодня нашла Ваш рецептик такой салатик тоже делаю,но меня интересует,как закатать его на зиму?Сколько стерилизовать 0,5литр.банки?Спасибо!!!
Алена, я на зиму салат не готовила, но стерилизуют наверно как все салаты.
Спасибо! Удачи Вам!
Интересно
Людочка, как всегда шикарный твой рецепт!!! У меня это был горячий гарнир. Очень и очень вкусно, легко, быстро! Добавила еще шампиньонов, чуть-чуть. Это действительно палочка-выручалочка!!! Спасибо большое!!!
Людочка, мне очень приятно, что рецепт пришелся ко столу. Спасибо за твой отчет, за доверие к рецепту!
Ответ для Сурик
Красота!
Спасибо большое!!!
Людочка, рецептик уже давно утащила себе в КК и забыла про него! Теперь точно приготовлю!
Готовь, дорогая, это вкусноооо!
Людочка,замечательный рецепт. Очень люблю такое сочетание овощей.Спасибо.
Оля, спасибо!
Людочка спасибо большое за рецепт
почему я его раньше не заметила ,
так вкусно и хрустяще
Я использовала как гарнир к мясу
Танечка, огромное спасибо за такой вкусный, сочный фото-отчет! А я в отпуске, заглянула на минутку на сайт, а тут такая красотаааа!!!
я так и подумала,что ты уехала в отпуск,но информации не нашла
Желаю тебе отличного отпуска!!!!
Ответ для mtata
Танюша,чудесный салатик у тебя получился!
Оля спасибо большое
Людочка,прими фото-отчёт,пожалуйста!Салатик пришёлся по вкусу всей моей семье.С удовольствием уплетаем и как свежий салат,и в тушеном виде как гарнир к мясу.Спасибо!
Большое-большое спасибо за яркий, красивый фото-отчет! Мне тоже ооочень нравится этот рецепт!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка,какой очаровательный у тебя салатик
Спасибо ,Оленька! Он не только красивый,но и вкусный!
Я нисколечки не сомневаюсь.
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какой красочный салатик!
Спасибо,Виолочка!Угощайся!
Красивый, яркий,витаминный и вкусный! Спасибо за рецепт,Людочка! !!
Очень нравится этот рецепт, рекомендую СпасиБ!!!!
очень вкусно! спасибо!
Мне тоже эта выручалочка оочень нравится Лариса, спасибо огромное!!!
Ответ для LorochkaT
Вкусная палочка выручалочка,летом часто делаю похожий салатик,только ещё свежие огурчики добавляю.
Эля, какое красочное фото, шикарный натюрморт! Спасибо за удивительно красивый фотоотчет!
Надо пробовать!
Здесь всё просто, пробуйте.
Людочка, я знала точно что это мой вкус, похожие салаты делаю, здесь готовила все по рецепту, очень вкусно!!!
Наденька, аппетитнейшая тарелка, сочная, яркая, вау!!! Рада, что тебе по душе пришелся салат, здесь действительно все просто, спасибо, дорогая!!!
Людочка, последний раз кушала подобный салатик, когда жила на Украине, только мы его с огурцом и зеленью по весне готовили. Твой вариант мне тоже очень понравился! Свежо и витаминно! Единственное, заправку я сделала из 50 мл масла и 50 мл винного уксуса, капустку только с кислинкой люблю. Спасибо за хороший рецепт!
Аня, ай да фото! Спасибо, солнце!
Людочка, наконец и я добралась до твоей палочки-выручалочки. Готовила в тушенном виде, ели в теплом виде в качестве гарнира и в холодном как закуску - оба способа одинаково вкусны и понравились. Готовила без отступлений, единственное про зелень забыла.
Наташа, спасибо тебе за поддержку, за твои чудные отчеты!
Людочка, всегда с удовольствием готовлю такой салат! Очень вкусный и для меня именно осенний )))
Только я еще добавляю уксус по вкусу
Леночка, и как я только просмотрела твой отчет Прости за невнимательность. Лена, какие фото у тя шикарные!!! Спасибо за салат!!!
Людочка, так немудрено было и пропустить, что ж такого! )) Не смущайся, солнце У меня новая порция стоит в холодильнике, едим с удовольствием!
Спасибо тебе еще раз за рецепт и за комплимент!
Спасибо, солнце!!!
Хороший салат, я такой часто делаю. Ничем особенным не удивил, но достойное блюдо на столе.
Наташа, салат из разряда просто и доступно, мне он пришелся по душе. Какая у тебя славная тарелочка, сразу заприметила, и украшен салат изыскано. Спасибо за фото!
Людочка, мы сами этот салат очень любим! Правда, я туда ещё добавляю свежий огурчик, а иногда из-за отсутствия вышеназванного и без него. Этот витаминный салатик - старый знакомый в нашей семье, поэтому я не сомневалась, что мне понравится .
Людочка, спасибо вам за простой и вкусный рецепт! Готовила как салат, а потом еще потушила, очень вкусно!
Аленка, ооочень приятно получить такой яркий отчет по салату! Спасибо за доверие к рецепту!
Людочка, такая находка твой рецепт! Действительно "палочка-выручалочка"! Уже незнаешь что на гарнир готовить, а это почитала рецепт и вопрос отпал сам собой! Изменений совершенно никаких не вносила! Спасибо тебе дорогая!
Светланка, солнце, ооочень приятно посмотреть на твою яркую тарелочку и рада, что тебе понравилось. Мне Лена В744нт подарила книжечку классную, там хорошая подборка простых и вкусных рецептов, вот и этот рецепт оттуда.
Ну тогда и Леночке В744нт большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки