Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Дарья МладенцеваПоваренок 3 уровня

26 марта 2013, 20:12
2844

Пирог "Деревенский"

Название пришло в голову пока готовила. Очень сытный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Деревенский"»:

Дрожжи (сухие,1 пакетик,) — 11 г
Вода (опара) — 1,5 стак.
Сахар (опара) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (опара) — 3 ст. л.
Соль (тесто) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (тесто) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 4 стак.
Колбаса (любые колбасные изделия) — 500 г
Сыр твердый — 300 г
Яйцо куриное — 6 шт
Укроп (побольше)
Лук зеленый (побольше)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6571.2 ккал	белки 235.8 г	жиры 368.4 г	углеводы 584.1 г
100 г блюда
ккал 278.4 ккал	белки 10 г	жиры 15.6 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Пирог "Деревенский"»:

Замешиваем опару и даём постоять 15мин.
Добавляем соль, масло, муку и хорошо вымешиваем. Тесто мягкое, эластичное, податливое. Оставляем отдохнуть.
Пока тесто отдыхает, жарим два омлета по три яйца с укропом и луком. Чем больше зелени Вы положите, тем ароматней будет пирог.
Колбасные изделия нарезаем кубиками, сыр трём на крупной тёрке.
Тесто разделяем на две части. Из одной раскатываем лепешку и укладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом, формируя бортики.
Выкладываем 1/3 колбасы
Затем 1/3 сыра
Поверх сыра кладём омлет с зеленью. И так чередуем: колбаса, сыр, омлет, колбаса, сыр.
Раскатываем вторую часть теста и покрываем пирог. Оформляем бортики. Смазываем водой и отправляем в духовку до румяной корочки.

С видами зелени экспериментируйте! Презентую не состав в первую очередь, а технологию сборки пирога. Летом я добавляю еще один омлет с петрушкой, вкус получается более насыщенный, летний. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73193/]Пирог "Деревенский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73193/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/07/113659_23490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Название пришло в голову пока готовила. Очень сытный пирог.

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Сахар, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Колбаса, Сыр твердый, Яйцо куриное, Укроп, Лук зеленый.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Деревенский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/07/113659_23490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Деревенский" title="Рецепт: Пирог Деревенский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название пришло в голову пока готовила. Очень сытный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Деревенский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73193/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Деревенский"

Название пришло в голову пока готовила. Очень сытный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Деревенский"»:

Дрожжи Вода Сахар Мука пшеничная Соль Масло растительное Колбаса Сыр твердый Яйцо куриное Укроп Лук зеленый

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 марта 2013 года Аэлена #

Классный пирожок! Беру в КК, очень хотелось бы попробовать...

1 апреля 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо! Приготовьте, уверена вам понравится!

30 марта 2013 года мунема #

класный пирожок

попробую с мяском мужу на работу должно очень подойти. стащу рецептик в кк себе

как вы все успеваете с двумя такими чудными крошками?

30 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо!

27 марта 2013 года lubashka55 #

Вкусный пирог, однако!

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь

27 марта 2013 года Ольчик40 #

Очень аппетитный пирог полоучился. Румяный такой

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо!

27 марта 2013 года Светлана Владимировн #

Замечательный пирог! Вам +!

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо!

27 марта 2013 года tomi_tn #

Интересный рецепт. а кусочек - просто соблазнительный.

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

Угощайтесь!

27 марта 2013 года elenita # (модератор)

Знатный пирог. Вкусный, сытный, красивый!
От меня плюс

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Вот спасибо!

26 марта 2013 года адалия #

Какой кусочек

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

26 марта 2013 года дуэт #

Очень понравился пирог!

Забрала в КК! Спасибо за рецепт!

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Очень приятно!

26 марта 2013 года lema #

Вах!!! Я бы сейчас как куснула бы!!! Ну очень завлекательно!!!!

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Кусай, кусай, Леночка! Очень вкусно.

26 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)

Даша, очень интересный пирог!

Аромат представляю какой стоял по кухне

Тебе++++ А я его забираю в свою КК

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2013 года diana1616 #

Даша, какой интересный, красивый пирог ты испекла!

Спасибо за рецепт! утащила себе!

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада

26 марта 2013 года skyfuntik #

Такие простые и известные сочетания, а как интересно оформлены! Интересный рецепт

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 марта 2013 года Шахзода #

просто и вкусно!! еще и аппетитно!!!+++

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2013 года yohoho # (модератор)

и мы колбаску не кушаем, но пирог очень понравился, Дашуль, забрала до лучших времён

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

спасибо, Наташенька! приготовь с мяском отварным. тоже вкусно получается.

26 марта 2013 года yohoho # (модератор)

буду пробовать, Дашуль, когда-то

27 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

26 марта 2013 года vorobyshek #

Пирог хорош.

Но колбасу я заменю мясом, так как у нас в семье не едят никакие колбасные изделия из магазина.

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

С мясом тоже делала и с курицей, отваривала с разными приправами для аромата и также кубиками нарезала. Пирог, конечно, получается гораздо вкуснее!

Рада что идея понравилась.

26 марта 2013 года vorobyshek #

26 марта 2013 года irina_vip #

Как интересно! Понравился Ваш пирог

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Летом на даче как-то сам придумался

Буду рада если пригодиться.

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Простите, не туда написала благодарность

26 марта 2013 года Navely #

26 марта 2013 года Дарья Младенцева # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно что оценили!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Деревенский"

Ингредиенты для «Пирог "Деревенский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Деревенский"»:

Похожие рецепты

Пирог "Облако"

Ягодный пирог из сока

Лимонный пирог с меренгами

Шарлотка

Пирожки с печенью и рубленым яйцом

Пирог с луком и яйцом

Пирог йогуртовый с персиками

Творожный пирог с вишнями

Пирог по-восточному

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!