• 27 марта 2013, 12:02
  • 67723

Курица с картофелем в духовке

Рецепт: Курица с картофелем в духовке

Незамысловатый рецептик очередного жаркого.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в духовке»:



Рецепт «Курица с картофелем в духовке»:

Маринад: Горчица обычная+томатная паста+олив. масло+жидкий мед ( немного)+сок лука (можно просто измельчить лук в блендере и добавить всю кашицу в маринад)+чеснок+черный перец горький+соль.
Маринуем курицу сутки в холодном месте.

Прошли сутки, чистим картофель, разрезаем на 4 части, добавляем к курице, все хорошо перемешиваем, даем постоять минут 30, затем выкладываем в форму все вместе с маринадом и отправляем в разогретую духовку до готовности картофеля при 180-200 град., как известно курица будет готова раньше немного, ничем не накрываем, но периодически помешиваем.

И что удивительно, в данном варианте маринад придает картофелю такую пикантность и послевкусие, хоть и у продуктов один маринад, а вкус у картофеля и курицы абсолютно разный.
Смачного!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Курица с картофелем в духовке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Безумно любим курицу, особенно приготовленную в духовке. Привлёк моё внимание Ваш маринад. Приготовила курицу с вечера, на ночь оставила в холодильнике. Она хорошо промариновалась На следующий день я добавила остальное и, правда, капусту большими кусками. Действительно Ваш маринад придал необычный вкус блюду! Спасибо за идею. Вот мой фото отчёт!
Очень аппетитно!!!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Вкусное , домашнее блюдо !!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, вкусное, уютное блюдо!
Спасибо, Ольга!
Ответ для Любашка 77777
Люба, очень аппетитно и вкусно
Спасибо, Светлана!
Вкусно, горчицы и лука не добавляла и картоху помельче порезала (все изменения не корысти ради, а токмо ради просившего мя супруга), даже в таком варианте вкусно!
Настя, как красиво! Глаз радует!
Ответ для maktub 24
Шикарно!
Да, ярко получилась) я уж забыла и рецепт, и отзыв, а зря!..
Это было умопомрачительно вкусно))) Муж съел двойную порцию. Вся семья осталась довольна. Спасибо автору за рецепт)
И вам спасибо, готовьте с удовольствием. Сейчас мы готовим точно так же, но уже в большом горшке на 3 литра.
Вкуснятина,ипросто смакота)
Ответ для iriban
Хорошее исполнение рецепта!
Как же это вкусно!!! Меня, как хозяйка, гости хвалит, а мысленно отправляла вам. Отличное блюдо! Удобно было приготовить накануне прихода гостей, с утра добавить картошку, а потом только отправить в духовку. Быстро, не хлопотно и экономно. Буду готовить. И или гости тоже Рецептик взяли все. Вам тысяча благодарностей
Спасибо вам, мои дорогие девочки, это действительно очень вкусно, а все благодаря собственному соку каждого продукта.
Спасибо за рецепт! Понравилось все очень! Только я брал курицу целиком. Вот фото http://gotovkadoma.ru/vtoryie-blyuda/kuritsa-s-kartoshkoy-v-duhovke/ что у меня получилось!
а если сделать без меда ?
Не кладите мед, он всего лишь для вкуса и пикантности
Ну очень вкусная курочка получается. Спасибо за рецепт
Обожаю рецепты на такую тему .Спасибо большое за идейку
не за что. готовьте с удовольствием.
вчера подмели мою курочку с картохой на ура! только на мой вкус, можно мёда чуть меньше, чтобы не такой явный сладкий вкус был. (а может тут дело в количестве исходных продуктов ) Я же картошку и курицу не взвешивала
Вы знаете многие вообще не любят присутствия сладости во всех продуктах кроме десерта. Конечно разница и в кол-ве продуктов, сама иногда бываю в этом ошибаюсь и кладу чуть больше, но ничего, сметают все равно
Вам спасибо, что оценили.
никак в настройках не нашла, интересует, почему комментарии переводятся автоматически на украинский язык? сама свой же коммент читаю с трудом((((
Не обращайте внимание, сегодня 1-е апреля, админы с нами шутят.
Еще и переводят с уймой ошибок, наверное тоже ради хохмы...или в меру своей не грамотности.
как раз всё на столе лежало для такого блюда))) только сутки для маринования у меня нет))) думаю, что за часа полтора промаринуются крылышки. а картошку я всё таки отварю до полуготовности. так надёжнее будет))
Конечно можете отварить картофель, я когда какртофель запекаю с мясом или овощами без маринования за ранее, то тоже отвариваю, но только 3 мин. максимум с момента закипания.
В данном же рецепте картофель готовится довольно таки быстро-за щет маринада и образовавшегося жира, ну и конечно регулярном помешивании.
Skajite, a formu maslom smazivat’ ne nado? Ili dostatocno togo masla,cto v marinade? Sps
Да, масло достаточно того, что в маринаде+еще пустит свой жир курица, жира образуется очень много в конце по итогу.
Спасибо забрала в КК
вчера приготовила. очень вкусный маринад!
Спасибо, мне очень приятно, что угодила Вам.
Тоже интересно попробовать такое жаркое, рецепт забрала. +++
Курочка с картошечкой-вкусненько должно быть очень!
замечательная картоха! маринадик надо попробовать!
Как аппетитно! Очень захотелось такое приготовить!
Не откладывайте на потом, в моих рецептах очень простые и доступные продукты для каждой семьи, а так же сам способ приготовления.
вкусно, вкусно, вкусно!!! приготовлю обязательно!
Спасибо Вам, отпишитесь если будет время о результате.
непременно
Спасибо за рецепт, жаркое выглядит, ну очень аппетитно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки