Версия для печати
  • 27 марта 2013, 12:04
  • 4303

Блинные пенёчки

Рецепт: Блинные пенёчки

Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Блинные пенёчки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2439.9 ккал
белки
97.84 г
жиры
91.74 г
углеводы
304.12 г
Порции
ккал
813.3 ккал
белки
32.61 г
жиры
30.58 г
углеводы
101.37 г
100 г блюда
ккал
169.44 ккал
белки
6.79 г
жиры
6.37 г
углеводы
21.12 г

Рецепт «Блинные пенёчки»:

Пекём наши любимые блины.. у меня на кефире..

Нам нужна семга тонко нарезаная, я брала такую в упаковке..

Теперь разрезаем наш блин пополам, и скалдываем друг на друга в нахлест.. так я взяла 2 блина.. получилось 4 половинки...

Теперь берем любой сыр, у меня Филадельфия, она была уже с травкой но я еще порезала укроп..

Сверху кладем рыбку... не густо

И аккуратно сворачиваем.. ставим, прижимаем слегка.. так поступаем пока не кончится рыбка.. у меня только получилось 3 пенечка. Затем украшаем грибами. делаем ножом надрезы не глубокие и вставляем туда грибы.. НУ дальше ваша фантазия... я брала листья салата и ставила на них пенечки. Приятного!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные пенёчки
Описание: Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я вот смотрю ваши рецепты и удивляюсь - столько всего интересного, вкусного, и с самым необычным оформлением! Вот обычный человек (ну вроде меня ) до такой бы красоты и не додумался) Спасибо вам за оригинальные идеи!!!
Юлия спасибо...просто люблю все такое эдакое....
Леночка!
Лови мой отчётик! На твои "пенёчки" засматривалась давно, ждала удобного случая и вот я к тебе с огромной благодарностью за красивый, вкусный рецепт! Закуска произвела фурор, так необычно, ново, колоритно! Делала правда "пенёк" из одного разрезанного блинчика, плюс при закручивании перерезала его ещё на две части - получилось очень красиво, как раз порционно. Рецепт просто находка! Спасибо, дорогая!
Ларис ну какая ты молодец!!! а я вот их ни как не сделаю на праздник...сделала раз и все..всегда мне не когда...красавцы у тебя
Оригинально
спасибо
Спасибо забрала в КК
О, знакомые фото! Классная закуска, Леночка! Вот тоже так делаю, но оформить пенёчками и в голову бы не пришло Смущает только, что всего 3 пенёчка получается из 200 г сёмги или разрезать уже будет не тот фасон? А так хочется поставить на праздничный стол... может есть какие идеи?
ну какие идеи..купить еще пачку рыбки...или разрезать их пополам...
Умеешь ты утешить Я вот думаю, если блинчики пожарить на сковородке с маленьким диаметром... У тебя какой диаметр блинчиков в этом рецепте?
да у меня вообще маленкая , наверно 18-20см..
Вот и у меня для блинчиков такая-же...
это, конечно, не то, чтобы блюдо полноценное новое... но оформление - просто БЛЕСК
да, конечно..я гдето давно видела это в журнале..не помню каком
я имела в виду, что блинчики с семгой все делают но оформление классное, так что за рецепт только +
spasibo!
вкусно и очень красиво!!
spasibo
Вкусные фантазии!!!
класс. это, наверное, прародители роллов.
aga
Очень милая поляночка с пенечками-грибочками.
точно..полянка
Идея супер, фото замечательные
spasibo
красивое оформление!! а вкус без комментариев
да было вкусно...
Восхитительно! Сказочная красота. Сделали бы и начинку из грибов, можно было бы на конкурс постных блюд, и победа была бы за Вами.
да я везде опаздываю..а блины наверно нельзя на пост...
Блины же разные бывают, постных рецептов тоже несколько (дрожжевые, бездрожжевые, на минералке). Если не лень, сделайте ещё вариант блинчиков. Конкурс ещё полтора месяца будет идти, всё можно успеть, если захотеть.
Очень уж красивый и интересный рецепт!
спасибо..надо подумат...
Ответ для semsvet
спасибо за участие...но это надо удалять рецепт..и еще там сыр сливочный..нечего 4то нибудь еще придумаем..время есть...в следущий раз буду умнее..
очень оригинально оформлено!
спасибо
Идея и оформление супер! и начинка мммм...
спасибо
Ой какая прелесть!!! Ну не отличить от настоящих пеньков))) Браво!!! Замечательная идея!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обалдеть! Уже минут 15 сижу и на фото любуюсь
спасибочки
Очень празднично! Класс!!!!
Фото обалденные спасибо за идею обязательно воспользуюсь
спасибо
Очень красиво и вкусно!
спасибочки!!!!!и за отзыв спасибо тоже
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook