• 27 марта 2013, 22:05
  • 2758

Запеченный перец с кус-кусом, чечевицей и лимоном

Рецепт: Запеченный перец с кус-кусом, чечевицей и лимоном

Мне очень понравилось сочетание кус-куса и чечевицы, поэтому я решила приготовить это блюдо. Получилось очень вкусно, а главное - быстро и просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запеченный перец с кус-кусом, чечевицей и лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
446.3 ккал
белки
20.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
81.8 г
Порции
ккал
223.2 ккал
белки
10.5 г
жиры
0.7 г
углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
153.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
28.2 г


Рецепт «Запеченный перец с кус-кусом, чечевицей и лимоном»:

Отварить чечевицу в подсоленной воде практически до готовности (15 минут).

Кус-кус залить кипятком в пропорции 1:2, оставить на 10 минут.

Помидор, зелень и чеснок мелко нарезать.

На растительном масле обжарить чеснок и помидор 1-2 минуты.

Добавить зелень, подержать 1 минуту, выключить.

С чечевицы слить воду (если осталась).
Смешать готовый кус-кус, чечевицу и обжаренные овощи.
Добавить специи по вкусу.

Перец разрезать на 2 половинки, вычистить.

Плотно наполнить начинкой.

Лимон нарезать тонкими ломтиками.

По 3 ломтика слегка вдавить в начинку каждой половины перца.

Уложить в форму, слегка сбрызнув ее растительным маслом.
Хвостики замотать фольгой.

Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный перец с кус-кусом, чечевицей и лимоном
Описание: Мне очень понравилось сочетание кус-куса и чечевицы, поэтому я решила приготовить это блюдо. Получилось очень вкусно, а главное - быстро и просто.
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Очень красивые и аппетитные фото!
Что-то мало комментариев, А ведь очень вкусно и до чего же красиво!!! Отличные фотографии!
Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
Так здорово у вас получилось угостите кусочком
Спасибо! Угощаю!
Класс! Вкусное блюдо, роскошные фото. Удачи в конкурсе
Спасибо)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4649 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки