• 12 июня 2008, 2:23
  • 19526

Торт "Божья коровка"

Рецепт: Торт "Божья коровка"

Увидела такую замечательную божью коровку в журнале, но торт пекла по-своему, доче в садик на день рождения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Божья коровка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2563.3 ккал
белки
57.4 г
жиры
254.3 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
371.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
36.9 г
углеводы
0.8 г


Рецепт «Торт "Божья коровка"»:

Продукты для теста.

Продукты для крема.

Для украшения.

Отделить белки от желтков. Белки взбить до образования пены.

Добавить сахар, ванильный сахар и желтки. Перемешать. Затем осторожно добавить муку и перемешать, не давая массе осесть.

Вылить тесто в застеленную пергаментной бумагой форму.

Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 170°С духовку на 30-40 минут. Проверить пропечённость коржа деревянной палочкой.

Пока корж выпекаеться, нужно сделать крем. Сгущенное молоко соединить с маслом и взбить.

Отделить немного крема и добавить в него пищевой краситель. Перемешать.

Растопить шоколадную глазурь на водяной бане.

Когда корж будет готов, остудить его и разрезать пополам. Первую половинку смазать светлым кремом. Из другой вырезать головку и крылышки, выложить их на первую часть коржа.

Головку божьей коровки смазать шоколадной глазурью, а крылья - кремом с красной пищевой краской.

Украсить крылышки разноцветным драже, сделать глазки из конфет.

Из соломки сделать лапки и усики. Кремом нарисовать бровки и ротик. Можно все обвести светлым кремовым контуром.
Вот такой тортик у меня получился. Детки в садике были в восторге.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Божья коровка"
Описание: Увидела такую замечательную божью коровку в журнале, но торт пекла по-своему, доче в садик на день рождения.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приношу свои извинения.К сожалению практически не появляюсь здесь.Почему то исчезли данные рецепта сколько чего нужно(((для жителей Германии..пищевой краситель продается в сети магазинов Kaufland и называется Lebensmittelfarbe,лежит в отделе для выпечки.
извините пожалуйста,а сколько чего нужно в тесто??
Шикарная божья коровка!!! Обязательно такую сделаю своей доченьке на день рожденья!!!! Спасибо за идею!!!
молодец!
+++++++++
Красиво оформлен тортик
спасибочки!!!
Потрясающий тортик. У меня скоро сыну два годика- обязательно сделаю. А какого диаметра у вас круглая форма? Ведь если взять очень большого-может не подняться?
Спасибо!Форма была диаметром 13,5 см.Если не очень поднялся бисквит,я делаю еще небольшой замес теста,на верхушечку.К сожалению и такое бывает...
офигенно!!!!!!!!!!!!!!!!!! ты молодечик!
Спасибочки!
попробую своим сделать подобное чудо +++++++++++++++++++++
Приймите и мой восторг ко всем уже имеющимся.Большой вам +
Огромнейшее спасибо!!!!!!!!!!!!!
отличный тортик,только я делаю его с начинкой
Присоединяюсь к восторгам воспитательниц,торт шикарный,забрала себе,а вам +
Спасибочки!!!
Тортик очень красивый и вкусный!!!!Сегодня тортиков много честь праздника!!!!+++++
Огромное спасибо!
очень красивый тортик и вкусный
Даже воспитательницы были в восторге...А главное он прост в исполнении.
он того стоит
ЛЕПОТА!!! ВАМ +++ :P
Благодарю от всей души!
А где можно купить краситель? Как это по немецкий называется ?
Краситель я покупала в "Kaufland",это большой супермаркет,в отделе,где все для выпечки.Краска эта продается в маленьких стеклянных бутыльках и называеться "Lebensmittelfarbe".
красотища+
Большое спасибо!
wau
Просто суппер!От меня заслуженный +
Спасибо!!!
Вкуснятина, а для детского праздника просто идеальный вариант. +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки