• 28 марта 2013, 1:56
  • 23490

Картофель-веер

Рецепт: Картофель-веер

Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель-веер»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1771.7 ккал
белки
34.2 г
жиры
77.7 г
углеводы
233.2 г
Порции
ккал
590.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
25.9 г
углеводы
77.7 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
2.6 г
жиры
5.9 г
углеводы
17.8 г


Рецепт «Картофель-веер»:

Для трёх порций нужно очистить по три картофеля, т. е. 9 штук. Лучше, если картофель будет продолговатым и более плоским. Но у меня был только круглый.

С одной стороны нарезать картофель вдоль насквозь, другую сторону не прорезать до конца.

В сковороду положить пергаментную бумагу и не плотно разложить картофель. На каждую картофелину положить по кусочку сливочного масла.

Посолить, поперчить и поставить сковороду с картофелем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Сковороду вынуть.

Посыпать тёртым или мелко нарезанным сыром и приправами для картофеля. Снова поставить в духовку минут на 10 - 15 до готовности.

Картофель готов. Можно подавать на гарнир. Длинный и плоский картофель приготовится быстрее и выглядит намного красивее, чем круглый.

К этому гарниру я подала отваренного индюка. Соус из бульона и сметаны.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель-веер
Рецепт: Картофель-веер

Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...

Ингредиенты для «Картофель-веер»:

Комментарии и отзывы

просто, но наверное очень вкусно.. люблю такое.. обязательно попробую.. может и сегодня..
Спасибо, Уля за комм.й! Попробуй!
сделала вчера.. получилось суховато..
Маслица можно было ещё добавить 2 - й раз под сыр. А так, понравилась картошка или нет?
Картошечка вкуснейшая!!! И смотрится очень аппетитно!!!
Танюша, спасибо!
Ниночка, такая картошечка - супер! просто и вкусно!
Cпасибо, Галя!
Я тоже такую картошечку красивую люблю, резала чуть по другому, раньше чаще готовила, аппетит у детей вызывала. На твою приятно смотреть, румянец - загляденье. Фотографии - супер!
Спасибо, Танечка! Я первый раз делала плоскую и длинную, та красивее и аппетитней получилась. Сейчас не хотела загружать, да подумала и загрузила. А, тут в вариантах увидела какой только картошки нет!!!
Ну и что. Я один раз поддалась и убрала свой рецепт, по настоянию не модераторов, а автора подобного же рецепта, а когда разобралась, пожалела, мой-то был выполнен более качественно, красиво, фотографии чудесные. А в разделе помощь нашла и подтверждение того, что это допускается. если нет всеобщего возмущения.
Ну, вот! Не надо было сразу фотографии в корзину перемещать.
Торопышка
Конечно, варианты есть, НО у Вас очень аппетитный вид готового блюда, очень хорошие фотографии, красивая подача. И просто вкусно! Я бы не хотела, чтобы этот рецепт убирали.
Спасибо, Тонечка за комм.й! Да, я уже после увидела, что есть именно такой вариант. Просила убрать, оставили. Бывает же так, что придумки сходятся.
Вот и здорово, что оставили.
хорош картофан! вкусно без сомнений!
Спасибо, Олечка! Да, картофель мягкий, сочный, ароматный!
Картошечка, класс, вкусно и красиво
красивая картошечка, ням)
очень красивое оформление и простое исполнение
Очень красивое оформление! Берем на вооружение!
Картошечка это всегда вкусно А тут еще и красиво
Очень вкусная картошечка!
понравилось +
Просто, но уверена, что вкусно. Нин, очень красиво!
Выглядит очень аппетитно. Люблю картошечку
Благодарю, Олечка!
Красиво и очень аппетитно! Ням-ням!
Спасибо, Светочка! Картошечка и правда очень вкусная!
Нин вкусно и красиво! Я вообще картофельная душа!
Большое спасибо, Маша! Я уже и растроилась. Наверное надо убирать рецепт. Оказывается не одна моя голова умная. Уже есть в точности такой рецепт. А я и гармошек - то не видела, а тут даже и веер имеется...
Да думаю не стоит, пицы вон 100 вариантов, пусть модераторы решают, как по мне очень хорошие рецепты стоит повторять, так как все просмотреть не реально, а для кого то он будет как новый и первый раз увиденный!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки