Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
  • 30 марта 2013, 21:44
  • 1798

Брусничная груша

Рецепт: Брусничная груша

Красивый десерт и вкусный компот (готовится за день до подачи).

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Брусничная груша»:

  • Вода 1 л
  • Брусника (замороженная; 225 г. в компот, 65 г. для украшения) — 290 г
  • Сахар (2 децилитра в компот, 1 ст. ложка для украшения) — 220 мл
  • Сок лимонный 50 мл
  • Груша (желательно конференция; 8 шт. в компот, 1 шт. для украшения) — 9 шт
  • Мелисса (свежая лимонная мята, для украшения) — 1 пуч.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1519.6 ккал
белки
9 г
жиры
5.8 г
углеводы
374.3 г
Порции
ккал
190 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.7 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
12.8 г


Рецепт «Брусничная груша»:

  • Очищаем груши от кожуры. Кипятим воду с сахаром, брусникой и лимонным соком в большой кастрюле.

  • Добавляем груши и варим минут 20, до размягчения. Ставим на холод на 4 - 24 часа (чем дольше они простоят, тем лучше прокрасятся).

  • Достаём груши из кастрюли. Бруснично-грушевый отвар процеживаем и получаем замечательный освежающий напиток (можно слегка разбавить водой)

Груши подаём на тарелках с кружочками ванильного крема www.povarenok.ru/recipes/show/73382/. Украшаем брусникой, оттаявшей с сахаром, и листочками лимонной мяты. Раскладываем по порциям свежую грушу, нарезанную соломкой. При желании, десерт можно украсить шоколадным соусом.







Можно нарезать груши кубиками и подавать в чашках с ванильным кремом или соусом https://www.povarenok.ru/recipes/show/72007/, также украсив брусникой и мелиссой:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничная груша
Рецепт: Брусничная груша

Красивый десерт и вкусный компот (готовится за день до подачи).

Ингредиенты для «Брусничная груша»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Супер!!!
Спасибо!
груша-вкуснюша
и компотик, так и просится в ротик
Какие красивые груши!!!!Просто-фантастика,а готовить-ну проще простого!От меня+++
Благодарю!
Да,эту груш можно и так просто съесть,и в любое блюдо добавить)))
Ну, не совсем в любое
Я думаю-что в салате,что с мясом-будет очень вкусно)))
Очень красивый, нежный и вкусный десерт!
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Очень красивый десерт!
Большое спасибо! Приятно на добром слове.
Выглядит очень вкусно!!!
Спасибо! Оно и есть вкусно.
Я уверена
Ljubim takoe vsej semjej(krome vnukov,oni lingon ne zalujut,nu nichego,so vremenem ocenjat...)Sobiraem etu chudo-jagodu sami,tak ze,vprochem,kak i drugie dari lesa-naskolko spina pozvoljaet...)Edim s mjaso, inogda s riboj, v desertax ispolzuem.Vash recept ochen shvedskij,prostoj i elegantnij v to ze vremja.
Spasibo.
A poka-xolodno,i poxod za jagodami-gribami videtsja v mechtax.
Вам спасибо за комментарий! Я прямо так и ждала, что вы откликнетесь на шведский рецепт ! Я тоже собираю бруснику и чернику сама, но за морошкой на болота так ни разу ещё и не выбралась - боюсь одна, а дети не любят собирательство.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Икра из баклажанов с плавленым сыром
Икра из баклажанов с плавленым сыром
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки