• 31 марта 2013, 19:38
  • 40122

Картофельные смайлики

Рецепт: Картофельные смайлики

Предлагаю простой рецепт из картофеля.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Картофельные смайлики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1387.6 ккал
белки
12.4 г
жиры
81.5 г
углеводы
150.8 г
100 г блюда
ккал
247.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
14.6 г
углеводы
26.9 г


Рецепт «Картофельные смайлики»:

Картофель очистить, вымыть, залить водой и сварить до готовности.

Рисовые хлопья хорошо измельчить в кофемолке.

Сваренный картофель выложить в миску

И размять толкушкой.

Добавить к картофельному пюре соль, сахар, крахмал, измельченные рисовые хлопья, перец чили.

Хорошо замесить картофельную массу, накрыть и оставить минут на 20.

Посыпать мукой стол, раскатать тесто толщиной примерно 3 мм.

Вырезать кружочки.

С помощью деревянных палочек для еды сделать глаза "смайликам".

С помощью ножа вырезать улыбку.

Жарить "смайлики" в хорошо разогретом растительном масле, сначала с одной стороны, затем перевернуть их и жарить с другой стороны. Жарятся "смайлики" очень быстро.

Выложить "смайлики" на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Кушать "смайлики" лучше сразу, когда они хрустящие. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светочка! ищу рецепты на 4 годика сыну. вопрос по смайликам:
1. можно ли заменить рисовые хлопья чем то другим.. что то не нашла такого зверя у нас.
2. когда постоят. они мягкие станут? через какое время?
ну и если что то придет в голову по детским рецептам- напиши мне в личку
Катюшка, в оригинальном рецепте использовалась рисовая мука. Мягкими смайлики становятся быстро.
наверное, не успею... хочется их на стол подать именно как хрустяшки..впрочем, картофель фри тоже хрустит несколько минут и потом мягким становится... но ведь они не развалятся?
Катюшка, с ними нужно немало повозиться, у меня по этому рецепту они не разваливались.
благодарю...
Оригинальный рецептик! Забираю в КК!
Спасибо!
Оригинальный рецептик! Забираю в КК!
Оригинальный рецептик! Забираю в КК!
У нас в детском кафе по соседству подают такие картофельные смайлы. Я их очень люблю. Правда, это нездоровая пища, но зато вкусно. И позитивненько )))
Спасибо!
Сделала смайлики по вашему рецепту и разочаровалась. У на все очень любят картошку, думала улетят в миг. Но чуда не произошло. В сковородке сделала штук 10, очень жирные. Остальное поставила в духовку. Безвкусные коржики. Только с соусом можно есть. Если и буду еще делать, то обязательно добавлю больше специй и возможно зелени. Не обижайтесь, оформление супер, буду делать сладкое печенье подобным способом.
Нет, я не обижаюсь. У меня они очень жирными не получились, да и улетели вмиг, и безвкусными смайлики не были. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Рецепт я нашла на японском кулинарном сайте, вот и захотела им поделиться. А сладкое печенье, действительно, можно делать в виде таких веселых смайликов.
Смешные рожицы))) Сразу настроение поднимается))
Какие замечательные получились!
Спасибо!
Классные рожицы
Спасибо, Таня!
Ой, какие клаааассные!!!! такой замечательный позитив! ну прям смотришь у душа радуется) здорово!
Спасибо, Иринка!
Очень необычно и весело !
Спасибо, Иришка!
Такие миленькие! Я бы тарелочку умяла! Как всегда - умничка!
Спасибо, Светик!
Света, какие интересные, веселые и занятные смайлики!!! Представляю, как это вкусно!!!
Спасибо, Таня!
интересно в духовке будет испечь.....
Да, девочки уже предлагали такой вариант, тоже хочу попробовать испечь в духовке!
Светик, лови плюсик, просто и так вкусно, а веселенько как , прямо подгадала к 1 апреля , молодец!
Спасибо, Валюшка!
Светочка, ну какая-же веселая картошечка! А тебе очередной респект!
Спасибо, Таня!
Такие симпатяшечки!!!
Спасибо, Танюшка!
Светуля!Вот это да!Какие улыбающиеся веселые смайлики!Современно,вкусно и весело!Тебе +++!
Спасибо, Иринка!
Очень интересный рецепт! Удачи Вам!
Спасибо!
Светочка, какие весёлые и оптимистичные! Удачи тебе!
Спасибо, Нина!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4706 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки