Почему под шапочкой, да потому что весна то уж больно холодная. Ну а если серьезно, то ореховая посыпка, придает приятную нотку рыбе и не дает так быстро пересохнуть, что смертельно для лосося.
laraaПоваренок 5 уровня
- 1 апреля 2013, 1:09
- 4256
Лосось с ореховой шапкой
Ингредиенты для «Лосось с ореховой шапкой»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г
- Укроп — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт
- Хлеб — 1 ломт.
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
- Лосось — 500 г
- Горчица — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2115 ккал |
белки
119 г |
жиры
162.5 г |
углеводы
39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Лосось с ореховой шапкой»:
-
Приготовим посыпку, для этого орехи грубо порезать, Хлеб слегка подсушить в тостере и покрошить. С лимона снять цедру и выдавить сок. Укроп мелко порезать. Все смешать с мягким сливочным маслом.
-
Рыбу посолить, поперчить и смазать горчицей. Выложить на противень. Поверх рыбы выложить посыпку. Придавив хорошо её руками.
-
Поставить в разогретую духовку до 160C°. Выпекать мин. 15.
Подовать сразу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2013 года Zhanna58 #
5 апреля 2013 года barska #
2 апреля 2013 года большая печенюшка #
1 апреля 2013 года Ольга Бабич #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Olena731 #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Sugar #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года tomi_tn #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года СНежк_а #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года skyfuntik #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Шахзода #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Galinka1705 #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Фее4ка #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Pusselka #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Lelja Lelja #
1 апреля 2013 года TatyankaC #
1 апреля 2013 года laraa # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года TatyankaC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: