• 2 апреля 2013, 11:52
  • 4402

Апельсиновые маффины с кумкватом

Рецепт: Апельсиновые маффины с кумкватом

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновые маффины с кумкватом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6591.9 ккал
белки
84.8 г
жиры
275.9 г
углеводы
936.2 г
Порции
ккал
1648 ккал
белки
21.2 г
жиры
69 г
углеводы
234.1 г
100 г блюда
ккал
329.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
13.8 г
углеводы
46.8 г


Рецепт «Апельсиновые маффины с кумкватом»:

Маффины:
Смешать отдельно сухие ингредиенты (в том числе соду) и отдельно жидкие… Апельсин вместе с цедрой перемолоть в блендере в пюреобразное состояние… Соединить все продукты, хорошо перемешать и дать постоять 30 минут для того, чтобы набухла манка…

Добавить нарезанный кумкват…

Выкладываем в формочки для маффинов на 2/3 объема. Если формочки силиконовые, то их можно не смазывать, если железные, то смазать сливочным маслом и присыпать мукой или манкой…

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета… Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой…

Глазурь:
Растопить сливочное масло с сахаром, добавить молоко и какао, тщательно перемешать, чтобы не было комочков и на медленном огне, постоянно помешивая проварить минут 5, чтобы глазурь начала густеть…
Украсить маффины глазурью, дать остыть и можно наслаждаться вкусом!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновые маффины с кумкватом
Рецепт: Апельсиновые маффины с кумкватом

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Ингредиенты для «Апельсиновые маффины с кумкватом»:

Фотографии «Апельсиновые маффины с кумкватом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

вместо апельсина добавила минеолу, вместо кумквата - шоколад . Уже пекла 2 раза, очень вкусно, спасибо за рецепт
Какая красота!!! Спасибо, Ирочка, за чудесное фото и доверие к рецепту! Со Светлой Пасхой тебя! Всех благ тебе и твоей семье!!!
Солнечные кексики! прикольно!
Спасибо! Они и правда на маленькие солнышки похожи
Обожаю апельсиновую выпечку
И я
Какие же они у Вас красивые и аппетитные получились! Ух! Исскушение!
Спасибо! А искушение вкусом - это всегда приятно
Так аппетитно выглядят!!!
Они и на вкус очень даже ничего Спасибо большое!!!
Очень аппетитные, славные, яркие!
Спасибки! Так приятно!!!
Очень аппетитные! и качество фотографий замечательное.++ за приготовление и фото.
Спасибо большое! Фотографировать у меня пока не очень хорошо получается, да и фотоаппарат совсем слабенький Поэтому когда меня хвалят за фото, то это радостно вдвойне!!!
классная задумка с кумкватом. Я тоже в последнее время стала активно всякие подобные сухофрукты в кексики использовать. Вам, конечно же, +++
Спасибо большое! Сейчас, действительно, такое разнообразие всего, что хочется попробовать все и сразу
Ой,какие красивенькие и вкусненькие!
Анечка, спасибо большое!!!
такие кексики у вас замечательные получились ароматные наверное, мммм
Очень ароматные и вкусные Попробуйте, не пожалеете!!!
я Галя, будем знакомы ко мне на ТЫ!
А я Оля! Меня тоже на ТЫ!!!
Хочу-хочу-у! А мне еще 3 кг скидывать... Испеку семейству и таки съем один. чтоб диета не видела
Ну и правильно! если сильно хочется, то немножко-то можно
Ответ для интересная такая
я вот тоже так подумала только тогда нам придется есть в темноте и под одеялом, чтоб диета не увидела
съем один. чтоб диета не видела
балин, как же я раньше не допёрла, что так можно
не слушай, щаз мы тебя плохому научим
Ответ для yohoho
ха! ну ты чего я так постоянно делаю блин, надо завязывать, весна же на дворе, худеть пора
буду готовить диетические блюда, если меня мои мужички из дома не выгонят
ой, дааа, это сложно с мужиками договориться на такое питание((
мне проще, муж сам за полезное и не жареное, бабуля так вообще молчит, что насыпаем, то и кушает, ну ей же лучше, что без всякого жареного/жирного/копченого
я пока на диете, муж тоже со мной питается, похудел немного, решил порции побольше кушать, хлеб и сало
гы!!!!! хлеб и сало - это самая крутая диета мои пацаны тоже бы не отказались от такой
ага)))
Ответ для moor
Ну и ладно) Можно и под одеялком А диета пусть не подсматривает, ей все-равно не достанется, самим мало
Ляпота!
Не то слово!!!
как раз думала, что бы сделать с апельсинами буду делать ваши маффины только подскажите, можно ли кукурузный крахмал заменить на картофельный?
Вы знаете, не люблю я картофельный в выпечке, тяжеловат он((( Если нет кукурузного, то просто замените его мукой, хорошо? А удачи Вам в выпечке!!! С нетерпением буду ждать впечатлений!!!
красивые фото!
Спасибо, Оль!!!
мммм суперрр!! встречала ваш рецептик на Едим дома
Угу, было такое Давно ушла оттуда, решила приземлиться на вашем сайте Нравится мне у вас!!!
это правильно, здесь лучше!!
я Наташа из Украины, меня на ты
А я Оля, меня тоже на ТЫ! Будем дружить?
конечно! урря
Круто!!!!!!!!!
такие яркие
СПасибушки!!!
Какая прекрасная выпечка! Уверена, получается вкусно и ароматно!
Очень ароматно и вкусно!!! Спасибо!!!
Такие красивые кексики!!!+++
Танюш, спасибо Вам!!!
Какие солнечные апельсиновые приапельсиновые кексики. От меня первый +++
Спасибо, Оленька!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки