Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

orudakvaПоваренок 5 уровня

3 апреля 2013, 20:55
4441

Острый салат из фасоли

Интересное сочетание ингредиентов. Несомненная польза для организма. Салат хорош как в тёплом, так и в холодном виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Острый салат из фасоли»:

Карри (порошок) — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное (для заправки по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 4 шт
Фасоль (микс) — 1 стак.
Кинза (небольшой пучок) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1335.4 ккал	белки 69 г	жиры 39.4 г	углеводы 198.8 г
Порции
ккал 333.9 ккал	белки 17.3 г	жиры 9.9 г	углеводы 49.7 г
100 г блюда
ккал 56.3 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Острый салат из фасоли»:

Фасоль замочить в воде минимум на 4ч.
Промыть, залить чистой водой в соотношении 1:5 и варить после закипания 1,5-2ч. Минут за 15 до готовности воду посолить. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь полностью воде.
Лук очистить, нарезать четвертькольцами.
Острый перец нарезать полукольцами, удалив семена и перегородки.
Тонкими ломтиками нарезать сельдерей.
Кинзу разобрать на стебли и листья. Стебли измельчить, листья крупно порубить.
В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить в нём лук в течение 7 минут.
К луку добавить стебли кинзы, чили и карри, жарить ещё около 2 минут.
Снять сковороду с огня, всыпать фасоль и перемешать, слегка раздавливая фасолинки.
Добавить сельдерей и листья кинзы, посолить и приправить подсолнечным маслом по вкусу.

Подавать можно сразу тёплым или дать салату настояться 30-60мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска

Вкусы: фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73570/]Острый салат из фасоли[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73570/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/55/121252_11814-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Интересное сочетание ингредиентов. Несомненная польза для организма. Салат хорош как в тёплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Фасоль, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Перец чили, Кинза, Масло оливковое, Масло подсолнечное, Карри, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый салат из фасоли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/55/121252_11814-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острый салат из фасоли" title="Рецепт: Острый салат из фасоли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное сочетание ингредиентов. Несомненная польза для организма. Салат хорош как в тёплом, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый салат из фасоли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый салат из фасоли

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Острый салат из фасоли»:

Карри Масло подсолнечное Масло оливковое Перец чили Лук репчатый Сельдерей черешковый Фасоль Кинза Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

306

Салат "Обмани меня"

35
306
22149

168

Гусь "Золотой"

75
168
87086

1735

Закуска на драниках

85
1735
40269

Фотографии «Острый салат из фасоли» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 июня 2019 года shkolnikR #

+12

[+4]

Замечательный салат

Фасоль с кинзой на мой взгляд это идеальное сочетание!!!

Большое спасибо за рецепт

Буду готовить в дальнейшем

17 июня 2019 года wise1288 #

Рита! Прекрасный результат

17 июня 2019 года shkolnikR #

8 января 2015 года Бэбита #

[+5]

Спасибо огромное за вкусный рецепт!!!

10 января 2015 года orudakva # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!

5 апреля 2013 года Anksunamun #

Оленька!
Новое сочетание для меня! с сельдереем и перцем чили...
Не пробовала еще фасоль с карри!
Хороший рецепт!
Удачи!

5 апреля 2013 года orudakva # (автор рецепта)

Танюш, попробуй! Мне это тоже было необычно, но получилось очень вкусно и гармонично!

5 апреля 2013 года Юляляй #

Ну наконец то, что-то интересное, очень красивое и вкусное!!!! Беру, конечно. Спасибо.

5 апреля 2013 года orudakva # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

4 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

буду делать однозначно! фасоль утром сварила как раз!!! очень люблю такие салатики!

4 апреля 2013 года orudakva # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада, если понравится!

4 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

понравилось - сижу жую)))) вкусно))))только у меня сельденрей листовой и перца чуть-чуть совсем))))

4 апреля 2013 года skyfuntik #

Отличный салат, Оль! Удачи

4 апреля 2013 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька! Удача не помешает!

4 апреля 2013 года КАТАВА #

Отличный салат! Очень люблю фасоль!

4 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Оля , очень вкусный и красивый салат! Удачи в конкурсе! +++++

4 апреля 2013 года elenita # (модератор)

Замечательный салатик, можно дважды поесть: сначала тёплый, потом холодный

+++

3 апреля 2013 года olka-turk #

салатик хорош!

яркий, вкусный, полезный!

3 апреля 2013 года barska #

Отличный сытный салат с освежающими нотками!

3 апреля 2013 года aina_mamilova deleted #

Класс! Фасоль с кинзой - идеальное сочетание!!! Забрала к себе, спасибо!

3 апреля 2013 года Бэбита #

Интересно придумано с фасолью микс

Такой красочно-весенний салатик!