Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Lana StarПоваренок 5 уровня

4 апреля 2013, 18:25
5121

Постный салат "Особый"

Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Зелень (для украшения)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)
Мед — 1,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Лук красный (в салат - 1шт. (среднего размера); для украшения - 3шт. (маленькие)) — 4 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Огурец (маринованный небольшой) — 2 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Рис (длиннозёрный ) — 50 г
Вода

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 409.5 ккал	белки 15.1 г	жиры 2.4 г	углеводы 82 г
Порции
ккал 204.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 41 г
100 г блюда
ккал 44.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Постный салат "Особый"»:

Рис отварить до готовности. Я использовала длиннозёрный пропаренный рис ТМ "Мистраль". Длиннозёрный пропаренный рис прекрасно подходит для салатов, при варке он приобретает ослепительно белый цвет и не теряет свою идеальную форму.
Лук очистить, мелко нарезать. Болгарский перец, огурцы, помидор и грибы (я использовала консервированные шампиньоны) нарезать соломкой.
В глубокой салатнице смешать овощи, грибы и рис, затем добавить сок от половины лимона, мед (если густой, то растопить на водяной бане), соль и черный молотый перец, хорошо перемешать.
Салат готов!
Предлагаю вариант подачи постного салата "Особый". Для этого понадобится 3 штуки мелкого красного лука. Лук очистить и сделать несколько надрезов не до конца, как показано на фотографии, затем залить кипятком и оставить на 0,5 - 1 минуту. Затем расправить лук, получатся цветочки.
Салат выложить горкой или с помощью формы пенечком, украсить луковыми "цветочками" и зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: сладкий овощной Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/]Постный салат "Особый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/05/122186_43560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Ингредиенты: Рис, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Лук красный, Грибы, Лимон, Мед, Соль, Перец черный, Зелень, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Особый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/05/122186_43560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат Особый" title="Рецепт: Постный салат Особый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Особый"

Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Зелень Перец черный Соль Мед Лимон Грибы Лук красный Перец болгарский Огурец Помидор Рис Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2567

Фотографии «Постный салат "Особый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2016 года natalya petrakova 56 #

Салатик красивый похоже вкусный.Сделаю обязательно!!!В КК!Удачи Вам!

5 апреля 2016 года ulke #

СПАСИБО! Отменный салат, как раз в Пост!

5 апреля 2016 года Ирина Корнилова #

Спасибо за рецепт, сегодня сделаю. Думаю за счет риса он сытный, а овощи делают его легким)))

3 апреля 2016 года сергей петрозаводск #

Цветочки!!!!

1 апреля 2016 года eleshanikolaevna #

Отличный салат для поста!

1 апреля 2016 года VEosakanosakhanRSTA #

Очень понравились "цветочки"-прекрасное сочетание с цветовой гаммой салата.А салат такой не буду готовить-рис не люблю да и пользы большой не вижу.Лучше запеку перец или нафарширую смесью из пассерованных на масле(!) грибов и лука (без риса).

1 апреля 2016 года natalka 7908 #

Здравствуйте. Не нашла как делать такой лук. Подскажите или киньте ссылку

1 апреля 2016 года Ал-на5 #

В рецепте же объясняется. Прочитайте внимательно

1 апреля 2016 года natalka 7908 #

Спасибо. видимо проскочила глазами)))

1 апреля 2016 года Милютина Елена #

Спасибо за рецепт, беру на заметку

1 апреля 2016 года faina 4126 #

Спасибо.

31 марта 2016 года IrinkaE1982 #

уууууууу какая красотнь, забрала в КК думаю очень вкусно. Спасибо за рецепт

8 апреля 2013 года ALadda #

[+5]

Вкусно!!!!!! Свежо, сытно, а кисло-сладкая заправка придала салату свою прекрасную нотку!
Понравилось очень-очень!
Светочка, спасибо большое за отличный рецепт!
Спасибо тебе оставила и на форуме
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=226425#p226425

У меня не было маленьких луковиц, но очень хотелось попробовать цветок, так я покроила для тренировки большую

8 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Очень красиво!

Цветок из лука большой,шикарный получился!

Людочка,очень рада,что тебе понравился салатик!

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за фото!

8 апреля 2013 года ALadda #

Очень-очень понравился!

8 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

6 апреля 2013 года lubashka55 #

Светочка, отличный салатик! Такой яркий, красивый и вкусный!

6 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2013 года Lelja Lelja #

5 апреля 2013 года skyfuntik #

Очень красиво блюдо получилось

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 апреля 2013 года chudo #

интересное сочетание. розочки из лука красивые

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2013 года tomi_tn #

Светочка, очень вкусно и красиво получилось, как ты так из лука цветочки понавырезала?

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Танечка,спасибо!

Цветочки из лука вырезать очень просто,там есть фото с мини-мастер классом,там я всё описала.

5 апреля 2013 года tomi_tn #

Светочка я попробую

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

5 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Света

отличный салат! Фото яркие! А лучек как вырезала! Красота! Удачи в конкурсе!

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо!

Рада,что тебе понравилось!

4 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Света, какая красота!

Какая же ты молодец!!! Сколько в тебе талантов!!

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка!

4 апреля 2013 года alsunchik #

Красивый , яркий салат и должно быть Ооочень вкусный ! Особенно мне заливка понравилась , СПАСИБО Вам !

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Рада,что Вам понравилось!

Спасибо за внимание к рецепту!

4 апреля 2013 года Тамуся #

Какая красота ! Вкусный салат!

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Особый"

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Особый"»:

Похожие рецепты

Салат из помидоров с редисом и творогом

Салат из кольраби "Пикантный "

Брокколи запечённые

Салат с печенью трески

Салат "Яркая весна"

Салат "Осенний"

Зеленый салат с гренками

Салат из редиса и огурцов с куриной печенью

Хе мясное

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный "Крабовый"

Шашлычки из куриной печени

Чесночный хлеб с зеленью

Фотографии «Постный салат "Особый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!