• 4 апреля 2013, 19:33
  • 14949

Пшенная каша с грибами

Рецепт: Пшенная каша с грибами

Очень простой и вкусный рецепт для любителей грибов:)

Категория: Каши

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пшенная каша с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
859.78 ккал
белки
39.238 г
жиры
8.602 г
углеводы
157.848 г
Порции
ккал
286.59 ккал
белки
13.08 г
жиры
2.87 г
углеводы
52.62 г
100 г блюда
ккал
84.37 ккал
белки
3.85 г
жиры
0.84 г
углеводы
15.49 г


Рецепт «Пшенная каша с грибами»:

Пшено хорошо промыть водой, залить кипятком, добавить соль и сахар по вкусу (лучше, когда каша слегка сладковата) и поставить вариться. Когда вода почти выкипит, выключить огонь и оставить кашу доходить. Каша должна получиться рассыпчатой, слегка не доваренной.
В это время на сковороде слегка припустить мелко порезанный лук, добавить порезанные грибы (я брала Шампиньоны, но это не принципиально), посолить и обжаривать еще минут 10, пока немного не выпарится сок от грибов.
Затем добавить пшено, залить все молоком и тушить еще минут 5-7, что бы каша окончательно дошла.
Получается достаточно просто, быстро, а главное - вкусно.

При подаче на стол можно украсить зеленью, есть со сметаной, с лечо или с другим любимым соусом. Муж ел с мясом и лечо, а я со сметаной и оба остались очень довольны
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша с грибами
Описание: Очень простой и вкусный рецепт для любителей грибов:)
Рецепты: Каши


Комментарии и отзывы

Готовила любимому на завтрак)))понравилась очень!!!!спасибо за рецепт!!!
Готовила сегодня на завтрак, муж оценил . Спасибо. Подавала с сыром.
Очень рада, что вам понравилось. С сыром интересная идея, обязательно попробуем
Грибы конечно я очень люблю, да и кашу пшенную тоже. Но, вот как то все по отдельности приходилось пробывать, а вместе еще нет. Но, думаю, что в любом случае мне понравиться, так что пробую приготовить!
Спасибо
Знатная каша, люблю такое
От меня плюс
Поздравляю с достойным дебютом
Хороший рецептик Дочка не любит полезную пшенку, попробую приготовить
Спасибо, забрала в КК
Ну и что? Очень вкусная кашка!!!
Спасибо, это мой первый рецептик, рада, что вам понравился
Да, каша зачетная! Я пшенку не ем, но такую бы съела,она и выглядит аппетитно! А заставить кашу, нефотогеничную по сути своей, выглядеть так, что даже у каше-не-едов слюноотделение повышается...Это талант иметь надо!
Спасибо, прям засмущали Я сама раньше каши не любила, а муж - кашеед))), вот и стараюсь сделать что-нибудь интересное, чтоб самой нравилось
Замужество,полезное для здоровья
Давай на ты! Я-Лена)
Очень приятно, а я Даша
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки