Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

diana1616Поваренок 8 уровня

7 апреля 2013, 10:17
7945

Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой

Этот ароматный и воздушный пирог такой вкусный, что, попробовав один раз, Вы будете печь его снова и снова!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:

Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Сахар коричневый — 1 стак.
Клюква (сушеная) — 0.5 стак.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1.5 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
Сода — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин (щепотка)
Соль — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3433.2 ккал	белки 40.7 г	жиры 105.5 г	углеводы 589.5 г
100 г блюда
ккал 268.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:

Муку просеять с содой и разрыхлителем.
К клюкве добавить немного просеянной муки
Перемешать. Это делается для того, чтобы клюква при выпечке не опустилась на дно пирога.
Смешать свежевыжатый апельсиновый сок, коричневый сахар, соль, растительное масло, ванилин.
Добавить муку.
Тесто хорошо перемешать.
К тесту добавить клюкву
Перемешать.
Дно формы для выпечки застелить пергаментом (у меня форма 24*24 см).
В форму вылить тесто.
Выпекать пирог при температуре 190 градусов примерно 30 минут. Дать пирогу полностью остыть. Вынуть из формы.
Для украшения пирога я нарезала полоски бумаги, шириной 1,5 см, уложила на пирог
Через ситечко посыпала пирог сахарной пудрой.
Затем аккуратно сняла верхние полоски бумаги, а потом нижние. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73715/]Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73715/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/07/18/123995_35256-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот ароматный и воздушный пирог такой вкусный, что, попробовав один раз, Вы будете печь его снова и снова!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Клюква, Сок апельсиновый, Масло растительное, Сода, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/07/18/123995_35256-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой" title="Рецепт: Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот ароматный и воздушный пирог такой вкусный, что, попробовав один раз, Вы будете печь его снова и снова!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой

Этот ароматный и воздушный пирог такой вкусный, что, попробовав один раз, Вы будете печь его снова и снова!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Клюква Сок апельсиновый Масло растительное Сода Разрыхлитель теста Ванилин Соль Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

385

Апельсиновый пирог

82
385
10262

Фотографии «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 марта 2020 года lakshmi-777 #

+18

[+5]

Светочка, спасибо за вкуснейший пирог

Готовила с вяленой клюквой

15 декабря 2019 года Хлоркина #

+24

[+5]

Это не постный пирог! Это восторг! Рыхлый, пушистый, очень вкусный. Прям воздушный получился. Вместо клюквы у меня изюм. Сок использовала замороженный домашний. Света, спасибо за обалденный рецепт!!!

13 марта 2017 года elizabeth1986 #

Спасибо большое за рецепт! 🌷🌷🌷🌷🌷 Пирог получился очень вкусный пушистый высокий!

Хоть сок был из пакета, но апельсин чувствовался. Представляю, какой аромат от свежего был бы

Всегда с большим интересом слежу за Вашими рецептами и всегда в восторге от результата, когда готовлю по ним сама

Еще раз спасибо Вам большое

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Конечно, со свежевыжатым соком пирог будет гораздо лучше. И сода хорошо погасится, и аромат будет замечательный!

10 марта 2017 года inna2170 #

Спасибо за ещё один ваш оригинальный рецепт. Очень понравился пирог

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Инна, спасибо за доверие к моему рецепту!

10 марта 2017 года красавица киса #

Светик,как всегда бесподобно! Забираю для мамули. Спасибо тебе!

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Надя, спасибо!

6 марта 2017 года Marinok81 #

Рецептик, что надо

Пирог не прожил и дня, все съели

Небольшие изменения: соду взяла 1 ч.л., добавила немного молотого имбиря и сверху смазала ещё горячий пирог апельсиновым джемом.

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог Вам понравился.

3 марта 2017 года xolod-tata #

+22

[+4]

Вкусный, пористый пирог.не очень сладкий, кто любит послаще-можно добавить полстакана сахара. получается большой.делала из покупного сока.быстро и легко.думаю если прослоить кремом, будет шикарный торт.спасибо за доступный и аппетитный рецепт.

9 марта 2017 года Marinok81 #

Думаю все дело в том, что сок был покупной, поэтому пирог сладкий получился. Я сок давила из довольно кислых апельсинов и пирог получился то что надо

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

↑Ответ для xolod-tata

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Красивый пирог на фото!

27 февраля 2017 года Nika2013 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте Светлана. Не сомневаюсь что пирог вкусный, но не много ли разрыхлитель и сода по 2 ч.л на такое маленькое кол. муки. Спасибо.

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Добрый вечер!

Я бы тоже засомневалась, так как для обычной выпечки это количество слишком большое. Но в тесте используется апельсиновый сок, который гасит соду. Рецепт был найден мной на иностранном кулинарном сайте, в нем были именно эти пропорции. Я от них не отступала.

27 февраля 2017 года Irenna2007 #

вопрос по рецепту

Скажите,пожалуйста,а можно приготовить этот пирог,с каким-то другим соком?))

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Думаю, можно.

Но нужен кислый, чтобы погасил соду.

20 марта 2017 года Irenna2007 #

Думаю, можно. Но нужен кислый, чтобы погасил соду.

Спасибо,думаю яблочный домашний консервированный может подойти)

20 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Из кисленьких яблок обязательно подойдет.

1 января 2017 года Babusya Lena #

Спасибо за рецепт! Сегодня вкушали с удовольствием! Пекла с изюмом цукатами, сверху-апельсиновый джем и орешки. Всем понравился пирог.И в пост бывает вкусно!

1 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Елена, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог вам понравился.

22 апреля 2013 года Крошка Лю #

Светлана! мне так Ваш коврик нравится

Вы им довольны? хочется отзыв о нём от Вас - присмотрела себе такой же в интернет-магазине - он такой достаточно большой - я так понимаю не для духовки

22 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Обязательно покупайте! Я очень люблю готовить выпечку, а работать с тестом на этом коврике просто замечательно!

Только не приобретите подделку, я покупала в специализированном магазине товаров для кулинарии.

13 апреля 2013 года Valushok #

Светик, прекрасный пирог, обязательно попробую приготовить на следующий выходной, сегодня уже испекла постную коврижку, забираю в КК

13 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Валюшка, спасибо!

Обязательно попробуй испечь! Даже не скажешь, что пирог постный, такой вкусный!

9 апреля 2013 года AnnaSi #

Светочка, красивоооо!

Представляю как вкусно с кислинкой!

9 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Анютка, спасибо!

У меня сушеная клюква была сладкая, так что выпечка по вкусу как с изюмом получилась!

9 апреля 2013 года AnnaSi #

Ааа, привыкла что клюква кисленькая

8 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Светик, у тебя, как всегда - нямочка!

9 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка!

8 апреля 2013 года Pearlsofbaking #

Выглядит заманчиво - сочный такой и рыхлый!

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, попробуй приготовить - просто и вкусно!

8 апреля 2013 года дуэт #

Светочка, классный пирожок!!!

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Отличный кекс - а разрез

- вообще супер

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

8 апреля 2013 года Galhenok #

Света! Ты не устаешь нас удивлять!!! Отличный пирог

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

8 апреля 2013 года tomi_tn #

Светланка, какие дивные идеи ты используешь и какие чудеса получаются...

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

8 апреля 2013 года зинушка-зима #

какой красивый пирог!!!

непременно испеку ваш пирог.

8 апреля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Буду очень рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой

Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновый пирог

Похожие рецепты

Пирог яблочный с корицей

Балканский сырный пирог

Плачинда

Калач "Аннушка"

Пирог из слоеного теста с рыбой и картофелем

Пирог "Татьянин день"

Сладкие пироги в русской печи

Заливной мясной пирог

Апельсиново-смородиновый пирог

Фотографии «Постный апельсиновый пирог с сушеной клюквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!