Абсолютно не сложный в приготовлении. Получается немного влажным, мягким, пышным и вкусным.
korolinaПоваренок 5 уровня
- 7 апреля 2013, 11:43
- 5330
Кекс "Вечерний"
Ингредиенты для «Кекс "Вечерний"»:
- Кефир (для теста) — 1 стак.
- Сахар (для теста) — 1 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Масло сливочное (в тесто-100г;в глазурь-100г) — 200 г
- Сода гашеная уксусом (для теста) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1,5 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (для глазури) — 100 г
- Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
- Ванилин (для теста)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3793.8 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
213.6 г |
углеводы
416.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Кекс "Вечерний"»:
-
Продукты необходимые для приготовления кекса.
-
Яйца растереть с сахаром.
-
Добавить кефир и растопленное масло. Перемешать.
-
Добавляем соду гашеную уксусом, ванилин на кончике ножа и муку. Все хорошо перемешиваем.
-
Тесто по консистенции должно получится как не густая сметана.
-
Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую духовку при температуре 180* на 40 минут.
-
Пока печется кекс, делаем глазурь. Берем сливочное масло, ломаем шоколад и добавляем молоко. Ставим в микроволновку и растапливаем (у меня мощность 700-1,5минуты).
-
Хорошо перемешиваем до однородной массы и ставим остывать.
-
Достаем кекс из духовки и даем ему немного остыть.
-
При помощи кисточки наносим глазурь на кекс.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2022 года акчуч #
2 февраля 2022 года Сурик #
29 января 2018 года ms olya1226 #
2 февраля 2018 года korolina # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Dinni #
25 июня 2016 года korolina # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Sumina #
9 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Sumina #
7 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Sumina #
8 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Sumina #
8 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года ElizabethII #
Кексики получились просто чудесные!
Такие нежные, воздушные и при этом упругие.
Большое спасибо за рецепт!
23 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года я_Светлячек #
5 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
Ириш, а я бы и утром, и в обеденное время не отказалась бы ни за какие коврижки от такого кекса, что я враг себе, что ли?
3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
28 апреля 2013 года Zhenya708 #
28 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года ALadda #
Форма у меня небольшая была, так вот еще несколько штук в тарталетках маленькими кексами испекла
Ирочка, спасибо большое за отличный рецепт!
И еще раз спасибо на форуме
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=226826#p226826
11 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
9 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Олеля1 #
8 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года tomi_tn #
8 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года OLGA_BOSS #
8 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года 3лата #
7 апреля 2013 года Гурмандия #
7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года diana1616 #
7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года lubashka55 #
7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года Антося #
Очень люблю такие рецепты! Чтобы быстро, несложно и вкусно!!!!
7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: