• 7 апреля 2013, 14:10
  • 3813

Спагетти с баклажанами и орехами

Рецепт: Спагетти с баклажанами и орехами

Блюдо готовится очень просто и быстро, а соус из баклажанов, орехов и томатов имеет просто волшебный вкус.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти с баклажанами и орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
824.8 ккал
белки
29 г
жиры
34.5 г
углеводы
100.2 г
Порции
ккал
412.4 ккал
белки
14.5 г
жиры
17.3 г
углеводы
50.1 г
100 г блюда
ккал
196.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
8.2 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Спагетти с баклажанами и орехами»:

  • Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.

  • Баклажан вымойте и нарежьте небольшими кубиками.

  • Измельчите чеснок. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте чеснок и баклажаны 5 минут.

  • Добавьте измельченные орехи. Подержите на огне 1-2 минуты, помешивая.

  • Томаты в собственном соку очистите от шкурки, нарежьте, добавьте к баклажанам вместе с соком.

  • Посолите по вкусу. Тушите 10 минут, помешивая.

  • Спагетти заправьте баклажанным соусом.
    Разложите по порционным тарелкам. Творог разомните вилкой. Посыпьте спагетти творогом и тертым сыром. Украсьте зеленью.
    Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти с баклажанами и орехами
Рецепт: Спагетти с баклажанами и орехами

Блюдо готовится очень просто и быстро, а соус из баклажанов, орехов и томатов имеет просто волшебный вкус.

Ингредиенты для «Спагетти с баклажанами и орехами»:

Фотографии «Спагетти с баклажанами и орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Замечательный у нас сегодня был ужин: такая вкусная, яркая, необычная паста получилась! Все сделала точно пл рецепту! Семья очень довольна, ели и хвалили, всем понравилось такое оригинальное сочетание вкусов! Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно, жалко сын не оценил. Делала с домашней лапшой. Очень красиво смотрится. Спасибо.
Приготовила сегодня на обед спагетти по вашему рецепту - вкуснотища! Казалось бы, минимум ингредиентов, а как вкусно!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт. Обожаю баклажаны, а с творогом очень необычно. Получилось очень вкусно.
Очень интересно, не удержаться!
красиво - глаз не оторвать!
Какой богатый соус - мимо не пройти
Все просто, но подача просто великолепная! Удачи!!!
Ой , как красиво !
Очень аппетитно и красивейшая подача!
Спасибо!
Вот это красота
Оля, спасибо)
О! Как красиво! Вкусно!
Марина, спасибочки)))
А у Вас в тарелках уже лето! Вкусно!
Пока еще не совсем лето, но вкусно!!
как аппетитно и кругом у тебя орхидеи, обожаю.
Спасибо!
Ой, у меня дома выживают почему-то только орхидеи , все остальное загибается((((
А на этом фото орхидея искусственная))
Очень аппетитно и вкусно! фото так и манят!!
Спасибо!
Очень аппетитно, и как раз для моей семьи, у нас все любят баклажаны! Спасибо!
Спасибо!
мм..вкусное блюдо! отличный соус к спагетти! +++
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки