Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Выпечка в пароварке
  • 7 апреля 2013, 19:48
  • 10431

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2555.7 ккал 		белки
54.8 г 		жиры
135.5 г 		углеводы
283.9 г
Порции
ккал
426 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
47.3 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
29 г

Рецепт «Черничный кекс»:

  • Взбиваем 3 яйца, масло и сметану.

  • Добавляем 150 г черники, еще раз хорошо перемешиваем.

  • Отдельно хорошо перемешиваем 100г сахарной пудры, муку, разрыхлитель и соль.

  • Смешиваем обе массы.

  • Разливаем в формочки. Закрываем крышками или пленкой. Ставим в пароварку на 20 мин.

  • Из оставшейся черники выдавливаем сок.

  • Взбиваем 2 белка. Не переставая взбивать, всыпаем по 1 ч. л 50 г сахарной пудры. Когда получилась крепкая пена, постепенно добавляем сок черники.

  • Выкладываем белковый крем поверх кексов. Можно украсить карамельными бусинками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт пароварка

Вкусы: черничный сливочный белковый чернично

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так красиво, так аппетитно!
Простите заранее за глупый вопрос)))
Муж вчера подарил пароварку. Судя по всему, такую же, в которой Вы готовили эти милейшие кексики))))
Еще ни разу в ней не готовила. Можно узнать общее впечатление от нее?
Спасибо за понимание)
аппетитно! забрала в КК! Спасибо
Пользуйтесь на здоровь
Нет слов, все проглотились! мур-мурррмнямка
жаль, что у меня нет такой чудной пароварки.
спасибо за внимание к рецепту готовить этот кекс можно в любой пароварке
Ирочка! вот мой отчет: теста оказалось много, а подходящих формочек только 2шт, поэтому кекс "парила" в одной большой пластик.форме- готовился 35 мин. Я его разрезала на кусочки и по принципу торта Панчо, смешала с кремом- заполнила стаканчики. А крем, я слегка увлеклась и наверное, слишком долго взбивала его, он получился жидковатым. А главное- десерт получился очень вкусным! спасибо за рецепт!
Дианочка,очень рада, что получился такой интересный эксперемент главное,что понравилось!
Ириша! а формочки до краев заполняешь тестом? крышки плотно прилегают к стаканчикам? у меня таких к пароварке нет (Тефаль простая), хочу в стеклян.формочках приготовить.
нет,подходит хорошо очень,до краев не заполняй. нет крышечек,просто плотно пищевой пленкой закрой,Дианочка) я и в других формах делала с пленкой. Ничего сложного)надеюсь понравится!
заполнять на половину или на 2/3? у меня к таким баночкам есть крышки- плотно закрываются, поэтому спросила- не снесет ли их при выпечке?
я первый раз заполнила почти до краев,так у меня крышки посрывало где то 2/3 нужно, не снесет
Ириша, пасибки! все поняла!
Красивая подача!!
спасибо
Люблю кексы!!! Да такой аппетитный!!!
спасибо
Круто! таким кексам можно только позавидовать))) Очень красиво и вкусно)))
Спасибо большое, очень приятно
Иринка, чернику мы очень любим! Кексики у тебя такие красивые! Вроде бы никто не спрашивал, а в печи испечь можно? Пароваркой еще не обзавелись! У тебя, кстати, какая?
Спасибо, Аннушка Я ниже писала о духовке в комментариях, посмотри. У меня тефаль витамин плюс. Очень ей довольна, и в комплекте много форм.
Помоему, это так вкусно!
не сомневайтесь вкусно вкусно, угощайтесь
Спасибо!
Очень Очень Аппетитно выглядит! Так и монитор лизнуть хочется
спасибо большое угостила бы, только не проходит через сеть)
Оригинально!Идея очень мне понравилась-благодарю!А почему Вы вечно на диетах,а жить когда?Без обид,конечно
спасибо вот для того,чтобы жить и на диетах) я не для стройности, из-за здоровья
спасибо вот для того,чтобы жить и на диетах) я не для стройности, из-за здоровья
Значит Вам и успехов всяческих в начинаниях,удачи в делах и благополучия!И шоб были здоровы и счастливы Вас Ирочкой зовут?
Большое спасибо да, я Ира,рада знакомству
Вкусно и красиво, красиво и вкусно!
большое спасибо
Интересно! Идея с пароваркой для меня необычна!
спасибо
какая красота!!!!!! так нежно, наверно так и тает во рту
спасибо да действительно очень нежный
Очень красиво!
угощайтесь)
Очень интересный рецепт!
спасибо большое!
Как здорово! кекс из пароварки!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки