Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
  • 7 апреля 2013, 19:48
  • 9930

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2555.7 ккал
белки
54.8 г
жиры
135.5 г
углеводы
283.9 г
Порции
ккал
426 ккал
белки
9.1 г
жиры
22.6 г
углеводы
47.3 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
13.8 г
углеводы
29 г


Рецепт «Черничный кекс»:

  • Взбиваем 3 яйца, масло и сметану.

  • Добавляем 150 г черники, еще раз хорошо перемешиваем.

  • Отдельно хорошо перемешиваем 100г сахарной пудры, муку, разрыхлитель и соль.

  • Смешиваем обе массы.

  • Разливаем в формочки. Закрываем крышками или пленкой. Ставим в пароварку на 20 мин.

  • Из оставшейся черники выдавливаем сок.

  • Взбиваем 2 белка. Не переставая взбивать, всыпаем по 1 ч. л 50 г сахарной пудры. Когда получилась крепкая пена, постепенно добавляем сок черники.

  • Выкладываем белковый крем поверх кексов. Можно украсить карамельными бусинками.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так красиво, так аппетитно!
Простите заранее за глупый вопрос)))
Муж вчера подарил пароварку. Судя по всему, такую же, в которой Вы готовили эти милейшие кексики))))
Еще ни разу в ней не готовила. Можно узнать общее впечатление от нее?
Спасибо за понимание)
аппетитно! забрала в КК! Спасибо
Пользуйтесь на здоровь
Нет слов, все проглотились! мур-мурррмнямка
жаль, что у меня нет такой чудной пароварки.
спасибо за внимание к рецепту готовить этот кекс можно в любой пароварке
Ирочка! вот мой отчет: теста оказалось много, а подходящих формочек только 2шт, поэтому кекс "парила" в одной большой пластик.форме- готовился 35 мин. Я его разрезала на кусочки и по принципу торта Панчо, смешала с кремом- заполнила стаканчики. А крем, я слегка увлеклась и наверное, слишком долго взбивала его, он получился жидковатым. А главное- десерт получился очень вкусным! спасибо за рецепт!
Дианочка,очень рада, что получился такой интересный эксперемент главное,что понравилось!
Ириша! а формочки до краев заполняешь тестом? крышки плотно прилегают к стаканчикам? у меня таких к пароварке нет (Тефаль простая), хочу в стеклян.формочках приготовить.
нет,подходит хорошо очень,до краев не заполняй. нет крышечек,просто плотно пищевой пленкой закрой,Дианочка) я и в других формах делала с пленкой. Ничего сложного)надеюсь понравится!
заполнять на половину или на 2/3? у меня к таким баночкам есть крышки- плотно закрываются, поэтому спросила- не снесет ли их при выпечке?
я первый раз заполнила почти до краев,так у меня крышки посрывало где то 2/3 нужно, не снесет
Ириша, пасибки! все поняла!
Красивая подача!!
спасибо
Люблю кексы!!! Да такой аппетитный!!!
спасибо
Круто! таким кексам можно только позавидовать))) Очень красиво и вкусно)))
Спасибо большое, очень приятно
Иринка, чернику мы очень любим! Кексики у тебя такие красивые! Вроде бы никто не спрашивал, а в печи испечь можно? Пароваркой еще не обзавелись! У тебя, кстати, какая?
Спасибо, Аннушка Я ниже писала о духовке в комментариях, посмотри. У меня тефаль витамин плюс. Очень ей довольна, и в комплекте много форм.
Помоему, это так вкусно!
не сомневайтесь вкусно вкусно, угощайтесь
Спасибо!
Очень Очень Аппетитно выглядит! Так и монитор лизнуть хочется
спасибо большое угостила бы, только не проходит через сеть)
Оригинально!Идея очень мне понравилась-благодарю!А почему Вы вечно на диетах,а жить когда?Без обид,конечно
спасибо вот для того,чтобы жить и на диетах) я не для стройности, из-за здоровья
спасибо вот для того,чтобы жить и на диетах) я не для стройности, из-за здоровья
Значит Вам и успехов всяческих в начинаниях,удачи в делах и благополучия!И шоб были здоровы и счастливы Вас Ирочкой зовут?
Большое спасибо да, я Ира,рада знакомству
Вкусно и красиво, красиво и вкусно!
большое спасибо
Интересно! Идея с пароваркой для меня необычна!
спасибо
какая красота!!!!!! так нежно, наверно так и тает во рту
спасибо да действительно очень нежный
Очень красиво!
угощайтесь)
Очень интересный рецепт!
спасибо большое!
Как здорово! кекс из пароварки!
спасибо
Да, черника-это нечто! Красиво и вкусно-о...
рада, что понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки