Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

8 апреля 2013, 19:18
3538

Гратинированные мидии

Очень вкусное итальянское блюдо, готовится быстро и просто - справится даже ребенок))) Очень вкусно с белым вином - ну или как мы - с яблочным соком))) Попробуйте

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Гратинированные мидии»:

Мидии (в створках, лучше уже раскрытые) — 12 шт
Хлеб (лучше чиабатта) — 70 г
Соль (1 щепотка) — 1
Имбирь (0,5 см) — 0,5
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Пармезан — 20 г
Петрушка (маленький пучок) — 1

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 724.8 ккал	белки 53.5 г	жиры 33.3 г	углеводы 52.2 г
100 г блюда
ккал 147.9 ккал	белки 10.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Гратинированные мидии»:

Мидии хорошо промыть
Чиабатту подсушить
Смолоть в крупную фактурную крошку
Чеснок мелко порубить
Имбирь натереть на мелкой терке, мелко нарубить петрушку
Смешать натертый имбирь с чесноком, петрушкой и хлебной крошкой, посолить и сбрызнуть оливковым маслом
Посыпать мидии сверху крошкой
Пармезан натереть на мелкой терке, посыпать им мидии
Запечь в разогретой до 160 градусов духовке примерно 10-15 минут

Подавайте с лимоном

и с белым вином

Это очень вкусно

Приятного аппетита!

Угощайтесь, друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: хлеб мидии хлебные крошки

Вкусы: хлебный соленый морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73811/]Гратинированные мидии[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73811/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/08/19/125861_86041-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень вкусное итальянское блюдо, готовится быстро и просто - справится даже ребенок))) Очень вкусно с белым вином - ну или как мы - с яблочным соком))) Попробуйте

Ингредиенты: Мидии, Хлеб, Соль, Имбирь, Чеснок, Масло оливковое, Пармезан, Петрушка.
Тэги: хлеб, мидии, хлебные, крошки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гратинированные мидии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/08/19/125861_86041-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гратинированные мидии" title="Рецепт: Гратинированные мидии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное итальянское блюдо, готовится быстро и просто - справится даже ребенок))) Очень вкусно с белым вином - ну или как мы - с яблочным соком))) Попробуйте</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гратинированные мидии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/100/">мидии</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6393/">хлебные</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2706/">крошки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гратинированные мидии

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Гратинированные мидии»:

Мидии Хлеб Соль Имбирь Чеснок Масло оливковое Пармезан Петрушка

Тэги: хлеб, мидии, хлебные, крошки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

410

Комментарии и отзывы

16 апреля 2013 года barska #

Ксюш, как у тебя здесь всё аппетитненько

16 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка

9 апреля 2013 года в744нт #

Оксан, вкусно! аппетитно и ярко!
Удачи тебе в конкурсе!!!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо

9 апреля 2013 года Pusselka #

ням очень аппетитно!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо большое - угощайтесь)))

8 апреля 2013 года kanalia #

Так люблю мидии, но приготовленные, других, к сожалению, не продают! А у Вас так всё вкусно получается! Молодечек!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо

- у нас тоже только недавно появились)))) я так рада была - когда в первый раз увидела - накупила пол морозилки))))

8 апреля 2013 года Nikky #

Все должно быть очень вкусно, только мидии граТИНированные. От слова gratin - корочка. За блюдо +.

8 апреля 2013 года lemonywater #

Как раз зашла это уточнить,а меня опередили)

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Исправила)))

9 апреля 2013 года lemonywater #

Ниче,у всех бывает, ОСОБЕННО со страшными иностранными словами

А я вот мидий не ела, они такие мерзкие мне кажутся...А на вкус на что похоже? Хоть отдаленно

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

отдаленно - на кальмар наверное... сын говорит на рыбу.. Хуже на вид только устрицы живые да? у меня муж до сих пор говорит - не понимаю - как ты их ешь - это же как вода с соплями солеными и с йодом

9 апреля 2013 года lemonywater #

Я как-то выковыряла мидию из пиццы попробовать -мне она как-то...никак. Наверно, надо просто уметь их готовить)

10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Мне кажется ее слишком долго готовили - я раньше не любила - думала они сухие и безвкусные какие то - потом попробовала в ресторане из свежих - это сказка))) иногда нужно пробовать то на что тебя уговаривают (хотя на фаршированного тушканчика в китайском ресторане я согласиться так и не смогла

)

10 апреля 2013 года lemonywater #

Скорее всего, это была доставка, а там все пиццы наверняка пекут одинково по времени.
Нууууу, тушканчик такая няшка, я б тоже не смогла

10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

это жесть вообще - муж двоюродной сестры мужа - так нахваливал, так нахваливал - я меня переклинило - думаю - тушканчик - что-то такое знакомое - а когда принесли - мама дорогая - на блюде лапками вверх - крыса фаршированная - у меня чуть салат нарушу не вышел

в общем ужас ужасный))) а Юрич так нахваливал

10 апреля 2013 года lemonywater #

Еще и не разделанный

Я б в обморок шлепнулась!

10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

потрошенный и фаршированное брюшко - но лапки и голова - все на месте - говорю ж - крыса

9 апреля 2013 года Nadezhdochka #

↑Ответ для Гусеница Тютюша

у меня муж до сих пор говорит - не понимаю - как ты их ешь - это же как вода с соплями солеными и с йодом[/quote]
Насмешила)) не могу))

Оксан, очень вкусно у тебя получилось, верю! хочу попробовать тоже мидии) спасибо за рецептик!

10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

На здоровье

Угощайся

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Nikky

Спасибо))))

я сейчас исправлю

8 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #

Ммм... обожаю мидии! Очень аппетитные получились! Жаль, что у нас не продаются, придется ждать лета и делать на море...

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо Светуля, у нас тоже недавно только начали - а так только отваренные уже продавали - а ведь с отваренными ничего путного уже не приготовить - они резиновые

так что я можно сказать дорвалась)))) теперь у нас мидии частый гость

8 апреля 2013 года lubashka55 #

Оксаночка, как вкусно у тебя! Столько всего наготовила!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Угощайся, Любочка

давай дружить (у меня маму кстати тоже Любовю зовут - такое имя суперское

9 апреля 2013 года lubashka55 #

Я с радостью!

8 апреля 2013 года tomi_tn #

Вкуснотищааааа!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Угощайтесь

8 апреля 2013 года Ольчик40 #

УУУУУААААААААААААУУУУУУУУУУУ, ой, ща слюной захлебнусь. Ну надо же как это аппетитно выглядит. СУУУУУУУУПЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕРРРРРРРРРР

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Оленька

Ты - мой вдохновитель- я на твоего лосося нагляделась и решила)))

8 апреля 2013 года 8 марта #

Очень аппетитно и вкусно!!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Вот спасибо

так приятно - после ваших шикарных рецептов от вас похвала особенно приятна

9 апреля 2013 года 8 марта #

Спасибо

8 апреля 2013 года Lana Star #

Вкусно!

Оксана,удачи тебе в конкурсе!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибки

8 апреля 2013 года maddy #

ммммм как аппетитно!!! Живу в Одессе, но мидии никогда не ела, как-то мне они не внушали доверия...А по Вашему рецепту мне прям стало вкусно! Всё!!! Пошла на Привоз)))

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо за отличный позитивный комментарий

8 апреля 2013 года aina_mamilova deleted #

Красиво!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо

8 апреля 2013 года Galinka1705 #

xозяюшка - столько вкусныx блюд приготовила

мидии очень аппетитно выглядят!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо)))

Угощайтесь

8 апреля 2013 года Galinka1705 #

я Галя, ко мне на ТЫ

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

И ко мне - я Оксана

Давай дружить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гратинированные мидии

Ингредиенты для «Гратинированные мидии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гратинированные мидии»:

Похожие рецепты

Маринованный белый амур

Сельдь с уксусом и луком

Домашние "крабовые" палочки

Пряная сельдь на утро

Креветки в пикантном соусе

Балык из скумбрии

Присоленная горбуша

Маринованная красная рыба-вариант 2

Скумбрия "Впрок" слабосолёная

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре Дюбарри

Салат-закуска "Кошелек"

Ленивые вареники из творога

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!