• 8 апреля 2013, 19:24
  • 4110

Постное весеннее печенье

Рецепт: Постное весеннее печенье

Сейчас идет Великий пост, который является самым длинным и важным среди других многодневных постов. Во время поста принято очищать помыслы от мирской суеты, посвящать себя духовным размышлениям и ограничиться в еде. Можно найти огромное множество замечательных и вкусных рецептов, которые помогут скрасить дни поста. Вот и я предлагаю Вам разнообразить свое меню еще двумя рецептами. Почему двумя? Об этом ниже...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постное весеннее печенье»:

Время приготовления:



Рецепт «Постное весеннее печенье»:

В блендер положить укроп (только зелень, твердые веточки не надо) и чеснок, насыпать соль, сахар и разрыхлитель, добавить воду и растительное масло.

Все ингредиенты необходимо взбить до однородной жидкой массы, она получится красивого цвета и будет очень вкусно пахнуть весной)))

Теперь в миску нужно насыпать 1 стакан муки, в нее влить укропную смесь и тщательно перемешать.

Тесто выложить на присыпанный мукой стол и замесить тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Готовое тесто не должно быть очень крутым.

Пока наше тесто отдыхает, нужно подготовить противень, застелив его пергаментом для выпечки, и разогреть духовку до 200 градусов. Затем тесто надо раскатать в пласт, толщиной около 1см, и при помощи формочки вырезать печенье. Разложить его на противне. Из остатков теста я сделала жгутики. И отправляем печеньки в духовку минут на 30. Если у Вас духовка печет неравномерно, то печенье лучше один раз перевернуть. Вообще по времени приготовления, ориентируйтесь на свою духовку и толщину печенек, главное, чтобы они не вышли очень сухими.

Спустя полчаса получается такое вот чудо, очень вкусное и ароматное печенье.

Подавать его я рекомендую с Черничным морсом, но о нем речь пойдет в следующем моем рецепте)))...

Пускай печенье напомнит Вам о весне, от всей души и от чистого сердца!!!

Рецепт Черничного морса https://www.povarenok.ru/recipes/show/73817/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное весеннее печенье
Описание: Сейчас идет Великий пост, который является самым длинным и важным среди других многодневных постов. Во время поста принято очищать помыслы от мирской суеты, посвящать себя духовным размышлениям и ограничиться в еде. Можно найти огромное множество замечательных и вкусных рецептов, которые помогут скрасить дни поста. Вот и я предлагаю Вам разнообразить свое меню еще двумя рецептами. Почему двумя? Об этом ниже...
Тэги: обед.


Фотографии «Постное весеннее печенье» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт , на дворе Успенский пост , (сладости порядком надоели), но чеснок исключу однозначно - для печенья , да если еще с морсом , про чай с сахаром уже не говорю , нет , чеснок тут лишний.
Это все на Ваш вкус. Мне чеснок не мешал совершенно
Очень вкусно, по рецепту даже мало получается, сейчас приготовлю ещё раз, всё умножив на три!!!
Готовьте на здоровье!!!
Очень понравилось,спасибо за рецепт!
И Вам спасибо, что приготовили!!!
Я положила мелко рубленный укроп, так как молоть его было не в чем, получилось по-весеннему ароматно и очень вкусно! Спасибо!
Спасибо
Похрустели с удовольствием! Вместо свежего укропа- использовала сухой...
Спасибо, с сушеным укропом, думаю, тоже отлично получилось
Спасибо, печенье отличное, буду готовить еще и не раз!!
Спасибо, очень приятно
Виктория, спасибо за рецепт! Очень классные печеньки получились!
И Вам спасибо, что приготовили!!!
Очень вкусные и необычные печеньки. Укропа у меня не оказалось так что делала с щавлем, получилось очень вкусно. Хоть я и жуткая сладкоежка печеньками осталась очень довольна и буду готовить еще.
Спасибо огромное, со щавелем не пробовала, но обязательно сделаю .
Здравствуйте! пекла сегодня печеньки - и вот что получилось! вкусные и ароматные печеньки! Огромное спасибо за рецепт! возьму на вооружение! мне кажется, их даже можно использовать как основу для закусочных бутербродиков... если проэкспериментирую, напишу обязательно!
Спасибо большое, безумно приятно, что рецепт понравился. А идея с основой для закусочных бутербродов, думаю отличная
Совершенно замечательное печенье! Вчера пекла . У меня получилось ну ооочень зеленого цвета, наверное, укропа взяла большой пучок. Но пахло не укропом, а чесноком почему-то. Дома не оказалось подходящей формочки для печенья, вырезала кружечкой от маленького термоса .
Да, пересушить его легко, поэтому я разломала одно на 25-й минуте и посмотрела что там у него внутри. Через 5 минут выключила окончательно и достала. Оно потом само еще дошло. Очень вкусно и просто! Буду еще готовить. И мужу понравилось, а это САМОЕ главное.
Еще раз благодарю!
На здоровье, очень приятно читать, что печенье Вам понравилось, готовьте в удовольствие!!!
Прикольные печеньки, ненавязчивые такие.. Быстро,ароматно, бюджетно. Приятное в работе тесто. Спасибо, буду завтра повторять)))
Ой, как приятно, что Вам понравились печеньки. Мне тоже нравится ими угощаться, готовьте на здоровье!!!
Очень понравились печеньки! Только я их пересушила...Не особо дружу пока что с духовкой) Получились крекеры! Хотела вообще принести в колледж, угостить подружку, но как-то пожадничала и слопала все сама)
Причем часть съела горячими: сверху положила капелюсечку сливочного масла, присыпала солью - вкусно!
А холодные было вкусно грызть между делом.
Укроп брала сухой - уж что было)
Буду делать еще, приручать духовку)
Очень приятно, что печенье пришлось по вкусу!!! За фото отдельное спасибо
Не за что! Когда хочется вечером солененьким похрустеть-это самое то!
Очень вкусные печеньки, и муж оценил, просит делать ещё!)) Так что этот рецепт точно приживётся в нашей семье, спасибо за него! P.S. Перемешивала всё-таки в блендере.
Спасибо огромное за отчет, очень приятно, что Вам понравилось
Скажите, а блендером принципиально, или можно хорошенько перемешать?
Я думаю не особо принципиально, можно чеснок отдельно измельчить да и укроп просто ножом мелко порезать, думаю разница будет небольшая. Для надежности, можно уже перемешанную смесь немного миксером или венчиком взбить . Единственное, цвет наверное не такой зеленый получится, потому что блендером все же укроп измельчается практически до конца и соединяется с маслом.
Прекрасное печенье!!! К сожалению пропустила, не заметила такой отличный рецепт!
Мне Ваш вариант тоже понравился, обязательно попробую!!!
А я тоже попробую испечь! Обменяемся любезностями
Ага, и впечатлениями
какие ароматные печеньки
Спасибо
Очень люблю такую выпечку!
Я тоже , спасибо, что заглянули
Интересное печенье и цвет мне нравится!
Спасибо
А Я ПОПРОБУЮ ПОЖАРИТЬ НА СКОВ-КЕ
Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки