• 9 апреля 2013, 19:31
  • 11472

Семифреддо с клубникой

Рецепт: Семифреддо с клубникой

Божественный десерт очень напоминающий мороженое. Семифредо - что-то среднее между мороженым и суфле. Попробуйте, - и этот десерт не оставит Вас равнодушным.

Категория: Десерты Мороженое

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Семифреддо с клубникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Семифреддо с клубникой»:

Печенье савоярди раскрошить руками, добавить ванилин.

Охлаждённые сливки ТМ PARMALAT взбить с сахарной пудрой в густую массу.

Разделить сливочную массу пополам. Одну часть убрать в холодильник. Вторую смешать с печеньем.

Застелить дно формочек или одной формы пищевой плёнкой.

На дно каждой выложить немного сливок с печеньем. Убрать в морозилку на 10 минут. Оставшиеся сливки с печеньем - в холодильник.

Клубнику моем, сушим и измельчаем блендером.

Смешиваем со сливками без печенья.

Достаём формочки из морозилки, распределяем сверху клубнично-сливочную массу. Снова убираем в морозилку на 4 часа.

Достаём формочки, сверху распределяем оставшиеся сливки с печеньем и убираем в морозилку на 1 час.

Перед подачей дно формочек необходимо поместить в горячую воду на 15 секунд, затем перевернуть на тарелку, убрать плёнку, украсить по желанию ягодами и подавать к столу.



Разрезик:



Кусочек:





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семифреддо с клубникой
Описание: Божественный десерт очень напоминающий мороженое. Семифредо - что-то среднее между мороженым и суфле. Попробуйте, - и этот десерт не оставит Вас равнодушным.
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Другие варианты рецепта

Фотографии «Семифреддо с клубникой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецептик)отличный летний десерт освежающий ,фото у меня в альбоме,но у вас конечно вообще такая красота подучилась
Наташа, принимай отчет! Ну кто же останется равнодушным к сливкам с клубникой и сивкам с печеньем!? Печенье у меня песочное типа курабье. Очень вкусный десерт!
Большое спасибо за рецепт!
Наташа, немного смущает в рецепте количество ванилина, 0,5 ч. л. это не много на такое количество продуктов? Может быть имеется ввиду ванильный сахар или я ошибаюсь? Очень хочу приготовить, но вот этот вопрос покоя мне не дает, пусть и готовили уже девочки по рецепту
Я добавляла ванилин. Но, если Вас это смущает, конечно уменьшите его количество, - на вкус это сильно не повлияет!
Большое спасибо за ответ! Как приготовлю, отпишусь
Забрала в кк. Остается ждать сезон клубники
Огромное спасибо!
Наташенька, подписываюсь под каждым твоим словом: божественный десерт, не оставил равнодушным никого, все в восторге! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танечка, спасибо за фотоотчёт и доверие к рецепту! Очень приятно, что блюдо понравилось!
Наташенька, хоть у меня и не очень красиво, но очень вкусно, спасибо за такой волшебный десерт!
Надюша, спасибо за фото и отчёт! У тебя тоже очень здорово получилось!
Ответ для Navely
Надюша, очень даже красиво от меня +
спасибо
Наташа, ты права! Божественный десерт! Спасибо большущие за рецепт!
Анечка, какая красота! Огромное спасибо за фото и за то, что решилась приготовить!
Класс! Сезон клубники открыт! Надо обязательно попробовать)))
Буду ждать Вашего отчёта!
подскажите можно использовать любые сливки 32% ,или только той фирмы что вы указали?
Любой фирмы жирные сливки!
спасибо за ответ ,на этой ниделе будим готовить)
Буду ждать отчёта!
Классный десерт!
Спасибо большое!
Клубничный соблазн! Вкусно! Красиво!
Большое спасибо!
В рецепте указан желатин. Он используется при приготовлении или нет?
ОЙ, извините! Перепутала семифредо и блинный террин. Нет. Здесь не используется.
Значит я была права)
Очень изысканно!
Большое спасибо!
Наташа, какая красота и вкусно, наверное, невероятно!
Танечка! Очень вкусно!
обожаю, моя слабость.
Большущее спасибо!
Меня такой десерт точно не оставит равнодушной!
Огромное спасибо, Олечка!
Не за горами лето, а там и клубника своя! Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо, Танечка! Со своей клубникой будет просто супер!
Чудесный десерт и красота какая!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2773 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки