• 12 апреля 2013, 15:23
  • 5058

Кокосовые шарики в шоколаде

Рецепт: Кокосовые шарики в шоколаде

Очень вкусные конфеты. Для любителей кокоса. Делаются очень быстро. Отличное сладкое лакомство для постного питания. Идея Ольги Худиной, я немного изменила её рецепт.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Кокосовые шарики в шоколаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1651.8 ккал
белки
9.8 г
жиры
95.1 г
углеводы
197.6 г
Порции
ккал
413 ккал
белки
2.5 г
жиры
23.8 г
углеводы
49.4 г
100 г блюда
ккал
359.1 ккал
белки
2.1 г
жиры
20.7 г
углеводы
43 г


Рецепт «Кокосовые шарики в шоколаде»:

Смешать сахар и воду. На среднем огне варить 5 минут. Охладить

На сковороде слегка поджарим кокосовую стружку до появления аромата.

Смешиваем молоко, 3 столовые ложки охлажденного сахарного сиропа и кокосовую стружку.

Перемешиваем и добавляем кокосовое масло. Охлаждаем окончательно и вмешиваем мёд. В оригинале рецепта был сироп агавы, я заменила его на мёд. Если у Вас есть сироп агавы, можете добавить его.

Лепим из массы небольшие шарики и убираем в холодильник на 30–40 минут.

На водяной бане растопим шоколад. Окунаем каждый шарик в шоколад и снова кладём на тарелку. Убираем в холодильник. Подаём к чаю.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые шарики в шоколаде
Описание: Очень вкусные конфеты. Для любителей кокоса. Делаются очень быстро. Отличное сладкое лакомство для постного питания. Идея Ольги Худиной, я немного изменила её рецепт.
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Обалденные конфетки!!!
Большущее спасибо!
Очень красивые фото, реально передают вкус шариков, я даже аромат почуяла!
Огромное спасибо!
Интересно, а кокосовое масло в каком виде продается или Вы его сами сделали?
Я покупала в бутылке (жидкое). Оно ниже 24 градусов затвердевает.
Наташенька, забрала в копилочку! Чудесные конфеты!!!
Спасибо, Танечка!
Наташа, необыкновенно красиво и для меня необычно.
Спасибо, Танечка!
Ой, это же райское наслаждение
Спасибочки, Аннушка!
Наташа, какие конфеты обалденные! А если туда еще орешек положить в серединку? Или будет лишнее?
Спасибо, Машенька! По вкусу, конечно, можно орешек. Ну тут масса не очень-то хорошо лепится ( наверное потому-что не сироп агавы). Надо пробовать, сможет ли она хорошо прилипнуть к орешку. Кстати, может у вас такой сироп и есть.
Райское наслаждение!!!!!
Фото - бесподобные!
Спасибо, Нинулик!
Наташа, а у меня кокос свежий лежит думаю всё куда его пристроить! Шикарные конфеты!!!!!!!!!!!1 Удачи!
Спасибо, Мариш! Попробуй сделать, если любишь кокос.
Отличные конфеты! Удачи Наташенька!
Спасибо, Олечка!
Вкусно как!
Спасибо, Олечка!
Шоколад кокос мм прекрасное сочетание!!!
Спасибочки большое!
Кокос я люблю! У нас сейчас свежий продается чуть не за копейки, надо будет попробовать сделать.
Надя, я завтра приеду, куда пойти купить? кокос
у нас он в Магнитах по 34 рубля, так что приезжай
Ответ для Navely
Спасибо, Надюш! Попробуй сделать, если любишь кокос.
Вот это вкусняяяятинааааа!!!!! Жаль что у нас ни кокосового масла ни молока не продают сделала бы точно эти конфетки. Вам +++++++++ за такую красоту и вкусняшку
Спасибо! Не в пост молоко можно взять обычное, а масло сливочное!
О! Спасибо, тогда попробую, забираю к себе
Ответ для гугуся
На поваренке есть рецепт, как делать молоко и масло из кокоса.
Спасибо за подсказку
Ответ для интересная такая
Если не сложно, дайте ссылочку на этот рецепт. Спасибо.
Поищите у поваренка Ларек.
Какие шикарные конфетки
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1134 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки