• 13 апреля 2013, 8:14
  • 2284

Заливное с дыней и креветками

Рецепт: Заливное с дыней и креветками

Этим блюдом можно и гостей за праздничным столом удивить, и семью побаловать в выходной. А времени на приготовление и усилий практически не требуется.

Категория: Закуски Заливное

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Заливное с дыней и креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
119.6 ккал
белки
27.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
15.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
0 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Заливное с дыней и креветками»:

  • Желатин залить 100 мл воды. Остальную воду наливаем в кастрюльку, добавляем кусочек имбиря и слегка раздавленный розовый перец, соль.

  • Если есть, добавьте фенхель. Довести до кипения и дать настояться под крышкой минут 15. Растворить в горячем бульоне набухший желатин.

  • Процедить.

  • Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. Креветки у меня варено-мороженые, их предварительно разморозила в холодильнике. Если у вас сырые, то соответственно отварить.

  • В формочки наливаем немного желе и убираем в холодильник на 10-15 минут. Желе должно схватиться.

  • Выложить слой креветок, сверху залить немного желе. Снова убрать в холодильник.

  • Дальше слой дыни, желе и снова в холодильник. Таким образом заполняем формочки до конца и убираем заливное в холодильник до полного застывания.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное с дыней и креветками
Рецепт: Заливное с дыней и креветками

Этим блюдом можно и гостей за праздничным столом удивить, и семью побаловать в выходной. А времени на приготовление и усилий практически не требуется.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное с дыней и креветками»:

Комментарии и отзывы

креветки съели остальное всё выкинули...
Обидно, а что не так? или просто такое сочетание не понравилось?
Не понравилось . Не беда. Ведь любой рецепт на любителя
Это да, я вообще любитель...всяких необычных сочетаний но я всё испытываю на людях, этим блюдом даже накормила подружку, которая не любит креветки
такой фьюжн, очень необычно, казалось бы несочетаемо, интересно попробовать.
Светик, попробуй, тем более в ваших краях с морепродуктами грех не экспериментировать
как необычно, вкусно и красиво
Необычное сочетание, но надо попробовать! На стол подать - очень красиво! Удачи!
Спасибо за доверие !
Интересное заливное!!! Необычное сочетание!!! А фотография яркая, заливное выглядит великолепно!!!
Спасибо! Сочетание, может, и необычное, но вкусноеее.... .
Светик, какой необычный рецепт! Мне понравилась твоя идея!
Маша, спасибо! "Мопед не мой" (с) Но всё равно приятно, что ты оценила!
Вот это что-то интересное и необычное! Оригинальненько!
Спасибо! Вот в этом и прелесть, что оригинальное, а приготовить - пара пустяков.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 702 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки