• 13 апреля 2013, 8:14
  • 1583

Заливное с дыней и креветками

Рецепт: Заливное с дыней и креветками

Этим блюдом можно и гостей за праздничным столом удивить, и семью побаловать в выходной. А времени на приготовление и усилий практически не требуется.

Категория: Закуски Заливное

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Заливное с дыней и креветками»:



Рецепт «Заливное с дыней и креветками»:

Желатин залить 100 мл воды. Остальную воду наливаем в кастрюльку, добавляем кусочек имбиря и слегка раздавленный розовый перец, соль.

Если есть, добавьте фенхель. Довести до кипения и дать настояться под крышкой минут 15. Растворить в горячем бульоне набухший желатин.

Процедить.

Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. Креветки у меня варено-мороженые, их предварительно разморозила в холодильнике. Если у вас сырые, то соответственно отварить.

В формочки наливаем немного желе и убираем в холодильник на 10-15 минут. Желе должно схватиться.

Выложить слой креветок, сверху залить немного желе. Снова убрать в холодильник.

Дальше слой дыни, желе и снова в холодильник. Таким образом заполняем формочки до конца и убираем заливное в холодильник до полного застывания.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное с дыней и креветками
Описание: Этим блюдом можно и гостей за праздничным столом удивить, и семью побаловать в выходной. А времени на приготовление и усилий практически не требуется.
Рецепты: Закуски -> Заливное


Комментарии и отзывы

креветки съели остальное всё выкинули...
Обидно, а что не так? или просто такое сочетание не понравилось?
Не понравилось . Не беда. Ведь любой рецепт на любителя
Это да, я вообще любитель...всяких необычных сочетаний но я всё испытываю на людях, этим блюдом даже накормила подружку, которая не любит креветки
такой фьюжн, очень необычно, казалось бы несочетаемо, интересно попробовать.
Светик, попробуй, тем более в ваших краях с морепродуктами грех не экспериментировать
как необычно, вкусно и красиво
Необычное сочетание, но надо попробовать! На стол подать - очень красиво! Удачи!
Спасибо за доверие !
Интересное заливное!!! Необычное сочетание!!! А фотография яркая, заливное выглядит великолепно!!!
Спасибо! Сочетание, может, и необычное, но вкусноеее.... .
Светик, какой необычный рецепт! Мне понравилась твоя идея!
Маша, спасибо! "Мопед не мой" (с) Но всё равно приятно, что ты оценила!
Вот это что-то интересное и необычное! Оригинальненько!
Спасибо! Вот в этом и прелесть, что оригинальное, а приготовить - пара пустяков.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки