• 13 июня 2008, 18:44
  • 74543

Картофель в духовке

Рецепт: Картофель в духовке

Вы будете смеяться, но это опять я. Знаю, найдутся знатоки, которые скажут, что опять учат, как варить картофель. Давайте посмотрим в сторону французской кухни, и приготовим картофель, чтобы радовал глаз и услаждал вкус. Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, да и смотрится неплохо.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофель в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
149 ккал
белки
4.329 г
жиры
0.294 г
углеводы
32.573 г
100 г блюда
ккал
96.13 ккал
белки
2.79 г
жиры
0.19 г
углеводы
21.01 г


Рецепт «Картофель в духовке»:

Картофель желательно брать тех сортов, которые мало развариваются, чистим, моем и режем на кружки.

В кастрюлю наливаем граммов 250-300 молока и даем закипеть, добавляем 100-150 гр сыра, пару зубков чеснока и специи. Так как есть сыр, надо постоянно помешивать, кладем картофель

и только припускаем до полуготовности, ну минут 10-15, выложить красиво в форму.

И соусом, в котором варилась картошка, залить сверху

Натереть сверху оставшийся сыр,

И в разогретую духовку до 180-190 гр, на минут 20-25, пока не станет вот такой



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в духовке
Описание: Вы будете смеяться, но это опять я. Знаю, найдутся знатоки, которые скажут, что опять учат, как варить картофель. Давайте посмотрим в сторону французской кухни, и приготовим картофель, чтобы радовал глаз и услаждал вкус. Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, да и смотрится неплохо.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно,спасибо за рецепт!
Нужен был рецепт картошечки в духовке, какой-нибудь простой, но этакий... И вот! Пожалуйста! Первый же рецепт, повезло)))
Спасибо!
Ждите дополнительного отзыва после дегустации
жду
Ой, а я уж подумала что это мой нахал на главной фото Ну прям один в один. Испробую на неделе ваш рецепт. Только вот не знаю что с чесноком сделать, я его обожаю, но чеснок с молоком... не представляю
вы его там просто не заметите....
Вкусная получилась картошечка
Спасибо огромное за рецепт! Готовится очень просто, и получается невероятно вкусно! А какой аромат! Будет теперь одним из моих фирменных блюд
я конечно не спец но попробовал и получилось вкусно.
спасибо!
Класс!!! Должно быть вкусненько!!! Завтра и попробую приготовить!!!А в молоко можно ложить плавленый сырок или все-таки лучше твердый? И,наверно,его натереть нужно или прямо куском положить?
просто и вкусно!!!+++

вкусно и очень легко +++++
++++++
очень вкусно!!!!!давно такого вкусненького блюда из картошки не ела!
Картофельное чудо! Вкусно-вкусно!
на вид ну очееееееень вкусно
Ой ну вкусно как!!! +++++
Ой девочки- впереди зима-теперь не отойду от духовки- и польза и тепло
Спасибки за рецепт :wink: Подкупил своей простотой и изюминкой в виде сыра. Буду удивлять мужа.
Если бы я этот рецепт увидила раньше,то со своим даже лезть не стала бы.
В молоке я тушу молодую картошечку и в конце готовки добавляю слив.маслице. Ну а этот рецептик я забираю на свой лужок! Вам, как обычно, +++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки