• 14 апреля 2013, 10:29
  • 4353

Мясная косичка

Рецепт: Мясная косичка

Как же в моей семье любят мясо! Особенно курятину и говядину. Курятина-очень нежное мясо, ещё и очень быстрое в приготовлении! И всегда-это беспроигрышный вариант! Ну что, идём пробовать курятинку в виде кос?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясная косичка»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1627.55 ккал
белки
148.446 г
жиры
92.617 г
углеводы
52.45 г
Порции
ккал
813.78 ккал
белки
74.22 г
жиры
46.31 г
углеводы
26.23 г
100 г блюда
ккал
182.05 ккал
белки
16.6 г
жиры
10.36 г
углеводы
5.87 г


Рецепт «Мясная косичка»:

Возьмём филе и нарежем отбивные на всю длину. У меня красивых получилось 4 штуки. Остальное оставшееся мясо можете использовать по своему усмотрению. Отбивные солим и перчим с двух сторон и немного отбить (чуть-чуть-куриное мясо очень нежное).

Теперь отбивную разрезаем на три части не до конца (в виде косички).

И, как девочке, начинаем нежно плести косу. И так со всеми 4 отбивными.

Кладём их в тарелку глубокую и приготовим маринад.

Лук нарежем полу-полукольцами и хорошо вилкой или деревянной толкушкой его подавим, чтоб вышло немного сока (я давила толкушкой обычной). Туда добавим горчицу и лимон (выдавить немного сока, а остальное порезать не крупно и в маринад). Всё перемешали и наши косички обложили со всех сторон маринадом. Пусть пропитаются всеми соками 30-40 мин.

Растительное масло раскалить на сковороде, наши косички обвалять в муке и выкладываем обжариваться.

Ну вот наши красавицы и готовы! Получились румяные, сочные и вкуснющие! Просто объедение!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная косичка
Описание: Как же в моей семье любят мясо! Особенно курятину и говядину. Курятина-очень нежное мясо, ещё и очень быстрое в приготовлении! И всегда-это беспроигрышный вариант! Ну что, идём пробовать курятинку в виде кос?
Тэги: ужин.


Фотографии «Мясная косичка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольно как раз для холостяка)
Беру кг!)
Ну Вы - фантазерка!!!!! Браво! Никогда бы не додумалась такое сотворить. При случае попробую....
Угощайтесь!
Танечка, сегодня готовила "косички", их у меня было 10 штук. Не предупредила, что надо фото сделать и в результате - то, что мне оставили, не самая красивая, но вкусная, сочная и ароматная. Спасибо за идею! Почему-то исчезло фото.
Любашечкаона у тебя получилась замечательная:красивая и хорошо видно,что косичка!Я очень рада,что вам понравилось!!!
Очень оригинальная идея с плетением.Красиво!
Спасибо!
Чудесная идея! +
отличная идея в моей семье тоже любят курятину обязательно попробуем благодарю
На здоровье!Пробуйте-очень вкусно!!!
Танюшка, очень красивенько!! а мне мона так на пару попробовать
Ой,Натусик,я даже и не знаю!Ну ты конечно можешь попробовать и нам сказать.А мы уже будем знать:можно или низзя!!!
угу!
Очень заманчиво!!! Курицу мы очень любим!!!
Пробуйте!Сочно и вкусно!
Отличные косички! В лимонном маринаде, наверно сочно получается? Надо непременно испробовать, уважаю курочку!
Конечно пробуйте!Приятного аппетита!
Оригинально!!!
Красивая подача! Особенно на стол или для нехочух. От меня +!
Это точно!Получается празднично!
Очень даже нарядно
Да,и ещё вкусненько!!!Пробуйте на здоровье!
Непременно, на носу куча праздников. Будем разнообразить меню.
Это так классно,когда удивляешь своих родных чем-то новеньким и оригинальненьким!
Муж не ест курицу, но от этих косичек не смогла оторвать!!!!! Спасибо за супер- рецепт!!!
Юличка,я очень рада,что угодила вашему мужу!Может он теперь поменяет своё отношение к курятинке?!
Женечка,спасибо!
Возник технический вопрос Кончики закрепляем как-нибудь? Не расплетаются косички?
Можно закрепить зубочисткой.Но у меня не расплетались!
Танюшка!Прекрасная идея!Очень красиво и аппетитно!Тебе +++!
И празднично!Скоро Пасха и майские праздники-очень украсит стол!
Как красиво. Здорово придумано
Как-то сразу вспомнилось:
Лежит коса большая
На девичьей груди,
Красавице с Алтая
Не просто так пройти,
Причмокивают парни
Вслед, что-то, говорят,
А родственничек дальний
Гоняет всех ребят…
Очень кстати! Спасибо большое!
Моего романтичного настроения не поняли 2 человека, поставили минусы, а почему? - я не поняла. Видимо, мои личные недоброжелатели.
А рецепт, Танюша хороший!
Светочка,может нечаянно?! Мы не будем обращать внимания на них!
Конечно, не будем! Ведь они никто, и звать их никак!
Ответ для Светлана Владимировн
та да на Танюшкины косички как глянешь так и причмокиваешь
Не только причмокнешь, но и слюной подавишся!
дааа, я уже придумала, может на пару сделать, а то хоцца
оригинальненько! не видела еще такой косички!
Спасибо!На здоровье!
Красивые косички! Спасибо за идейку
Спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки