• 16 апреля 2013, 18:42
  • 4475

Запеченный картофель с вином и сыром

Рецепт: Запеченный картофель с вином и сыром

Красивое, ароматное и сытное блюдо. Порадуйте себя и своих близких.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с вином и сыром»:



Рецепт «Запеченный картофель с вином и сыром»:

Лук порезать полукольцами, мясо - небольшими кусочками, картофель - не очень мелкими кубиками или брусочками, сыр натереть на крупной терке

На сковороде нагреть масло и обжарить мясо минут 5-7.

Добавить лук и жарить еще 7-10 мин.

Картофель обильно посолить и добавить специи, перемешать.

В сковороду влить вино и дать сильно покипеть 5-7 мин.

Добавить картофель, закрыть крышкой, убавить огонь на минимальный и готовить 15 мин. За это время 1 раз картофель помешать.

Влить сливки и дать покипеть 1-2 мин.

В форму для запекания выложить половину картофеля, посыпать половиной сыра. Сыр хорошо прижать рукой.

Затем выкладываем остальной картофель и опять сыр.
Запекаем при 200 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

А вот и наш ароматный картофель.

Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Запеченный картофель с вином и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень ароматное блюдо! Спасибо!
Леночка, и тебе спасибо за выбор моего рецепта и высокую оценку.
Выглядит очень вкусно! Обязательно приготовлю
На здоровье.
Женя, вот я приготовила твою картошечку! Вина не было, но я добавила коньяк (1 ст.л.) и воду. А запекать мне и 20 минт хватило, иначе сыр сгорел бы. Спасибо тебе за рецепт!
Света, спасибо за шикарный отчет!
Ух ты! Такую картошечку я еще не готовила! Надо восполнить пробел
как аппетитно, фото очень вкусные
Очень аппетитно! Особенно, когда дело к обеду!
Вкусно и сытно!
Спасибо, Нина!
Женечка!!! Как же у тебя вкусно и ароматно... ммм.... Только я бы наоборот сделала: 1 кг мяса и 300 гр картошки
солидарна!))
Ответ для Galhenok
Тогда бы и рецепт по-другому назывался....
Женечка,вкусное и ароматное блюдо!
Замечательное блюдо! Сыр, мясо, картошечка - вкусно!
Ох и вкуснятина!!! На ночь категорически нельзя смотреть) но я хитрая, успела таки на фотки пооблизываться, а теперь умничаю )
Жень вчера только делала картошку с мясом, если бы я знала, что можно так вкусно приготовить, то конечно же сделала бы по твоему рецепту!
Ничего, следующий раз попробуешь...
Обязательно попробую!
Очень аппетитно и вкусно смотрится картошечка
Замечательный рецепт! Забрала в КК! Спасибки!!!
Ой ,как вкусно ! Женя , а вино обязательно сухое нужно брать ? Полусладкое не годится ?
Думаю можно попробовать и с полусладким. Вкус другой немного будет.
Здорово! Читаю картофель, открываю посмотреть, а там и мяско есть... Приятный сюрприз.
Спасибо, Танюша! Готовь с удовольствием.
какое блюдо шикарное, и в тоже время не сложное! Сытно, вкусно, ароматно!!! хороший рецепт!
Оля, спасибо!
Женя, замечательное блюдо! +++
Спасибо, Светик!
Какая нежная, ароматная картошечка!
Блюдо замечательное, очень красивое и сытное!!!
Обожаю адыгейский сыр... Всегда ела его как самостоятельное блюдо и ничего с ним не готовила ... Надо пробовать!!!
Спасибо, Женя, за рецепт и много +++++!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки