Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе
  • 17 апреля 2013, 14:25
  • 3590

Пирог "Вкус тропиков"

Рецепт: Пирог Вкус тропиков

Сладкий пирог, с сочными персиками и шоколадным коржом.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Пирог "Вкус тропиков"»:


Рецепт «Пирог "Вкус тропиков"»:

  • Духовку разогреваем до 200град. С персиков и ананасов сливаем жидкость в отдельную емкость, из нее отмеряем 250 мл. К ним добавляем растительное масло щепотку соли и полстакана сахара, постепенно вводим муку, какао и разрыхлитель.

  • Тесто получается, как очень густая сметана, выкладываем его в форму, дно которой застелено пергаментом, диаметр 26см. И ставим выпекаться до готовности на 15-20 минут.

  • Кокос разбиваем, вынимаем мякоть, заливаем ее оставшимся сиропом из фруктов и измельчаем при помощи блендера. Затем добавляем стакан сахара и перемешиваем до полного его растворения.
    Агар агар замачиваем в воде. И нагреваем до полного растворения. Вливаем агар-агар в кокосовую массу и перемешиваем.

  • Фрукты можно порезать и добавить в кокосовую массу, а можно треть массы вылить на остывший корж, выложить половинки персика и поставить к бортам кружки ананаса. Залить оставшимся кокосовым желе и убрать в холодильник на 30 минут.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: десерт пост

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Вкус тропиков"
Рецепт: Пирог Вкус тропиков

Сладкий пирог, с сочными персиками и шоколадным коржом.

Ингредиенты для «Пирог "Вкус тропиков"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Подскажите, пожалуйста, сколько должно быть мякоти кокоса в граммах?(хочу заменить кокос на готовую стружку).И еще не совсем поняла в самом начале: тесто замешиваем на 250гр жидкости от фруктов?А сколько (приблизительно) идет в кокосовую массу?(буду брать консервацию домашнего производства)
Это даже не пирог, а торт я бы сказала! Очень красиво! Удачи Вам!
очень красивый пирог
хочется попробовать, структура верхнего слоя очень и очень
вкусный и красивый пирог
Отличный пирог
шикарноооооо, удачи!
Красивый тортик!
Красиво и сладенько!
Я бы попробовала
Красивый пирог! Просто прелесть!
Красивое решение с ананасом типа короны!
Очень красиво и, я думаю, вкусно!!! Удачи!!!
Какой красивый торт
Красавчик!
а агар-агар можно желатином заменить сыпучим? нет у нас агара в продаже(
Можно но пропорцию посчитать нужно, и еще тогда он не постный будет.
а. ну, мы пост не соблюдаем. в любом случае, желатин - не кусок мяса, хоть он и животного происхождения.
Для меня так Очень сладко. Рецепт хороший и пирог красивый!
У меня муж сладкоежка ему хорошо))) Спасибо
а 2 столовые ложки агара не много? у вас желе резиновое получится... может опечатка? и его не нагревать нужно, а кипятить...
Я лично агар не кипячу, он превращается в клейстер раньше.
это видимо от агара зависит)) но 2 столовые ложки это очень много...
Кстати у меня в чизкейке 2,5 ст.л было.))) Агар у меня порошковый.
у вас жидкости больше мне кажеся было и объем массы для желирования больше был?
не знаю, но форма такого же диаметра. а сколько жидкости в консервах, понятия не имею У меня начинки около двух литров вышло.
Ну тут меньше явно - я по рецепту сужу. а в консервах стакан где то примерно жидкости на банку...
↑Ответ для Ася-нн
я кстати очень жду результатов - верю всей душой в вашу победу))) вы меня просто поразили))))
Я вот тоже жду и надеюсь, потому как более эффектных рецептов в запасе пока нет. Хотя может еще что и придумается.
уверена больше выдумывать не придется))) Еще я надесю победят mizuko, дуэт, Анечка Шахзода и Ттшка надеюсь я угадала)))
↑Ответ для Гусеница Тютюша
Нет резиновым не стал, там же кокосовая стружка, да и тортик не маленький получился. У меня Агар агар не закипел, растворился раньше.
может 2 чайные ложки? точно столовые? - это же очень много.. я размер тортика вижу - тортик очень красивый и вкусный, но с агаром мне кажется опечатка...
Ложки точно были столовые, но без горки. Можно наверно было и одну, но боялась что не застынет (форма диаметром 26 см. а высотой тортик 6 см.)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки