• 18 апреля 2013, 5:07
  • 2487

Овощи, фаршированные гречкой и грибами

Рецепт: Овощи, фаршированные гречкой и грибами

Простое постное блюдо. Очень просто, вкусно и полезно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1524.5 ккал
белки
52.2 г
жиры
49.5 г
углеводы
233.8 г
Порции
ккал
254.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
110.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
16.9 г


Рецепт «Овощи, фаршированные гречкой и грибами»:

Гречку промываем и отвариваем до полного разваривания с добавлением столовой ложки лимонного сока.

Овощи приготовим для запекания - вычистим мякоть и отложим её отдельно в сковороду для жарки.

Мелко порезанные лук, чеснок, мякоть овощей ( томатов, цуккини и перца) обжариваем вместе с грибами на маленьком огне. Добавим соль и сахар. Перемешиваем с гречкой и, наполнив овощные *тарелочки*, ставим их запекать в духовку на 20 минут. Готовые овощные запеканки посыпать зеленью и орехами.

Для большого пирога все укладываем слоями - гречка, овощи и грибы и ставим запекать в духовку на 20 минут. Посыпать зеленью и орехами.

На десерт для хорошего настроения предлагаю выпить чаю - вкус лета. В любой чай добавим размороженную ягодную смесь. И вспомним, что летние деньки не за горами.







Доброго Вам Поста!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Овощи, фаршированные гречкой и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

И здорово и здорово! И вербное воскресенье просматривается.
Спасибо и ты правильно увидела это верба!
Оля, как вкусно и полезно
Спасибо большое дорогая моя!
Ну вот, как и обещала, воспользовалась идеей, с ингредиентами немного отступила от Вашего рецепта, благо есть простор для фантазии, спасибо, кушали с удовольствием!!
Какая восхитительная фотография! Спасибо огромное!
Оль, спасибо за комплимент! А фотография конечно, очень сомнительной красоты, но дразнить голодного мужа фотоаппаратом в руках-это что голову в пасть голодному льву
фото аппетитное ! А мой муж из Донецка... видимо твой земляк
Да-да, я из славного города Донецка) привет землякам!
и Вашей семье привет от нас из далекой Канады!
Оооо гречечка моя любимая! Олечка, интересное блюдо и фотографии красивые!
Спасибо ! очень рада что понравилось! Я сама гречку очень люблю...
замечательная идея с начинкой!
Спасибо! Да овощи с гречкой и грибами это сила!!! Спасибо за визит!
Очень аппетитное,вкусное и полезное блюдо!
Спасибо большое!
очень аппетитно!
Спасибо моя милая! Очень рада визиту!
Хорошее постное блюдо, гречка,грибочки--вкусно
Спасибо дорогая моя! Люблю я такие сочетания! Спасибо что заглянула. Я так занята на работе в последнее время, много всего пропускаю....но что делать...
Оленька, какой прекрасный рецепт, а фон-то у блюда: весна-весна.Почечки распускаются
Спасибо Олюшка! Старалась передать весну....и позитив Поста....
Оленька, замечательные тарелочки у Вас получились!!! Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь!
Осчень рада и спасибо за доверие!
Оленька, однозначно вкусно и полезно.
Спасибо Светочка ! Обнимаю тебя!
Ой, как интересно и вкусно! И каждый может выбрать тот овощ, который больше любит. Я лично у цуккини свистну, можно?
Угощайся! очень рада визиту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 683 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки